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青山のおいしい日本酒が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼きチーズ ■濃厚な鳥スープ ■鳥ご飯 ■甘味 ■シャラン鴨 ■ラム肉 ■レバーパテ&パン ■野菜盛り合わせ ■しし唐 ■ナス ■ウズラ ■軟骨 ■トウモロコシ ■チーズ ■カモ ■さび焼き ■土鍋まぶしご飯&スープ ■どら焼き...本日のMVPはやはり ………… シャラン鴨です...
...オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。 鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。 山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。 鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用...
...メニューは ◆あい鴨 ・あい鴨せいろ 1250円 ・あい鴨南蛮 1250円 ◆冷たい蕎麦 ・もり蕎麦 680円 ・ピリ辛肉蕎麦 900円 です...
...深刻な被害を受けた酒造会社さんは大変な状況と案じますが、復興・復旧に向かわれるようお祈りするのみです。 お蕎麦は鴨せいろを頂きましたが、...
...店内はテーブル席が10席と半個室の4人席 半個室は部屋ですが、密閉ではなく声は抜けます 料理は、先付4品でさつまいものムース、鴨肉、胡麻...
...色良く焼けた黒むつの皿には大根おろし、玉子焼き、レモンスライスが付きます。小鉢は鴨の煮物、味噌汁、刺身 (この日は美味しいマグロとイボ鯛...
よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生
14069人
貯まる・使える
...4人で食べたので、なんとか完食できました。 2人とかだとお腹いっぱい度によってはつらいカモ…?!(幸せ) またステーキが食べたくなったら伺おうと思います...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31925人
貯まる・使える
...意図的にカジュアルダウンして老若男女使いやすいお店を目指しているんだろうなと感じました。 旬のホワイトアスパラと鴨肉の温菜、カルパッチョ...
...レモン塩、藻塩) お料理に合わせてみたり、お好みでいただきます 前菜からスタート 鴨の酢の物、オレンジの煮こごり、栗の渋皮煮が一皿に盛り付けられ彩りもキレイです...食材も野菜が多いので、じつはヘルシーかと。 魚肉系は、鴨肉...
...・蟹足黒酢のジュレ柚子風味 ・クラゲの和え物 白菌燻鴨燉 鴨の燻製とヒマラヤの茸入り蒸しスープ 目前にて蓋を開けてくれました。まずは、レンゲでスープを口に運ぶ。 じっくりと取られた出汁にスモークした鴨肉の旨味も加わり...
...■焼きおにぎり ■お鍋 ※料理の表示価格は(税込)です。 ■鴨鍋 1人前 醤油ベースのスープに鴨と野菜の旨味が優しく染み出した絶品お鍋です ■鴨鍋の〆に お蕎麦 1人前 北海道産小麦・蕎麦粉使用...
...出汁や醤油などどれも美味しかったです! 海鮮だけかと思いきや、鴨や豚などお肉もあり、そこまで海鮮が得意ではない私も満足のメニューでした。日本酒がすすみました。 普段あまり鴨を食べる機会がないのですが、臭みがなくて驚きました。鴨パッチョ...
...■大ハマグリのフラン (UP) ■おされラギオール ■鴨のロースト 香草風味 紫マスタードのソース 巨峰のコンポート添え ■鴨のロースト 香草風味 紫マスタードのソース...〔メイン〕 鴨のロースト...
...この日のベストワンですな。 ▼「白子炙り焼き」 白子大好き!ぷるぷる〜。 塩でシンプルに頂きます。 日本酒飲むの忘れた! ▼「鴨肉と茄子の治部煮」1500円 H上司チョイス。どうやら鴨肉が好きらしい...
...「白苦瓜」、程よい苦味がいいですね。 「京鴨砂肝」、コリコリっとした食感と旨味。 「稚鮎」...スペシャリテの「鴨 四川火鍋スープ仕立て」は、毎日でも食べたくなる一品 同店のスペシャリテは「鴨 四川火鍋スープ仕立て」...
...レアの赤身の部位がとても美味しかったです。ありがとうございます(^ ^) 鴨つみれ 鴨臭みが一切なく、でもお味はしっかり。素揚げのまこもだけも味、食感共にばっちり(^...いか 唐墨の塩辛 焼物:ぶり照り焼き柚子おろし 蕪と柿のソース 天ぷら 温物:鴨焼き 蕪釜 ◎飯物:香箱蟹の炊き込みご飯 ◯甘味:栗のソース バニラアイス...
...・とろろ 400円 ■揚げ茄子鴨そぼろ ■豚しゃぶねぎ ■豆乳ごま ■豆乳鴨坦々 ■牛しぐれ九条ネギ ■季節そば ■否否三杯のお蕎麦...■最後は蕎麦湯で割って ■店舗外観 ■揚げナス鴨そぼろ¥1300...
...2500円 それぞれについてる季節のサラダは 鴨とシャインマスカットのサラダでした。 初めての組み合わせだったけど おおおお美味しい。鴨好きとしては堪りません。 前菜としてしっかり味わえる鴨でした...
オーガニック食材を使ったフランスの家庭料理と自然派ワインが楽しめる隠れ家フレンチ
10666人
貯まる・使える
...150g フル ■そろそろメインディッシュにする ■ワイルドきのこ色々のラビオリ フル ■本日の魚、インゲン、ハーブ フル ■鴨、いちじ...
...上にチーズがかかってグラタン風になってます。里芋なのでグラタンぽくてもそんなヘビーじゃないです。) ⚪︎炙り鴨の玉ねぎ黒酢ピーナッツ和え 1000円 (とっても美味しかったです。冷製のお皿で鴨の炙り具合もよくネギと玉ねぎのソースも鴨肉にぴったり...
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