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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...当店で毎月1度入荷のある人気酒 ■合鴨ローストと旬菜のサラダ 鴨から出る脂で作ったドレッシングで ■しらすとゴーヤのお浸し...■合鴨のロースト ミディアムレアに焼いた鴨の旨味が溢れますタスマニアマスタードと ■ウニく手巻き...1. 有機野菜のサラダ ケールとほうれん草 上に鴨ロースト 2. 海老の天ぷら手巻き 3. 刺身 4...
トラットリア ゴデレッチョ エビス 恵比寿
4月20日(土) 空席あり / 完全個室あり / 飲み放題プラン5,000円～
34039人
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貯まる・使える
...ほんのり甘くて上品な味✨ ・柔らかく仕上げた鴨胸肉 自家製ドライトマト フェンネルソース 火入れ具合抜群。。鴨肉の美味しさが引き立っている❤️ 2品目でこのレベルの鴨肉はすごい ・フランス産フォアグラのポワレ...
...つけ汁は甘めの出汁に肉とネギかな。適度に豚肉の脂が浮いてある種こってりした鴨南蛮のようなうまさ。 蕎麦はいまひとつ風味にかけるかな。茹で加減はいい感じです。...それを溶かしながら食べるのですが、そのバランスが絶妙。 他にも鴨の岩塩焼き...
Spice＆Cafe FamFam
代官山駅5分。スパイスカレーとクラフトビールを飲みながらゆったり過ごせるオシャレな隠れ家
14770人
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貯まる・使える
...飲み放題メニューはハートランド(瓶)を含めてハイボール、カクテルなど種類が豊富。 最初はチーズ、鴨ロースからでサラダが次に提供。 スパイ...
...■ればゆっけ ■もつめんま ■がつパクチー ■あいち鴨のロース炭火焼 蕗味噌ソース ■あいち鴨丸ハツの炭火燻製塩焼き ■冷菜・肴...まるでお肉のようでした。こちらは白ワインを合わせて。 ◆鴨たたき フルーツ山椒ソース ラストは鴨のたたきと赤ワインをいただきました...
...ヒッコリーのチップを使用し、熱燻で仕上げました。 ■燻製鴨ロースト 燻製した鴨を低温調理でしっとりと仕上げた逸品 ■燻製ラム肩ロース...■自家製スモークサーモンのカルパッチョ ■燻製鴨肩ロースト...
...もう少し甘さ控えめが好きだけど 代官山 龍坊 今日は鴨肉炒飯 一口頬張ると 鴨特有の上品な香りが 鼻を抜けていく 鴨肉もしっかり入っている 葱の食感が際立った炒飯 素晴らしい...
...からすみかけ放題♡ 国産ワイン。 カモの胸肉 カモの肝のピラフつき! 炭火焼きロマネスク、人参、里芋。...サワラと一緒に食べると、もうとろけるおいしさ。 ■肉料理 ✓鴨胸肉の炭火焼 鴨肝と粒マスタードのソースサルミ いい感じに熟成されていて...
...ひとり火鍋は、麻辣湯で♪ 具は豚バラ・ラム・鶏せせり、鴨血にお野菜。 棒湯葉・塌菜が入っててウレシイ♪ 鴨血はプルプル♪...２回目の訪問。 前回は二日酔いでよくわからず。。笑 今回は鴨の火鍋を注文...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41692人
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貯まる・使える
...◆ヴァンデ産鴨 ショコラブラン メインは、魚料理と肉料理から、鴨肉を選択。身が引き締まった濃厚な味わいの鴨肉には...
...予約していたのですぐ入ることができました。 鴨の前菜とピザ、パスタを食べました。前菜は鴨とブラータチーズの相性がとても良く...nuts ■PASTA/RISOTTO ■カラブリア唐辛子と鴨のサルシッチャのスパゲティーニ Spaghettini...
...■宮路豚のブレゼ ■仔牛もも肉のソテー ■鴨のソテー ■仔牛のしてー ■フルーツタルト ■白桃のムース...同じシルバーのロゴ〜♬ 鴨のレストランではなかったのですが、 ２F...次は前菜の盛り合わせ。鴨ロースの燻製オレンジ添え...
...Second Piatto 1皿目は鴨胸肉の炭火焼き✨...全てが美味しくて満足でしたが、この日の一番は鴨肉。 熟成された鴨肉で...
...■ワイン ■ムール貝とゴルゴンゾーラ ■ポテト ■仔鴨のロースト ■鯖モッツァレラ ■茄子、穴子、フォアグラ ■鴨ロースト ■オレンジワイン ■ロゼワイン...山形のダシみたいな味わい。 ■仔鴨のロースト たっぷりのポテトと4切れの鴨肉...
...■温菜 ■北あかりのうま辛スパイシーフライドポテト ■しっとりよだれ鴨 しっとりと低温調理した鴨肉を使った定番のよだれ鷄 ■肉団子とピーマンの黒酢あん ■豚バラコンフィの回鍋肉風...■ラムスペアリブのスパイシー焼き＠1,500円 ■よだれ鴨＠1,400円...
...まずは気になるところで 「ささみ、ぼんじり、つくね、鴨のつくね」 辺りをオーダーしました。 特に好みだったのは...程好い焦げ目が苦味を与え、濃厚な黄身に好い刺激 「鴨つくね」 続いて変わり種、とオススメ頂いたコチラ 鴨肉のツクネという事で...
...トリュフソース 穴子 クリームチーズ 白子 鮑 オマール海老 鴨 サーロイン＆フィレ 雲丹 いくら ご飯...この日は、雲丹、帆立、鴨、白子、活鮑、活オマール、イベリコ豚、A5牛が出てきたわよ！...トリュフ風味たまねぎソース ・さつまいもマッシュポテト 鴨しっとりしてたああ！！うめー！ ◆本日の魚介の一品：白子...
...生春巻きはシッカリと具が詰まって巻かれていて満足感がありました。 ６ピースのサテを注文して分けて食べました。鴨、鳥、牛、豚、野菜、海老と...
...食べたことの無い味 ただ、ただ、、、本当に美味しい。 「鴨バーグ」 中にはフォアグラも練りこまれ まわりのソースも美味しいのだが 鴨バーグの上にある 日本風な三つ葉、そして舞茸が...■お祝いのデザート♪ ■バーにゃ♪ ■窒息鴨のロースト...
...■追加串。スモークチーズ ■本日の一品：フォアグラと鴨……のフォアグラ ■本日の一品：フォアグラと鴨……の鴨...
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