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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■パキスタンカレー ■ソーセージー1 ■キャロットラペ ■カスレ ■鴨とイチジクのパテ ■季節のグラタン ■自家製ソーセージ(季節のソー...
...■ビストロ ■無花果バター ■里芋揚げちゃいました〜焦がしアンチョビバター〜 ■牡蠣のブルーチーズグラタン ■鴨のタリアータ ■フランス...
...■●スペイン産ジャンボソーセージ『サルチッチャ』のロースト(1本) ■● 山形豚肩ロースのロースト(200g) ■●鴨ロース肉一枚まるごとロースト シェリーPX黒トリュフソース...
...箸でも切れる程、柔らかくローストしております。 ■合鴨肉のタリアータ 〜コーヒーチェリーソースミラノ風〜 鴨肉好きにはおすすめです。 ■...
...じっくりと煮込んだ牛ホホ肉は箸で切れるほどの柔らかさ。 ■骨付き!鴨モモ肉のコンフィ 鴨肉をほろほろになるまでじっくりコンフィにしました。根強いファンの多い逸品です。...お料理にハズレなし おたんこなすはとても美味しかったです。 鴨肉もほろほろとしており...
...■だし巻き玉子 ■明太子入りだし巻き ■鍋 ■ねぎワンタン鍋 ■◇◇ ■馬刺 九州産 赤身とタテガミ ■合鴨の炙り生ハム 紅茶鴨 ■博多...
...■◇◇ お肉 ◇◇ ■牛タタキ風ローストビーフ ■鶏の唐揚げ ■焼きナスとカモの炙り ■◇◇ お食事 ◇◇ ■ガーリックトースト...盛り付けも芸術的で楽しめます。 焼きなすと鴨の・・・名前も値段も忘れました。 鴨の食感が多少ハードでしたが...
【西荻窪駅3分】リクエストできる即興パスタが好評!2時間飲み放題付き5500円コースあり
3676人
...もりだくさん! ホタテとブロッコリーのグリル、オムレツ、パテ、ポテサラ、にんじんラペ、カポナータ。 サラミ、鴨のロースト、砂肝のコンフィ...
...pop_o] ■▪️銀だら西京焼き ¥1.000[by pop_o] ■▪️低温鴨フィレの炙り ¥700[by pop_o] ■▪️芽ねぎ巻き[by pop_o]...^ ▪️お造り盛り合わせ ¥1.200 ▪️伊勢芋の磯部揚 ¥800 ▪️低温鴨フィレの炙り ¥700 ▪️銀だら西京焼き ¥1.000...
...■気まぐれピザ_3 ■気まぐれピザ_2 ■気まぐれピザ_1 ■鴨スモークとリンゴの温菜_5 ■鴨スモークとリンゴの温菜_4 ■鴨スモークとリンゴの温菜_3...
...蕎麦(普通またはハーフ)等。 いただいたのは、プリン・ア・ラ・モード、数種あるコーヒーの中から、ブラジル、ランチメニュー鴨蕎麦(普通)をお願いしました。 【蕎麦】 「カモのつみれそば」 手打ちのお蕎麦に、鴨肉団子...
...■銀鮭の西京焼き ■■鮮肉 ■鶏つくねの柚子味噌焼き ■ぶどう鴨のロースト 照り焼きバルサミコソースで...3品目は白子焼き。ミルキー。 4品目は鴨のロース煮。個人的にここの鴨のロース煮の厚さ加減も...
...今回は刺し盛り、グリーンサラダ、甘鯛蒸し物、鴨むね肉のロースト、〆の焼おにぎり。つきだしに鳥のからあげが出たがこれが出色の旨さだった。全体にしっかりした味で、やや塩気が強いものもあったが若者にも受ける味作りだ。刺身の鮮度は良好だ。甘鯛も上品な出来。鴨が上手く仕上がっており評判どおり肉系のレベルが高い...■名物 鯖棒寿司 ■鳥のからあげ ■グリーンサラダ ■刺し盛り ■鴨のむね肉...
...■すだちサワーとハートランド ■さ!! ■ドリンク ■おつまみ ■黒板 ■秋鮭といくらのはらこ飯 ■南瓜と鴨ハムのゴルゴンゾーラペンネサラダ...
...まずは、たまり醤油と鴨脂が香るスープをいただくと… 鴨!カモ!щ(゜д゜щ)カモーン! 大量の鴨ガラで炊いたスープに少量の昆布と干し椎茸を入れて味を整えたといった感じの味わいのスープは...
...■マルゲリータ ■店内 ■多分・・・カルパッチョ ■グレープフルーツと鴨 ■トマトと魚 ■海老とアボカド ■黒穴子 ■豚肉の煮物 ■野菜...食べられないのが難点なくらい。この皿は野菜がとにかく美味しく感じられました。 鴨とグレープフルーツのオリーブとケーパ添え〜グレープフルーツと肉がとてもよく合っていま...
...上みの塩焼き(黒毛)、うにきゅう(??)、クジラさえずり、 鴨ステーキブルーベリーオレンジソース(!!)...白子ポン酢とか、鳥わさ、豚足、銀杏など多種多様。 鴨ステーキ・ブルーベリーオレンジソースなんてのまであります。...上みの塩焼き(黒毛)、うにきゅう(??)、クジラさえずり、 鴨ステーキブルーベリーオレンジソース(!!) そして枠外で...
...楽しめます。 今日は白子と、リゾットにメインは尾長鴨にしました。前菜とリゾットも満足でしたが、メインは炭火でちょうど良い焼き加減。味の濃さがとても印象的な鴨でした。締めはチーズと白ワインで。 また伺います。...乳化されたソースがたまらない。シンプルに美味しい 鴨肉 柔らかジューシー...
...の煮込みとサツマシャモ・フォアグラのコンフィの冷製サラダ仕立て 鴨の砂肝、リエット、ベーコンのサラダ サツマイモのムース ズワイガニとキャベツのサラダ添え 田舎風おそうざいサラダ 鮮魚(失念)のカルパッチョ フォアグラと鴨のコンフィのテリーヌ メインは、...の3種類が提供されもっちりして美味しいです。 メインは 鴨もも肉のコンフィで...
...色々なメニューがありますので、楽しいです。 たた、お刺身がイマイチでした。スーパーで買える?感じで残念。 鴨肉は臭みもなく、厚みもあって...
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