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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...函館の新鮮な海の幸や美味しいラムやカモ、牛肉のお肉料理が食べられます。 店内は...欲張りな私たちにぴったりだったかなと思います。 フランス鴨・はこだて大沼牛ザブトン・豚肩ロースの3種。 それぞれの美味しい所いただきました。 鴨が特に好きでした...
...大きな貝類とコンキリエ ■ノルウェー産 昆布締めサーモンのミキュイ 香草パン粉とヴァンブランソース ■シャラン産 鴨胸肉のロティ バルサミコとアプリコットのピューレ...
ベジタブル&グリル TORETATE petit
吉祥寺駅5分◆厳選したお肉や野菜を最良の調理法で。身体に優しいワインとご一緒にどうぞ
1398人
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貯まる・使える
...仔牛ホホ肉のラグーソースを選んだ。まあまあ。白はシャルドネとだけ説明があった。 4：お好きなグリル。北海道 鴨ローストと、豪州 葡萄牛ももを選んだ。鴨は鴨も良かったが...
Bistro Relation
吉祥寺駅徒歩7分◆地産地消にこだわった「和×フレンチ」の一皿を気軽に楽しめるビストロ
1848人
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貯まる・使える
...■パテドカンパーニュ ■ケークサレ ■鴨とビーツの瞬間燻製 ■本日のスープ...■このサーモンがスゴイ！ ■ヒラメのビールフリッター ■鴨のロースト ■デザート...酸味の白菜ソテー、アーモンドスライス、菊花 肉、鴨...
Vietnam French De salita
新鮮ハーブのベトナム料理と深みのあるフランス料理を融合させた新ジャンルのベトナムフレンチ
9285人
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貯まる・使える
...山盛りでもペロッといただける美味しさ。 【フランス産鴨肉のグリル】 フランス産の鴨肉は厚く食べ応えのある大きさにカットしてあり ソースにはベトナムのコーヒーを使うあたりにコダワリを感じます。 フルーツソースでいただく事の多い鴨肉ですが意外な組み合わせに驚き...
...時間がたつと少しまろやかに。 フランス鴨のロースト 添えられたマッシュポテトと一緒に。 このエスカルゴバターソースが美味しいの！ 鴨自体も柔らかくて脂身も甘くて美味しいし、このソースが鴨旨味とすごく合ってる〜(≧∀≦) アナベラナパヴァレー 鴨肉には赤...
...好きなタイプの赤☆ ○ペリゴール産マグレ鴨胸肉のロティ ソース・バルサミコ 「マグレ」...・鴨胸肉のロティ 鴨を煮詰めたソースとカシスが入った濃厚なソースに分厚いお肉...
...■手打ちタリアテッレ 和牛ほほ肉とゆり根、菜の花 ■鴨フォアグラのテリーナとさつまいも トリュフと蜂蜜がけ...鱧のフリットとの相性もバッチリでした。。。 メインは 「青森産鴨むね肉のフライパン焼き」 （2,800円）。 鴨さんはしっとりとした焼き上がりでしかもジューシー...
...ロマーノの香り（1580円）、SECONDO PIATTOから鴨胸肉のキャラメリゼ マンダリンオレンジの香り（1580円）を注文。麺を食べると満腹になってしまう僕たちは、鴨を先に、パスタを最後に持って来て欲しいと頼んだ。...■Menu poisson お魚料理セット ・鴨とキャロットラペのサラダ仕立て ・真鯛のポワレ 貝出汁の緑茶バターソース ※パン・コーヒーor紅茶付き 仕入れにより変更となることがございます...
...鮪は生が好きだったけど、レアに焼いた鮪もいい。美味しいな。 ■鴨の鉄板焼き 鴨が柔らかい。厚切りの鴨のフォアグラのテリーヌ...
...■シャンピニオンのセゴビア風（９５０円） ■スペイン産地鶏のカモのロースト（１２００円） ■ナプキン ■ハモンイベリコ...ガーリックが聞いてておいし刈田です。 ☆スペイン産地鶏のカモのロースト（１２００円） 人気メニューだそうです。 こちらも...・ 本日の魚料理 ・ えらべるメイン料理 牛肉、鴨...
...特製タパスと鴨胸肉のチーズリゾットとゴルゴンゾーラジェラートを蜂蜜多めで頂いた！ ヒラメは生のものと、バターで片面焼いたものだった！普通かな。 蝦夷鹿のハンバーグはめっちゃ美味い！！ ハーブとスパイスがめっちゃ美味い！ 特製タパスも当然美味い！ 鴨肉かロト...インサラータ・フンギ ■あっぷっぷ ■トローリ♡ ■鴨肉のマリナータ 長野米ナスのピュレ...
...念の為。 ■ステーキ ■つくね！絶品 ■カモネギ ■いちじくサラダ ■チョコレートムース ■ワイン もう少し入れて欲しい^_^ ■ハッチ(ガストン シケ／ムニエ) ■ハッチ(三陸 秋刀魚テリーヌポワブラード) ■ハッチ(サラダペリゴール、鴨もも肉のコンフィ...オープンに入り 早速... ・鴨肩肉のきゃラメリゼ ・アンディーブゴルゴンゾーラ...
...■青森県産バルバリー種鴨のマリネ 脂少なめのバルバリー種鴨をアーティチョークとドライトマトでさっぱりマリネにしました。...まずはこちらで乾杯！牛・豚・鶏・鴨肉の厳選素材をアレンジした人気の前菜です...
...楽しい時間を過ごせました。 コースのスープと前菜の盛り合わせ、キッシュもどれもお美味しかったです。メインの鴨肉もジューシーで、ピンクペッ...
...スモークサーモン、ラザニア、鴨が好きなので鴨コンフィを スモークサーモン、文字通り燻製されたサーモン良い...■ギシシャ風 野菜のマリネ ■白子のムニエル ■鴨の砂肝のコンフィ...
...・埼玉県合鴨胸肉のロースト ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・蝦夷鹿肉のロースト(+300 円) ・鹿児島県産天然尾長鴨のロースト(2 名様よりお願い致します...
Osteria Bar the passion
イタリアの雰囲気をそのままに！ 旬の食と酒・旨さにこだわったイタリアン！
6110人
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貯まる・使える
...） →「捨て」なやつがなくて好印象！ ・グリルミスト（仔羊・鴨・ソーセージ） →初オーダーの時にマスト。やや塩味つよめ（とくにソーセージ） 鴨は硬くてパサっとして微妙 仔羊は脂ブリンブリン系だけど私は好き。...テリーヌ、ハム、ブッラータチーズなどの前菜盛り合わせ サルシッチャ、羊、鴨肉の盛り合わせ ラザーニャ でお会計は12,000でした 食事の量は多めでしたし...
...まずは前菜。サーモンのマリネにタルトフランベ、カモのテリーヌでした。 どれも端正な味で特にカモのテリーヌは添えられている野菜と 一緒に頂くとカモのちょっとした癖がうまく調和しておいしかったです...
...ベーコンを巻いた牛フィレ 黒豚のグリル じゃがいもソースのピュレ フォアグラって鴨かガチョウよね？ 鶏と牛と豚の共演やぁ♪♪ めっちゃ豪華な共演！ 焼き加減も絶妙で...◉ロッシーニタワー 仕入れの関係でフォアグラがなかったですが、鴨肉...
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