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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【宴会歓迎・個室あり】5つ星出身シェフによる、"日本人の舌に合わせた"ベトナム料理に舌鼓◎
298人
貯まる・使える
...■豚コブクロの高菜炒め ■ダック炒め ■ラム炒め ■【特別料理】 ■鴨とチキンのミックスグリル ■もつ煮込み ■海老の石焼き ■豚ホルモントーダ ■チャ―カラーフィッシュケーキ ■【焼鳥・串焼き】 ■鴨ロール焼き ■キンチン焼き牛肉 ■イカのサテ焼き ■海老焼き ■鶏焼きカフィアライムリーフ ■ラム焼き ■豚肉焼き ■鶏足の骨抜き焼き ■【蒸し料理】 ■生姜茹で鶏 ■鴨ももと筍の蒸し物...
...■薬膳漢味羊肉&薬膳大豚鍋 辛/野菜付き ■くるま海老大根鍋&肥牛鍋 ■香味鴨絲 ■薬膳健美菜 ■黒椒茄★ ■双耳苦瓜 ■干焙尤魚頭 ■鉄板三鮮 ■雲南家庭料理...■召通ナス ■エリンギと野菜の炒め ■山椒ナス ■毘明太子鶏 ■文山無骨鴨...
...独特の香りがある~好き嫌い別れるカモ 熟成しているので~ お肉はとってもやわらかくて食べやすいの こちら、全部部位がちがうの タン塩もやわらかい 美味しい~ こちらはナムル ツボ漬 カルビ 柚子の香りがするの 希少部位 サーロインとランプのハーフ 初めて見た~ お口の中でちょうどよくなる サーロインの脂がランプで控えめに ほんとにいろいろいただいてお肉だけで おなかいっぱ~い 〆はソルロンタンクッパ すごい濃厚なので、スープだけでもいいカモ さっぱりクッパの方がお好みだわ~ つぎは...
...■カキフライ(5ケ) 広島産 ■生ハムピッツア ■白海老の唐揚げ 富山産 ■豚串カツ(1本) ■鴨ロース葱焼き ■鶏の唐揚げ(5ケ) ■...
...ビビンバ好きだから頼んじゃいましたけど、よくよく考えると肉以外のメニューはそんなに特筆するほどではないカモ・・・。 スタッフは、歯切れの...
...蕎麦好き夫婦なのでもちろん注文!鴨せいろを2人でシェアします。十割蕎麦の鴨せいろが運ばれて来ました。 お蕎麦美味しい!!...◆オーダー ・牛タンのやわらかネギ塩 ・揚げ蕎麦サラダ ・鴨わさ ・牡蠣フライ ・アオリイカの塩辛 ・牛タンの味噌漬け ・鴨せいろ 飲み物 私:ホッピーからの黒霧島ソーダー割 夫:烏龍茶...
...是非ご賞味を) 1,100円 ■◎秋なすと焼鴨ぶっかけそば(冷たい) (鴨焼・なす・焼ねぎ・きゅうり) 1,450円...■※辛味大根そば ■二色つけとろそば ■※つけとろそば ■二色鴨せいろ...
...雰囲気も料理も最高です! 夜の黒さわさんは初訪問!値は張りますが料理の質は間違いなし!この日は、 ・黒さわサラダ ・鴨の唐揚げ ・刺身の盛り合わせ ・握り寿司〜さわ ・トロたく巻き ・オリーブピクルス ・生牡蠣 盛りだくさんに食べました! また...
...うまー 出し巻き卵 かき~今日は厚岸 あん肝とエゴ そして鴨鍋、ここのツユは本当に鉄板だわ。車麩、焼豆腐、セリ、鴨も厚い!オプションでつくね追加...) そして人生初へぎ蕎麦は[鴨南蛮]で頂きました...
...■足立市場へ毎日買付行ってます。 ■汁なし坦々麺 ■絶品鴨鍋!!冬の旨いもんです。 ■寒い時期はやっぱ鍋!! ■イイ鴨 ■鴨鍋...
...グランドメニューの串カツだけでなく、その日のおすすめの串メニューもあり、今回は鴨とねぎの串カツをチョイス。弾力があり甘めの特製ソースとよ...
...■ゴルゴンニョッキ ■オリーブ盛り合わせ ■鴨たたき ■カルボナーラっぽいやつ ■ティラミス...オリーブの盛り合わせは間違いようがないので普通。 鴨たたき780円。いや、完全に火通ってるし!たたきじゃねぇし...今夜頼んだメニューは以下 鴨肉の燻製...
...から並々とグラスに注がれた。 つまみも豊富にあって、その中から鴨の焼いた物 辛味大根しらす干し添え、板わさ、ニシンの煮物、 たこ刺し(メニューにはないらしい)、そして珍しい のでレモンの切りそば(ゆずはよくある)をつまみ として頼んでみた。 鴨は脂っこくな...つけ汁に鴨肉...
...美味しい塩ラーメン 日暮里、生地を買いに行った時に訪問。 駅から、ちょっと離れて裏通りにあるので探して行かないとたどり着けないカモ。 塩...
...■秋鮭と椎茸のカラスミペペロンチーノ 旬の鮭ときのこの定番の組み合わせ! 旨味の強い素材を楽しむオイルソースで ■鴨と焼きナスのトマトソース やわらかい鴨肉と香ばしいナスの香りが溶け込むエレガントなトマトソースに仕上げました...
...肴は・・・当店ナンバーワン!の・・・鴨葱ガーリック炒め! 柔らか鴨にガーリックが効いてビールが進みます!...酸味が良い! 天下一だし巻き卵 まさに天下一! うどんは 本鴨南蛮せいろうどん 釜めんたい温玉バターうどん うどん ガチ...
...画像が荒れるのでメニューの詳細が読めん... ■重厚感あるカウンター ■冷やしもあったよ...(←もう無いカモだけど...) ■煮卵をフ...
...↓こちらがメインの繊細な「せいろ蕎麦」! ↓鴨肉のつけ汁は適度にコクがあって濃厚! ↓薬味の刻みネギ! ↓アッツアツの蕎麦湯は適度にサラサラタイプでしたー。 日本酒が合う美味しい蕎麦屋 天せいろとカモ汁の注文が多かった 店内は4人席×5くらい。...変わり蕎麦の「柚子切り」も大いに気になるが、目に付いたのは「 鴨汁せいろ 」である...
...庶民の食べ方じゃなくて おしゃれにうどんを楽しみたい方には 鴨とか地鶏のモモ塩焼きとか そういった逸品(一品)料理なるものを +ワインなんかで楽しんでいただきたいですね。 梅酒とか、ほかのお酒も豊富です。 熱い夏にはこちらがオススメ。 鴨汁冷やしうどん。...にて家族でランチをいただきました。あさりと混ぜ海苔の磯うどんに鴨汁ざるとまぐろづけ天ざるにとうもろこしの天ぷらに揚げ餅をオーダー...
...■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ■ロース・鴨 ■牛みすじ ■やわらか赤身ステーキ ■ロース 塩ダレ ■ロース タレ ■厚切り鴨ロース タレ【コク旨】 ■厚切り鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
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