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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 152 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...驚くほどの柔らかさの黒毛和牛のタン元の旨味の存在感は健在。 ●ヒレの治部煮 治部煮は鴨肉に小麦粉をまぶし旨味を閉じ込めて煮ることで汁にとろみのある石川県の郷土料理...
...次の皿がフォアグラのテリーヌとメンブリージョ、鴨のシェリー風味ゼリー添えです。 パイのような生地の上にフォアグラがあり、その上にオレンジの皮、その上に鴨をあしらっております。 濃厚なフォアグラ、オレンジの苦味と甘味、鴨の肉感がマッチして...
...■タイのジビエ料理 ラブエイジア四ツ谷長谷シェフのオリジナルジビエ料理です。他では食べれません。 ■【野】鴨ヤーン 鮮度にこだわった鴨肉をガイヤーンと同じくタイの調味料に漬け込んでじっくり焼き上げた一品です...
...■アワビ ■前菜 ■名物！玉地蒸し ■かつお ■刺身盛り ■カモ ■メチャうま！茄子の秋刀魚巻き ■冬瓜 ■炊き込み ■外観...鱈白子、かます寿司 ■鴨に近平、水菜、バチコ、胡麻豆腐に北寄貝のジュレ...○じゅんさい 才巻海老 おくら/シシトウ 庄内鴨/磯ツブ貝/もろきゅう/まるじゅう/穴子棒寿司/くちこ/キノコの...
...これ好きだなぁ(о´∀`о) メインは大村シェフの得意料理の鴨料理です。 フランスの鴨料理の習熟度を認定する「メートル・ド・カナルディエ」の資格をお持ちだそうです。、 鴨は日本の青森産...
四谷YAMAZAKI
【四谷三丁目4番出口2分】『海老、蟹、雲丹』中心の和洋創作料理を堪能できる大人のレストラン
3854人
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貯まる・使える
...■海老とアボカドの明太子マヨネーズ和え ■鴨の柚子胡椒和え ■ズワイガニの生湯葉和え ■白子ポン酢 ■口どけ豆腐 生うにのせ ■白身魚の...
...今日も満足でした！ 分厚い鴨肉の鴨肉の木の子鍋で温まる 四谷舟町にある創作和食の割烹料理のお店です。 こちらのメイン料理は、季節のしゃぶしゃぶで、この時期は鴨肉と木の子鍋のコースになっていて鴨肉好きなので予約して伺いました...
...■フォアグラバーガー 食べごたえのある大きめのフォアグラ・カナール（鴨）を、バーガーにIN。 特製ソースが、ワインにも合う贅沢バーガーで...
...頂いたもの。 ポテトサラダ お造りはあいなめ・ひらめ・こち・ひらめの昆布締め 鴨ロース 佐助豚のバラとヒレの串揚げ 桜餅グラタン 酔っ払い海老 ニラ玉御飯...♦️つぶ貝わさび漬け ♦️燻製盛り合わせ ・鶉、カマンベール、鴨...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14331人
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貯まる・使える
...小さく切るとか工夫が必要 ハサミを借りるといいカモ 加工肉盛り合わせ ボイルハムやベーコン、チャーシューの...マルサラ酒でなめらかにコクのある風味 ■鴨のテリーヌ ～トリーヌ～ 癖のある一皿。...・砂肝のコンフィ 480円 ・レバーのコンフィ 580円 ・鴨のハム 880円 ・いぶりがっことクリームチーズ 580円...
東京へぎそば 匠 四谷三丁目店
【朝4時まで営業】四谷三丁目駅徒歩2分！4/19(金）半個室風空席あり◎他空席あります
7923人
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貯まる・使える
...■手振り 1～2人前 きざみのり…230円 ■温つゆ ■鴨汁 ■熱汁 ■豚カレー汁 ■冷つゆ ■とろろ汁 ■くるみだれ...刺身も美味いし、卵焼き、天ぷら、鴨鍋もあるので、十分に満足できる。 そして...からしも頼んだら出てくるので試してみてほしいです。 つけ鴨汁も美味しいです...
...人参乾きまくり ■バーニャカウダ ■前菜五種盛り サービスマンの説明では、鴨ロースト、スモークサーモン、カボチャのオレンジマリネ、ピクルスと言われた...ングを飲んだら満腹中枢が崩壊してメニューを見てたらすこぶるオーダーしたくなりました。鴨さんと迷うがボリューム重視で豚さんに...
...■福島八巻水産直送 真鯛50℃しゃぶしゃぶ 鳴門わかめ ■茜美人卵オムレツ 肉厚椎茸と黒トリュフのソース ■MAIN ■鴨ロース ロティ 焦がし蜂蜜の甘酸っぱいソース...
...■汁なし刀削麺 ■四川風担々刀削麺 ■台湾ルーロー飯 ■日替わり定食 ■週替わり刀削麺 ■人気料理 ■自家製窯焼烤鴨 自家製窯焼き北京ダック ・一羽…6,600円 ・半羽…3,300円...
肉バル MEAT LAND 四ツ谷店
【四ツ谷駅4分！】昼飲みOK！半個室も！熟成肉料理×チーズ料理が自慢の高コスパ本格肉バル♪
926人
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貯まる・使える
...ワインのおつまみに最適な一品。オーナー自ら厳選した3種類のチーズをお洒落に盛り付けます。 ■カプレーゼ ■ペペロン枝豆 ■鴨のロースト ヘルシーで栄養たっぷりな鴨肉...
...頭も骨も全部食べられる丸ごと秋刀魚。これは凄い！ ● 鴨ネギ 食感が嬉しくなる鴨、そしてネギ。無敵な組み合わせ。 ● セセリ...【合鴨とネギのすき焼き定食 ¥1,000】を注文。 ・鴨すき焼き鍋 ・小鉢（冷奴） ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物 ・生卵 というラインナップ...
...■焼き餃子(5個) ■ゴマ団子(3個) ■シューマイ(4個) ■杏仁豆腐 ■胡瓜のゴマ和え ■冷やしトマト ■枝豆 ■スモーク鴨ロースの冷菜...
とらっとりあ まる。
四谷三丁目駅5分◆ピッツァが自慢の日本酒×イタリアンを提供！お仕事帰りや二次会に団体様も◎
846人
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貯まる・使える
...※メニューは一例です。 ■合鴨のロースト 数量限定! 鴨を低温調理してもちもちな鴨に仕上げました!! ■まるの本日のオススメ［魚］ ※メニューは一例です。...■宗玄 生酛雄町 ■大七生酛 生酛純米 ■達磨政宗 ■まる。特製マルゲリータ ■鴨のロースト...
...ジェノバと言えばこれ！モチモチの食感トロフィエで ■鴨肉のラグー(キャンディ型パスタ)...温玉のせ 定番シーザーサラダ ■イタリア産生ハムと鴨のスモークハムの盛り合わせ 白ワインにはコレ！ ■ペンネ...焼き具合なのか下ごしらえなのかは分かりませんが。鴨肉のラグー・パスタは...
...)』そしてメインの肉料理には食べ応えのあるフランス産の『シャラン鴨(ｶﾓ)むね肉のロースト』と中盤から後半に掛けて供された料理は上昇気流...■前菜盛り合わせ ■日替わりランチ定食 ■和だしスープカレー 鴨ロース煮...
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