豪徳寺・経堂・千歳船橋の鴨に関するお店

...当店では2タップご用意してます！ ■自家製ハンガリー産鴨の生ハム　■ブッラータチーズ サマートリュフ添え　■鴨のフォアグラとイチジクのテリーヌ　■自然野菜10種のテリーヌ...今夕はとりあえず「自然野菜10種の」「鴨のフォアグラとイチジクの」の２種注文...

...柄杓でシェアしながら飲む大分臼杵スタイル　■焼き生かぼすサワー　■鴨わさ　■あまおう雪見大福 ■新鮮なお刺身を使った『りゅうきゅう丼』...ごまだしうどんも美味しかったけど、メニューに載ってた感じと全然違ったしなぁ…鴨肉2切れとごま味噌？とわかめがのってる…...

...ようやくお邪魔する機会に恵まれました。 クリスマス特別メニュー？やらで究極のカニクリームコロッケ(準備に3日間掛かったとか)、鴨肉やらどれも美味しく...

...実にフレンチという感じである。過去に頂いたフォアグラ料理の中では2022年5月に頂いたシャラン鴨のシューファルシというものが良かった。春キャベツでシャラン鴨のお肉とフォアグラを巻いたもので、よく考えると鴨肉とフォアグラの双方を一皿で食べたのは初めてだったような気がする（少なくとも明確には記憶にない）...

...北海道スノーホワイト鴨のタリアータにそそられたが、量の調整が難しいということで隠れメニューのせせらぎポークを出してくれることに。本当は鴨が終わった後のメニューだったらしいけど...今回は、北海道産スノーホワイト鴨...

...■塩モツ煮込み450円也　■開運・涼々　■上喜元　■お通しはコチの唐揚げ、鴨のロースト、鰹のみぞれ和え いつもいくならこんな店「魚と肴と日本のお酒」で和気愛愛...後は刺身盛り（一人前800円）をお願いします。お通しは鴨のロースト...

...■ジャンボマッシュルームと自家製生ベーコンの香草ロースト　■鴨ロース昆布締め 生ハム仕立て...■味噌漬けモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ　■鴨胸肉の昆布締め　■ガーリックチップライス...桃とミニトマト ホワイトアスパラと赤エビのサラダ からすみ 鴨ロースト 全部美味しかった〜！！...

...中も見れて楽しい。 席数もあってテーブル間隔もしっかりあるのが嬉しいです。 休日だしとスパークリングで乾杯して、鴨とマッシュルームのサラダと生ハムをつまみに...

...■ニラもやしメン＋小籠包(2個) ■春巻き　■白身魚の卵白あえ　■えびちり　■鴨スモークの黒ちゃーはん　■五目チャーハン　■五目焼きそば（870円）...グラスに気前よく注がれてきた白ワインに良く合う中華でした。 ただ鴨のスモークと焼き豚との違いが...

...■ミートソースパスタ　■ピーマンチキンラーメン　■パクチーサラダ　■気まぐれペペロンチーノ　■豚キムチ　■ローストビーフ　■鴨ロース　■...

...トマトソースにスパイスを加えて柔らかく煮込んだタコと豚バラ。　■北海道産鴨のコンフィ 皮はパリッと身はホロホロ。骨付きで食べ応えバツグンな鴨もも肉のコンフィです。　■パスタ　■モチモチの生パスタ ジェノベーゼ...かわいいエチケットのワインもたくさん並んでいるのでいつか特別な日に買いに来たいな。 鴨のコンフィ◎ GWは...

...飲みきれなくてもお持ち帰り頂けます 抜栓料 1800円　■鴨チャーシューとプルーンコンポート 八角、シナモンで着込んだ柔らか鴨チャーシュー　■レバームースとパンデピス いちじくジャム添え...■北海道鴨のポワレ オーガニックチョコレートソース...

...Menu 2268円 ［カリー］ 秋刀魚カリー 鴨南蛮カリー 海苔しらすラッサム 厚揚げ根菜のカリー ［副菜］...山菜のパコラ Japanese Thali 1）鴨南蛮カリー 2）スルメイカ肝カリー 3）牡蠣と柚子のカリー...ふんわりした食感で美味しいですね✌️ カレーは３種類 鴨南蛮...

...その後のお皿はとても美味しい。 力が入ってそうなお皿は、鴨ロースになるのかな？軽く火の通った鴨肉が黒豆のような黒い焼き石にのって...■菜の花と牛スネ肉の春巻　■ハタの香港式蒸しもの　■鴨のロースト 黒酢ソース...