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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...太っ腹！なんだかすごく甘くてミルキーだった。 一品目はカモノパッチョ。ちゃんと一人一皿。鴨がジューシーでやわらかくておいしかった。スパイ...
...■やみつきハラミ(味噌にんにく・塩バター) ※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
アンティカ トラットリア チーボ
旬の食材を活かしたお料理◎◇時間を忘れてゆっくりお過ごしください◇記念日などのひと時に♪
5481人
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貯まる・使える
...青菜のくたくた煮、本日のフリット(ワカサギとレンコン）を、パスタを本メニューからカチョエペペ、そしてメインの炭火焼はフランス産鴨ローストを頼みました...
リゴロ ビストロ・ア・ヴァン
10席だけのシェフズルームへようこそ。ここはシェフ＆ソムリエがもてなすこだわりの空間。
15453人
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貯まる・使える
...■鴨胸肉とビーツのポタージュールデュカ風味 ■関村牧場...小さいお店なので、ここら辺の臨機応変が嬉しいです。 （青森鴨のレアロースト、ジンジャースパイスソース：下にはネギのローストが敷かれています。冷凍の鴨はやっぱりレアローストだと厳しいのですが...
...ランチはそばサロン ランチで鴨せいろをオーダー。入ったときから、店の女性が慌ただしく、なんだか落ち着かない雰囲気。 ドアのたてつけが悪かったり、品出しが遅くて謝っていたり、もうイッパイイッパイという感じ。お店の人が落ち着いてないとこちらの居心地も悪くなるのでだれか1人バイトでもいれたら良いのにと思った。 案の定、そばの茹で方にムラがあり、ぬめりもあるままで、これに1200円も払うのかと悲しくなった。 もう行かないでしょう。 鴨せいろランチ さっぱりしたものが喰いたくて...
...■鱧フライ ■とうもろこしのかき揚げ ■白海老のかき揚げ ■米茄子カモ味噌田楽 ■鰻と新牛蒡の土鍋炊込み御飯 ■明石たこ飯 日本一の明石だこ使用...いただいたぷりぷりもちもちの鉄火丼は、 何度だって通いたくなるおいしさ。 お上品な鴨そばも大変美味でした...
...小鴨のロティ赤ワインソースをチョイス。 カモは大好きな一品ですが、赤ワインソースがいい感じで美味しい。...は・オードヴルバリエ1人前１２００円・野菜のピクルス３００円・仔鴨胸肉のロースト(２００g)１５００円・牛ホホ肉の赤ワイン煮２０００円・自家製パン1/2本２００円1本４００円など。夜はお家でディナーセット2種→・仔鴨のローストセット...
...注文はアボカド刺身、合鴨のロースト、カマンベール巻き、あと魚介のリゾットを追加しました。 どれも見た目がオシャレで、鴨のローストも美味しかったです...
...それぞれを1つづつ合計2コースを注文。それを4人で食べるといった融通がきくお店。 コースの前菜。カツオと鴨です。カツオの元気いっぱいの鉄...
...ズームアップ ■ラ・フランスとブルーチーズのサラダ喰らう ■鴨胸肉のロースト ■鴨胸肉のロースト ズームアップ ■鴨胸肉のロースト喰らう...
...暫くして店員さんがまたやってきて、「鴨の湯引きは刺身2点盛りでないと出せないので、もう1品お刺身を決めてください！」と言われました。 しかし鴨の湯引きって何ですかねぇ、普通 鴨を湯引きにするかなぁと思い...
...今回は、二人で伺ったのですが、前菜として ・真アジのマリネ ・鴨のスモーク バルサミコソース あとはパスタで、...■オマール海老の自家製スパゲッティ ■仏産鴨肉のコンフィ ■仔羊のグリル ヘーゼルナッツソース...■デザート3種盛り ■エスプレッソ ■黒毛和牛のパスタ ■鴨...
...サラダセット 大葉トッピング ◆バジルとアンチョビパスタ ◆低温調理した肉5種盛り ハーフ 牛、牛タン、豚、鴨、鶏 ◇ランチビール 休日...
...ネットリかつモッチリした肉質で旨味が強いです。 鶏のササミはどちらかと言えばアッサリした味わいで、 青首など野生の鴨のササミに比べると旨味が物足りない印象でした...
...■『熟成カモの生ハム』 流行のジビエの中から熟成鴨の生ハムをご用意!!歯ごたえがあって赤ワインとの相性抜群！...タイ醤油が決めて本格青唐辛子タイ風焼そば、熟成カモのペペロン焼そば！...
...今回はこちら。 最近自由が丘で飲む機会が増えたので、いろんなジャンルの私的良いお店を散策中。 オーダーは前菜盛り合わせ、鴨のテリーヌ、天...
...豚肉の衣は厚めだが、カリカリさとモチモチさがあり美味しい。 定番の味付けの酢豚。 鴨春巻 →ほぐし鴨肉ともち米の春巻。鴨肉のおこわを春巻にしたような感じで美味しい...
...ただし最初に含まれませんとちゃんと言ってくれます） 鴨のつくね 串焼き（2本）800円（鴨のつくねはめずらしいかと） 匠の大山鶏の唐揚げ800円...●一人鍋＝△ 鴨のつくねとろろ鍋と黒毛和牛すき焼きをチョイス...
...2014年、口にした芋商品の中で 群を抜いて一位カモ・・・ 「金目カブト 煮つけ／630円」 味付けも濃すぎず薄すぎず、 丁度いい...・江戸酵母（ロック or お湯割りがおすすめ） ■【芋】鴨神楽 ロック or お湯割りがおすすめ...
...じっくりやわらかく煮込んだ、やさしい味わいの一品です ■骨付き鴨もも肉のコンフィ ハーブでマリネした骨付きの鴨もも肉を セミドライトマトを漬け込んだ油でじっくり煮込んだコンフィです...牛バラ肉の柔らか煮込み、鴨のロースト4種のペッパーソース...
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