戸越・中延・旗の台周辺の鴨に関するお店

...鮪のスモークサラダ アミューズです。しっかりとスモークされていて、我が家で流行中の薫製料理だけに一瞬で盛り上がります。 鴨と葱のロースト 鴨のロースト具合がすばらしい。柔らかくて、芳醇な鴨の香り...

...※写真は牛タン×豚カルビ　■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる！...

...セットの料理の他にちょっとしたおつまみが欲しかったので 前菜の盛り合わせを 頼みました ５００円位だったので本当に少量ですが 鴨肉やキッシュが入ってました 鴨が柔らかくていい感じです 他の注文は 鶏肉と水菜のトマトソースパスタ シラスと青ネギのピッツァ...

...そしてメインのゾーンに突入 「北海道産チェリバレー種の鴨のロースト」 合鴨の一種らしいのだけど、知ってる合鴨じゃない...キャロットラペ 北海道産チェリバレー種 鴨のロースト ヒグマの煮込み (おまけ)出来立てトルティージャ...これが！まさかのサプライズ！なんと青首鴨でした しかもオスで立派な個体な上...

...イカのフリット、エビのアヒージョ、イワシのマリネ、 ピクルス、鴨のロースト、かな たくさん食べたな、ワインは2本だし 居心地の良いイタリアン...お通し（1枚目）も毎回とても美味しくて嬉しいです。鳴門金時と栗と鴨のロースト...

...世間の常識事・慣習に従えば、それにしばられて苦しくなってしまう。従わなければ、まるで気が狂っているかのようにみえてしまう。 鴨長明 ▶さて本日はこちら【 酔い肴とメシ かもすや 】 旗の台の駅から...

...ワインもどれも素晴らしかったです。 初訪問 女子会 鴨 大好評 5500のコース。 タイか鴨。。。鴨を選び...

...■本日鮮魚のカルパッチョ　■スペイン産 ハモン・セラーノ （生ハム・つくば鶏ハム・鴨パストラミ）　■4種チーズの盛り合わせ　■サラダ　■自家製ローストビーフのサラダ バルサミコドレッシング　■グリーンサラダ 特製オニオンヴィネグレット　■お肉　■豪州産オレガノビーフ カイノミのロースト　■ハンガリー産マグレ・カナール 鴨ロース肉のロースト　■スペイン産スペイン赤豚 肩ロース肉のグリル　■温菜...■ローストビーフサラダ　■豚肉のグリル　■濃厚カルボナーラ　■鴨のロースト...

...■穴子の炊き込みご飯　■お刺身　■アオサの茶碗蒸し　■鴨焼き　■ぬか漬けも美味しいのです。　■この日は穴子の釜飯。　■お刺身の大きさと厚さが絶妙なのです。　■のどぐろ　■技、披露。　■煮魚が絶品！　■今回も頼んでしまった鴨焼き　■毛ガニの釜飯。贅沢です。...コースの内容では次は「土鍋ご飯」だったのですが、その前に鴨が登場...

...■豆たくチヂミ　■豆たくチヂミ：生地に豆が沢山入ってる！　■かも汁そば　■蕎麦　■鴨つけ汁：鴨の旨味が出汁に無い・・・...

...ビストロの冷製チキンロール　■鉄板焼屋のパテドカンパーニュ サラダ仕立て　■○鉄板焼　■牛スジ入りそば飯 裏メニュー　■鴨の胸肉のロースト 梅肉ソース...

...悪くは無いかな」・・・ってな感想 ☆海鮮丼よりも・・・あら汁の方が美味しかったカモ(^_^;) ☆腹・・・７分以下・・・(笑) ●日替海鮮丼 ○ネタ...

...1,000円　■カモ、ワサビ漬け、タラコの燻製 1,000円　■路傍に咲く...【冷たい蕎麦 鴨せいろ】 じゃ～ん！ この日の〆啜り第二弾はコヤツをチョイス！ 【冷たい蕎麦 鴨せいろ ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ やや太目で平たいカットな星も見えるナイスな蕎麦ですなぁ～ 鴨つけ汁の香りもナイスです！...

...赤ワインに合うアテとして・・・ はたまた肉を喰らいたい相方の要望によりコヤツをセレクト！ モッツァレラ・チョリソー・ベーコン・鴨肉の燻製ですよ～ スモーキー好きなオイラにはナイスなアテですなぁ～ 【自家製燻製４種盛り合わせ喰らう】 ちょいとつまんで・・・...