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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...￥17,600～￥25,000 ➤フランス産鴨のロースト ➤うるいのおひたし ➤そら豆のふき味噌和え...➴前菜 大きな皿の上に小鉢で美しく盛られた前菜(〃A〃) 鴨肉、山菜、そして海鮮とバラエティ豊か♪...前菜 金時草お浸し フランス産鴨ロースト赤ワインソース 佐島産タコの柔らか煮...
...■サーモン＼(^o^)／ ■カモのロースト＼(^o^)／ ■プロシュット＼(^o^)／...風味豊かで 口当たりやさしい♥ カモ肉も 柔らかいのに 弾力ある食感が...本日のstarterはサーモンテリーヌ。Mainはフランス産鴨のローストを選択（魚も選択可）...
...大トロ握り、麻婆伊達鶏辛めにふぐ白子おかき揚げとのどぐろ乗せて後でシャリ投入、メヒカリ揚げとカニのお出汁、イワシ握り、鴨ローストとその脂で炒めたたけのことしいたけブランドの天恵菇、鴨出汁ラーメン...
...U Yoshidagura 山廃純米無濾過原酒 ■鴨出汁茶碗蒸しに仙台の芹のすり流し ■岡山県の竹林ふかまり純米酒...豆腐 練りごま 赤酢 ■幸遷 ■ホッキガイ ■蔵王鴨 黄韮 大黒シメジ 長ネギ ■赤屋根 クラフトジン...フルーティーで アルコール度数13%の優しい味わいです。 鴨出汁の茶碗蒸しに仙台の芹のすり流し...
...酢締めは強めでスッキリ。 赤身（長崎） 中トロ（塩釜） 大トロ （塩釜） サヨリ 鴨頭ネギを内側に ヤリイカ（唐津）ムラサキウニ 雲丹（北海道）...勝浦 延縄 116kg 大トロ ●寒鰤 京都 舞鶴 定着 ●鰯 千葉 銚子 生姜、鴨頭葱 ●ほうぼう 東京湾竹岡沖 ●千葉 勝浦 延縄 116kg 赤身 漬け...
...安いからあんまり気にしない②！ 普段居酒屋で飲み食いする、同じ値段でお寿司を食べれる満足感を味わうにはイイカモ。 最後の澄まし汁は美味し...
...■チラシ大盛り（900円） ■にぎり一・五人前 ■味噌汁 ■にぎり一・五人前￥１２００ ■生ビールとそら豆 ■付きだし：鴨ロース・エシャロット・煮こごり...
...ササニシキの一種、助六は粒が大きく、それに横井醸造の赤酢をブレンドしたシャリ でも思ったよりシャリ玉は大きくないカモ。 鮪の仲買は結乃花...
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