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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...手権で優勝したシェフが作るパテをテイクアウトできると聞き訪問。 カモとフォアグラのパテ・アン・クルートをテイクアウトして...こちらと 鴨のリエット 大山鶏のオージュ風は鶏の身がしっかりしてるのに...毎回のことながら、見事な料理。 ご馳走様です。 鴨とフォアグラのパテクルート 鴨とフォアグラのパテクルートはこちらのお店の代名詞的存在...
...一番欲しい価格帯。 アミューズから安定感あるなぁ。 泡にぴったりの柑橘×鴨さん。 前菜は、栗と鴨もも肉のスープ。 好きなもの同士のコラボはアガるぜぃ('∀`) じゃがいもと自家製サルシッチャのガレット フォアグラの燻製と紅玉の赤ワイン煮、 女性は前菜1皿のコースとかちょうどいいかも。 忘れたけど、それだと相当リーズナボー。 いよいよのプリモ。ポルチーニと イタパセ、バージンオイルのタリアテッレ 鴨もも肉ときのこのパッパルデッレ...
...サラダ仕立て パスタはそれぞれ頼んだものを取り分けました 鴨と根菜のラグースパゲッティ クセのない鴨が根菜にマッチしていました とても凝ったパスタです は...サラダ、オムライス、ハンバーガーをテイクアウト。 まず鴨のマリネと完熟トマトのサラダ980円は...
...プチあずき/120円 もちもちのりんご酵母パンの生地に あずきがた〜っぷり うっひゃ〜っ こ、コレもヤバス ここのパンかなりカモ 久々のヒット あぁ...
...田園調布なんて25年ぶり!?なかなか用事のない街ですが、 Googleマップを見てみたら鴨や亀が居る公園もあるとのこと。愛犬ライアンと一...
...天せいろ、カレー南蛮(豚バラ肉)、玉子焼き(小)、鴨焼き。 カレー南蛮は鶏肉か豚バラ肉で選べて豚バラ肉にしました...で、食べてお店を出るまでは15分 とにかく寒い中待ったおかげで鴨南ばんと温かい天ぷらそば、美味しかった〜 やっぱり天ぷらは持ち帰りじゃなく揚げたてに限る 熱々の鴨南ばんも鴨の旨味たっぷり...
...潔いカンジです。 ねぎまを頼んだらすでに売り切れて、鴨ならできるとのこと。 鴨のねぎまを頼んでみたのですが、 鴨といわれなければ牛?と思うほどの脂感とお肉のやわらかさでした...
...②ラザニア ③メイン(真鯛とキノコのエスカルゴバター焼き、カモとブロッコリーのエピス風味) ④シェフのパンドカンパーニュ 次も楽しみ!...と思いました。 お味で好きだったのはチーズたっぶりの濃厚キッシュ! そして鴨!味がしっかりしてしっとりして最高でした! やはり食材にこだやってるのよね...
...カウンター10席くらい+奥の座敷は全部で30人ちょいってとこかしら。 鴨せいろ カキフライ(3個) で1800円。 結論から言うと、結論...
...◇鴨胸肉のサラダ(920円) ☆×3.5 鴨肉は柔らかくしっとりとした食感、サラダとは書かれてはいるが内容量の80%位は鴨肉...
...勇気を出して初の投稿をさせていただきます。 本日は、魚のオードブル(二人前3500円)、マグレ鴨のローストハム(600円)をテイクアウト...
...国内でも国産フォアグラの草分け、青森県のジャパン・フォアグラがフォアグラ生産から撤退。現在ではベルバリー種の鴨肉生産に特化しています。 ...
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