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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 136 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脇を固める小鉢はヘルスィな「ひじきの煮物」＆2月なのにおせち感満載の黒豆、玉子、鴨肉などオツマミが充実！マグロ丼はケッコーご飯が多めだったので...
...お料理の提供もややゆっくりでしたが、 どれも美味しくて満足！ 生レバーもあり、ごま油以外にも甘口のお醤油でも食べられてました。鴨入りつくねはご飯付きで卵かけご飯風で頂けて...
...■からあげ定食 ■かけそば ■玉子とじそば ■力そば ■鴨南ばんそば ■にしんそば ■大海老の天かけそば ■鍋焼うどん(冬季限定) ■冷したぬきそば ■冷しきつねそば ■ごま酢そば ■鴨せいろそば ■冷しにしんそば ■丼物 ■かつ丼 ■大海老の天丼...蕎麦屋さんに来ると必ず頼むのが鴨南蛮...
...■レモングラス入りの鶏肉五目野菜炒め ■鴨肉五目野菜バジル炒め...■【麺】鴨肉ミエンつけ麺 （揚げ春巻き1本・スープ付）...NOI ■ドライ フーティウナムヴァン ■鶏肉ミエンつけ麺 ■鴨肉ミエンつけ麺...
...■自家製ローストダック（写真は一人前！） 鴨がなんて旨いのでしょう！ 程良い噛み心地があり、噛むと鴨本来の味わい旨みが口いっぱいに拡がります！ ジビエの様な野生味のある深い味わいが堪らないです！ ■自家製ローストダック 鴨そのままでも凄く美味しいのですが...
...何が出るのか楽しみにしておりました。 まずは三枡盤からスタートしました。鴨肉の燻製が非常に美味しい。 タレもさることながら、鴨肉が非常に軟らかくジューシー。 また付け合わせの野菜も優しい味付け...料理長のおすすめ・・・鴨ロースと野菜の唐辛子炒め・・・おいしそうでした...
...「サラダです！」 として出しとる。 サラダには粉チーズが塊となってかかっとる。 これは好みが分かれる鴨。 チーズ苦手な人たまにおるしな。...
...■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ■ロース・鴨 ■牛みすじ ■やわらか赤身ステーキ ■ロース 塩ダレ ■ロース タレ ■厚切り鴨ロース タレ【コク旨】 ■厚切り鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
...■仔牛のスネ肉の煮込み ■和牛テールの煮込み・リガトーニ ■和牛頬肉の煮込み ■鴨の胸肉のロースト・バルサミコソース ■平目のムニエル焦がしバターソース...■ポルチーニ茸のクリームソースフェットチーネ ■巨峰のシャーベット ■フランス産鴨の胸肉のローストバルサミコソース...
...＊桃「おどろき」鴨 レンズ豆 ケール 大好きな鴨さん。 これまた鴨とフルーツを一緒に食べることはありますが桃は初めて！ 鴨と桃って相性バツグンです！！ 弾力があり旨味の強い鴨と桃の組み合わせは最高に美味しい...
...薄切り玉ねぎと酢、サーモンの食感が良く酸味が効いていて良い味です。醤油なしで食べれます。 ▼合鴨カルパッチョ 鴨が高級なハムのような食感でミジン切りの玉ねぎ、マヨネーズ、酢が効いて、鴨はほど良く塩味があり...
...という事で、オードブル盛り合わせ、チーズ盛り合わせ、鴨のローストを注文。 オードブル盛は生ハムやサラミを中心に...「鴨のコンフィー こんがりオーブン焼き」 なかなかのボリューム。鴨にかかっているソースはバルサミコと粒マスタードのソース...
...今回は、前々から気になっていた鴨のローストをテイクアウトしました。 冷凍なので、常温で4時間ほど解凍してからいただきます。 皮目の焦げが芳ばしく、肉厚な鴨は絶品です。 毎年お正月に鴨の蒸し煮を作っているのですが...
...他にも、夜はランチにないちょっと豪勢で魅力的なメニューも数多くあります。 ●ビーフシチュー＆ナポリタンセット ●カモロースのポワレオレンジソース ●真鯛のムニエルパプリカソース いつか...
...また来たいです。 ご馳走様でした。 朝ラーに最適な醤油ラーメンを頂く☆〜ラーメン600円のハイコスパ！〜 木曜日の朝は、「鴨が巣に帰ると巣がもう大変！」な状況！ ということで...
...赤ワインにシフトして…新潟産青首鴨のローストです。 焼き目芳ばしく中は見事なロゼカラーの鴨に、葡萄入りの内臓赤ワインソースが ばっちり。...自分は、前菜にタコのマリネ、メインは鴨もも肉のコンフィ...
...外観の和風っぽい雰囲気のわりにはほとんどのメニューが価格設定はリーズナブル。 そして鴨ではなく「鳥せいろ」をお願いします。 鶏肉なのに「鴨せいろ」を名乗る店より潔くてけっこう...
...最初の一杯はお店の方が淹れてくれる本格派。 ティーコジーをちゃんと使ってくれる紅茶屋さんは、東京では初めて伺うカモ♪ 私が頼んだ「ウィンターティー(オレンジピール・シナモン風味)」は...
...せっかくなのでプレミアムコースをいただきました！ 前菜1品目は、フランス産鴨のフォアグラのコンフィ、貴腐ワインのジュレがけ。...お肉は、フランスシャラン産鴨の自家製スモーク...
...ネギが別皿で、フルーツ付きの「鴨南ばん」。思ったよりもボリュームがあって、食欲をそそる見た目。 たっぷりの三つ葉がかかって、鴨とネギも大ぶりなものが入っている。 食べてみると、鴨に焼き目が入っていてジューシー...
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