渋谷の鴨に関するお店

...◎▼アンコウと白子のフリット(季節メニュー) ぷりぷりな大ぶりアンコウとトロットロの白子。最高でした。 ▼下仁田ネギと鴨ハツのバルサミコソース(季節メニュー) ハツはしっかりめの火入れでしたが臭みはなし...

...道順としては～ ★公園通りの途中にある勤労福祉会 館前の交差点を左折、少し上がった 右手にあるサッカー用品ショップ、 カモの角を右折。２...

...日本代表戦やタイトルマッチがあるときには要予約です！ スポーツショップのカモがやっているだけあって渋谷でいちばんサッカー中継に力を入れているお店だと思いま スポーツショップのカモがやっているだけあって渋谷でいちばんサッカー中継に力を入れているお店だと思います...

...9月）　■バゲット＆オリーブオイル（10.9月）　■鴨胸肉の生ハムとピクルス、カポナ―タ（10.9月）...カフェ ・自家製バケット（おかわり自由） ・仏産自家製鴨胸肉の生ハム ピクルスとカポナータ添え...ピザ生地もとてもいいね。焼き加減も最高。 ○ロースト鴨 これの為に1時間なんか余裕で待てる！...

...ちょっと不思議な感じでした。 ・マグレ鴨と下仁田ネギのロースト赤ワインソース 1480円 ロッシーニが売り切れのため代わりに頼んだメインディッシュ。赤ワインとよく合う味で、鴨の弾力も楽しめて美味しかった...燻製ベーコンといぶりがっこのポテチサラダ、鴨バーグ ゴルゴンゾーラソース...

...庶民の立ち位置にとっても近いフレンチ 鴨のスペシャリテを頂きました。 オーナーさんが拘りの 鴨の仕入れからの逸品 鴨は大好き！ せっかくの拘りの鴨！！ 私もっと火入れを甘くしたほうが好きかな～...

...メインディッシュに選んだのは、『鴨のロースト～ルバーブソース～』 ルバーブソース＝ザクロを使った赤ワインソース 鴨うまっ！脂身を完全にカットして肉を存分に味わえました。...■牛蒡ソースとローストビーフのタルタル仕立て　■鴨のロースト～ルバーブソース～...

...てた白アスパラガスに生ハム乗せてはパルメザンチーズをかけたものと鴨のカルパッチョと生ハムとモッツァレラチーズがたっぷり乗ったピザを...ピザマルゲリータも比較的大きめサイズで美味しい。鴨料理は2人で丁度良いサイズ、肉厚でクリーム系のソースが美味しかった。 余ったピザはお持ち帰りにしてくれた。 全体的な対応はとても良かったが、鴨のオーダーが入って無かった点などはスタッフ間のコミュニケーション...

...◎３種のフレッシュチーズ盛り合わせのハーフ （モッツァレラ、リコッタ、？） ◎生ハム柿＆洋梨のストラッチャテッラ ◎鴨肉と白レバーのテリーヌ ◎ピザ ハーフ＆ハーフ （マルゲリータ＆ジェノベーゼ）にしました...

...胡桃が入っているので、生ハムの塩分が抑えられて バランスがいい食感でした。 ＊スパゲティー 鴨と洋ネギのアーリオオーリオ ポルチーニ風味 ほんのりニンニクの香りとポルチーニの香りで食欲増すパスタでした...