原宿の鴨に関するお店

...カルパッチョにして。 串焼き 霧島鶏白レバー、カモフィレ、カモのハツ、仔牛のハツ、仔羊のくらした 白レバー最高!!...ランプ、三元豚の白玉、仔羊鞍下肉、カモフィレ、仔牛のハツ、カモのハツ、ポルケッタ シェフがお口直しにと用意して下さった、...黒板メニューなので、その日によって内容が変わるのカモ 以下...

...ゆであがりまで少々お時間を頂戴します。　■鴨肉ラグーのパッパルデッレ 鴨肉を柔らかく煮込んだソースがパスタとの絶妙の相性です...DI POLLO ローズマリー風味の鶏肉のロースト　■鴨肉のロースト ARROSTO D'ANATRA バルサミコソースを添えた鴨肉のロースト...

...メインのシャラン産の鴨、魚料理のスズキの海藻ソース、...・自家製パン ・芭蕉鹿を重ねて ・アンコウのポワレ シェフの原点へ ・山形鴨の仕立て違い・続ボケの実の可能性 ・タルトタタン 黒文字の香り...

...よそで食べたらもっと高そうなクオリティー ＜漬けカモのお刺身＞ なかなか珍しいでしょ？ 鴨の刺身って。居酒屋でこーゆーのを頂けるとは思ってなかったよ！...■一回通り過ぎた入り口。少しわかりづらいカモ...

...ロッシーニ(とかいう奴)　■パンとイチヂク　■柔らかさ絶品のカモ肉　■ビスマルクとかいうピザ　■ワタリガニのパスタ　■デザートの数々　■開店直後の店内　■開店直後の店内 その２　■鴨肉のロースト　■フランス・ランド産鴨のフォアグラ...

...今週は二回来てしまっております。 来るたびに、 会話は弾み、 胃袋は満たされ、 筋肉が肥大します。 鴨、ラム、イチボにハラミ。 全部うめ...

...旨味がたっぷり。 ここで肉盛りをドーンと。 黒豚のソーセージ、鴨肉のロースト、オーストラリア産リブロースでした。 ピクルスを混ぜたマスタード、岩塩、わさびオイル、燻製醤油がついてきましたよ。 これらをお好みで肉につけながら頂きました。 鴨肉って脂がしっかり...オーストラリア産リブロース、鴨...

...大人のコース(￥8400) ・南国酒家特選冷菜の盛り合わせ（鴨・くらげ・エビ・カニ・ゼリーよせ・胡瓜・トマト)...「青森シャモロック」の広東式焼物 おいらせ産 皇室御用達「銀の鴨」クレープ包み 北京ダックスタイル 青森蔬炒海中 陸奥湾産...この雑な盛りつけで一気にテンション下がりました。うなぎ、鴨ロース...

...パンにつけても間違えないですね。 メインは鴨肉で！大好きな赤身で、焼き加減は最高。 柔らかいですが、ちゃんと肉感はあります。...ブッラータが美味しい 綺麗な前菜盛り合わせ 初めて訪問。前菜盛り合わせは鴨肉...

...今回は『鴨肉のミートローフ(2178円)』と『フライドポテト(550円)』を注文。 鴨肉のミートローフは鴨肉のひき肉に旨味が凝縮されておりジューシーで付け合わせのほうれん...

...■本日の海鮮のペスカトーレ　■【メイン】　■本日の魚のグリエ～本日のスタイルで～　■魚介のアクアパッツア　■国産鴨胸肉のロースト～ベリーソース～...

...SMALLPLATESから鴨のジャスミンティースモーク、ラズベリーソース。鴨の旨味が上手に引き出されている。茶葉スモークは軽い仕上がりで、ラズベリーソースとの相性も良い。 鴨について改めて整理...

...こちらも旨味の爆発です。 ■京都産 鴨のロースト 京都産鴨をローストし、ジュロール茸を添える。鴨出汁と赤ワインのソースが味を引き立てる...

...■スペシャリテ。鴨をリンゴチップで燻製、アカシア蜂蜜とオリーブオイルがけ。　■フォアグラを詰めたサラミソーセージ、洋ナシ。　■４種類のチーズを和えたパスタ　■カモのスペシャリテ　■霞ヶ浦産、鯉の豊穣揚げ...白ワインとの相性抜群の一皿！ そして、スペシャリテの燻したカモの薄切りアカシアの花のハチミツとエクストラバーインオイル登場...

...¥1,630　■宮崎 ¥2,480　■カモの生ハム ¥770　■農園野菜のガーデンサラダ（L） ¥970...クラフトビールは珍しく、オサレなものが飲めた。 カモの生ハムは珍しかったな、しゃぶしゃぶ肉風に 出てきたので、鴨と気づきませんでした（笑） デザートは目で楽しめ良かったです...

...アイス（smirnoff ice）　■◆◇季節メニュー◇◆　■冷やし炙り鴨南蛮　■◆◇MAIN MENU◇◆　■クアトロ LUSSO カレー 具沢山...■コーヒーはオリジナルブレンドをハンドドリップで。　■サルサハンバーグプレート　■鴨南蛮のそば...

...海老のチップ。 ●七谷鴨 酒粕 カシス 牛蒡 トピナンプール 鴨の炭火焼き、 サルミソース、...赤ワインと甲殻類のシヴェソース、海老煎。 七谷鴨 酒粕 カシス 牛蒡 トピナンプール 七谷鴨を酒粕に漬けて焼いた炭火焼...

...ごはん（国産米）,ホットコーヒーがおかわり自由！　■鴨つけそば(ご飯付） ・自家製カレー、ごはん（国産米）,ホットコーヒーがおかわり自由！　■からあげ定食 ・自家製カレー、ごはん（国産米）,ホットコーヒーがおかわり自由！　■酎ハイ　■スパーリングワイン　■焼酎ボトル　■いいちこ（麦）　■黒霧島（芋）　■雲海（そば）　■八海山（米）　■セット　■ボトルセット　■ウーロンポット　■緑茶ポット　■そば茶ポット　■炭酸　■豚辛汁（温）　■鴨汁（温）...

...■自家製ピクルス　■スペイン赤豚のリエット　■長ナスのディップ　■パテ・ド・カンパーニュ　■海老とオリーブのマリネ　■鴨とオレンジのテリーヌ...

...記念日プレート ￥1,500~　■スペイン産生ハムとスモーク鴨　■クラシックシーザーサラダ...前菜の盛り合わせは4種、鴨ハム、蒸し鶏、あん肝、ピクルス。...★ゆっくりランチコース ☆前菜盛り合わせ 牛たたき/鴨のロースト/かぶのムース/チキンの？...