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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■サラダ＆おつまみ ■梅水晶 ■枝豆 ■冷やしトマト ■本日の漬物盛り合わせ ■パリパリチーズせんべい ■アボカモ アボカドと鴨バルサミコ酢...
...■味噌漬けローストポーク 3時間コンフィした柔らかな豚肩ロースを西京味噌の特製ソースと一緒に。 ■鴨ロースト〜特製ネギベーゼソース添え〜 ローストした柔らかジューシーな鴨のもも肉に特製ネギベーゼソースを添えた上品な一皿...
...そして、いろいろな肉が並んでいるが まずは鴨から 肉の中心まで火が通っていながら中は柔らかく 生臭さや鴨の嫌な臭いもなく 鴨の旨さがストレートに伝わる感じで マスタードの左に添えてある岩塩を付けて食べると 美味しさが倍相する 鴨の旨味をキャンティで流し...
...まぁ一般的な教育はされていますし、特段絡むことがありません。 2分程度で番号で呼ばれますので、取りに行きます。 鴨そば。物凄く安い。ただ、シンプルがすぎるくらいにシンプル。 出汁の味わいはやや甘さも残しつつ、ちょうど良いくらいの味わい。関東の真っ黒っていう迷信つゆではありません。 鴨肉はなんとも...
...わりとすぐに出てきました。 ちなみにローストダックは中国語だと“燒鴨 （烧鸭）”。 “鴨（鸭）”はカモではなくてアヒルです...
...■牛肉のサーロインステーキ ■オードブル盛合わせ ■141オリジナルサラダ ■141特製よだれ鶏 ■鴨肉のバルサミコソース ■鶏レバの網...
herb & beer dining 春風千里
【2020年3月OPEN】王子駅2分◆世界各国のビールをハーブ料理とともに楽しむ。貸切も◎
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貯まる・使える
...これは、しばらく通っていろいろ試してみたくなる 料理もビールにあう軽いつまみからラムチョップや鴨のローストなど本格的なものまであり 〆には鯛茶漬けや焼きおにぎりなども 隠れ家的なお店を見つけたのでしばらく通ってみたいと思う...
...サラミの盛り合わせ ハモンセラーノ/モルタデラ/スモーク鴨ハム/ピカンテサラミの盛り合わせ。 ■前菜の盛り合わせ...サラミの盛り合わせ ハモンセラーノ/モルタデラ/スモーク鴨ハム/サラミ ■マカロニサラダ ■カポナータ 野菜のトマト煮...・〆鯖の豆苗サラダ ・ブロッコリーとシラスのマリネ ・燻製鴨 ・ハンバーグ...
...それにしても珍しいでしょ、僕のラーメン屋レビュー。 昨年あたまにした御徒町『鴨to葱』以来。...僕の好みの話ですと15-20店舗位かな。 御徒町『鴨to葱』でも申し上げましたが...
...どうしても栄養バランスが崩れがちな麺類。 これは頼まなアカン鴨。 ミニサラダ 150円 嬉しいことにしらす入り。 ドレッシングはやや甘じょっぱさを感じるが しらすがあるからこれが合うんや。 さてうどん。 弾力はさほどではないかな？ コシはある。 そして、濃い目の味付けである明太子と たまごと合わせるとちょうど良い塩梅鴨な。 ボリュームは少なめなので、 予め大盛り頼むのもええ鴨...
...スープ、角煮みたいな豚、炭焼きの鶏、貝割れ大根、ネギというシンプルな出立ち スープは炭焼きの香りがふわっと薫ります ベースは鴨南蛮みたいな和風のスープ ネギや貝割れとも相性いいです 麺はプツプツ切れる感じの細麺 これも相性いいと思います...
オステリア オリーヴァ ネーラ トウキョウ
【北区唯一】在日イタリア商工会議所よりイタリアンレストラン品質認証マーク「AQI」取得
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貯まる・使える
...黒トリュフの良い香りがたまりません。 ＊ 鴨ロースのロースト 肉厚でジューシーな鴨ロースト。 鴨の脂が甘く美味しい...
...■冷やしトマト ■ねぎ塩鴨パッチョ ■てけてけサラダ～山わさびドレッシング～...■★じゃがバター明太 ■★よだれ鶏 ■★ネギ塩鴨パッチョ ■★葱塩メンマ ■★自家製味玉うずら...鶏のスタミナ焼き ポテトフライ チーズ掛け 煮込み 漬物 鴨のねぎ塩 鶏のスタミナ焼き 焼鳥盛り合わせ ニンニクダレ...
...BGMまでフレンチ。 ・ハーフサイズ サラダ ・真鯛(本日)のカルパッチョ →白ワインをペアリング ・田舎風テリーヌ ・鴨のコンフュ ・特製牛タンシチュー → 赤ワインをペアリング ・クリームブリュレ 上のメニューを頂きました...
...ここのお通し全部美味しいです。うなぎの肝や、たぶん鴨が入ってました。これだけでもかなりの満足感。 からすみ生は初めてでした。ほどよい塩気...
...猛暑ラーメンシリーズ⑮～えんや 猛暑ラーメンシリーズ⑮～えんや 王子駅前の「えんや」さん 思い起こせば昨年１０月 くろ㐂との鴨コラボ以来でしたぁ～(´∀｀) ちょうど山田店主は２階で麺打中でお会いできませんでした 塩らーめん ７８０円 +...
...大つけ麺博2022 ☆ 伊勢海老×オマール海老ラーメン＋鴨玉トッピング ヾ(o´∀｀o)ﾉ 大つけ麺2022、2食回めの参戦は、王子にある八重桜さんへ(*´∀`*)ノ 伊勢海老×オマール海老ラーメンに鴨玉トッピング（＋300円:鴨チャーシュー4枚...
...■小菓子 ■デザート ■本日のお肉料理（カモ） ■お口直し ■本日のお魚料理（スズキ） ■季節のスープ...肉料理：フランス産鴨のローストソースベリグー 蝦夷鹿のシヴェが売り切れで後ろ髪を引かれたのですが、骨付き子羊の ローストディジョン風ソースにするか悩んだ末に鴨にしました...
...1800円～ ■・鴨のコンフィ ジャガイモロースト添え ■・和牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■・和牛ロース肉のグリル 醤油とタイム風味 ■・フランス産チーズ盛り合わせ ■・フルーツグラタン ■・日替わりデザート ■・ハウスワイン グラス500円 ボトル2500円 ■・イタリア・パルマ産生ハムサラダ ■・フランス産フォアグラのソテー サラダ仕立て ■・イワシのコンフィと魚介サラダ ■・鮮魚のムニエル、アンチョビ・ケッパー入りこがしバターソース ■・フランス産マグレ鴨のロースト...
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