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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31836人
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...意図的にカジュアルダウンして老若男女使いやすいお店を目指しているんだろうなと感じました。 旬のホワイトアスパラと鴨肉の温菜、カルパッチョ...
よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生
14031人
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...4人で食べたので、なんとか完食できました。 2人とかだとお腹いっぱい度によってはつらいカモ…?!(幸せ) またステーキが食べたくなったら伺おうと思います...
...■焼きおにぎり ■お鍋 ※料理の表示価格は(税込)です。 ■鴨鍋 1人前 醤油ベースのスープに鴨と野菜の旨味が優しく染み出した絶品お鍋です ■鴨鍋の〆に お蕎麦 1人前 北海道産小麦・蕎麦粉使用...
...レモン塩、藻塩) お料理に合わせてみたり、お好みでいただきます 前菜からスタート 鴨の酢の物、オレンジの煮こごり、栗の渋皮煮が一皿に盛り付けられ彩りもキレイです...食材も野菜が多いので、じつはヘルシーかと。 魚肉系は、鴨肉...
焼はまぐりと旬食材を楽しむ【和食居酒屋】青山一丁目・乃木坂駅近!飲み放題付コースあります!
6686人
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...出汁や醤油などどれも美味しかったです! 海鮮だけかと思いきや、鴨や豚などお肉もあり、そこまで海鮮が得意ではない私も満足のメニューでした。日本酒がすすみました。 普段あまり鴨を食べる機会がないのですが、臭みがなくて驚きました。鴨パッチョ...
...色良く焼けた黒むつの皿には大根おろし、玉子焼き、レモンスライスが付きます。小鉢は鴨の煮物、味噌汁、刺身 (この日は美味しいマグロとイボ鯛...
...店内はテーブル席が10席と半個室の4人席 半個室は部屋ですが、密閉ではなく声は抜けます 料理は、先付4品でさつまいものムース、鴨肉、胡麻...
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24326人
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...スープ ポルチーニ茸が香るコンソメ・フラン パスタ 冬鴨のラグーと聖護院蕪で和えたショートパスタ 魚料理...私たちが選んだのはイワシのアマトリチャーナだったかな?と、カモ肉のラグーソースのタリアテッレ。...前菜①ですが、野菜のテリーヌ、ヒラメとホタテのカルパッチョ、鴨肉のロースト...
ワインバーも本格的に始動。深夜までアラカルトやセットメニューをお楽しみいただけます。
15509人
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...王道とは洗練されているものだと気付かされます。 ○肉料理 仔鴨のロティー フォン・ド・ボー 鴨のソース トリュフ 紫じゃが芋 芽キャベツ いんげん アミューズの鴨のフォアグラの導入がここに繋がるのだと...
...・蟹足黒酢のジュレ柚子風味 ・クラゲの和え物 白菌燻鴨燉 鴨の燻製とヒマラヤの茸入り蒸しスープ 目前にて蓋を開けてくれました。まずは、レンゲでスープを口に運ぶ。 じっくりと取られた出汁にスモークした鴨肉の旨味も加わり...
...メニューは ◆あい鴨 ・あい鴨せいろ 1250円 ・あい鴨南蛮 1250円 ◆冷たい蕎麦 ・もり蕎麦 680円 ・ピリ辛肉蕎麦 900円 です...
...爽やかながら酸味を抑えて食べやすい一品 鴨肉とオレンジ バルサミコのサラダ - 鴨肉とオレンジの甘みがいいバランスですね。野菜の温度もちょうどいい...■ドルチェ盛合せ ■高知県産"シマアジ"カルパッチョ ■鴨肉とオレンジ バルサミコのサラダ...
...この日のベストワンですな。 ▼「白子炙り焼き」 白子大好き!ぷるぷる〜。 塩でシンプルに頂きます。 日本酒飲むの忘れた! ▼「鴨肉と茄子の治部煮」1500円 H上司チョイス。どうやら鴨肉が好きらしい...
...マッシュルームのスープ 旨味が濃縮されている。 鴨のロースト フランボワーズソース ぶりんぶりんの鴨で身がほどよく引き締まっている。 フランボワーズの酸味が程よい。 タラのクリームソースも食べさせてもらったが、 断然鴨! あと...
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
20985人
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...タリアテッレも固め茹でで美味しかった… メインは鴨胸肉のローストをチョイス お味はバルサミコがベース バルサミコに葡萄でフルーティ 薄めにスライスされた鴨肉は前菜レベルでペロッとイケてしまいます...いくつでも食べられるような気がします。 【前菜】鴨胸肉の燻製 愛媛県産ブラッドオレンジ添え 鴨肉に絶対にしようと思ってました...
...レアの赤身の部位がとても美味しかったです。ありがとうございます(^ ^) 鴨つみれ 鴨臭みが一切なく、でもお味はしっかり。素揚げのまこもだけも味、食感共にばっちり(^...いか 唐墨の塩辛 焼物:ぶり照り焼き柚子おろし 蕪と柿のソース 天ぷら 温物:鴨焼き 蕪釜 ◎飯物:香箱蟹の炊き込みご飯 ◯甘味:栗のソース バニラアイス...
...「白苦瓜」、程よい苦味がいいですね。 「京鴨砂肝」、コリコリっとした食感と旨味。 「稚鮎」...スペシャリテの「鴨 四川火鍋スープ仕立て」は、毎日でも食べたくなる一品 同店のスペシャリテは「鴨 四川火鍋スープ仕立て」...
フランスに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫!温かみのあるモダンな空間
29266人
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...個人的にはします。 ○シャラン鴨のロースト サマートリュフはテーブルでスライスしてかけてくれます。エトフェされたシャラン鴨のローストの柔らかさは良かったです。ところが、鮮やかな緑色は、トリュフや鴨の風味を凌駕する程にストレートにグリーンピースが主張するソー...
...山葵のタルタル ■山内農園のアスパラガスと七谷鴨卵のミラネーゼとカラスミ ■山本筍のソテー カルボナーラソース...ボーンマロー ■雛鳥のディアボラ ■七谷鴨のグリル ■糸島豚トマホークの香草グリル ■群馬...キンキのアクアパッツァ、京都 七谷鴨のグリルといった素材のポテンシャルを見事に引き出した料理も満足度...
...・鯛のお腹の骨のあぶり ・秋刀魚の肝和え ・鯛とかぶらのお吸い物 ・海老芋唐揚げ ・このわた茶碗蒸し ・くじらのおのみ ・鴨の炭焼き ・そば☆☆ この日は十割で打って頂いた...
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