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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 200 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フルーツを入れたサラダ。この日は、たっぷりの野菜に鴨のグリル、そこにイチゴや洋梨、柿、キウイが入っていました。私はこれまで鴨肉が苦手でしたが、フルーツの甘さが鴨肉の旨味を際立たせていて...
...スズキはほわほわで濃いめのスープに合う。 【メイン】 『鴨胸肉のポワレ スパイスとはちみつ風味ダークチェリーの赤ワインソース煮』 メインのカモは...これだけでとても満足。 肉料理 鴨胸肉のスパイス風味 ヴァドゥーヴァンというスパイスに付け込まれた鴨の胸肉が...
...せやけどとにかく好きなメニューでもある。 五目うま煮ご飯と表示する店もあるな。 これ、広東に「逆輸入」してもオモロイ鴨。 野菜も豊富やし...
...なんて考えてしまう。 ごちそうさまでした。 優しさに溢れるお店鴨 茅場町の男 プーチンを止められるのはプーさんか？ ランチタイムに訪問を試みたら...ボリュームありまっせと言われていたけど 確かにな(爆) 明日の朝食要らん鴨www 太麺なので食べ応えもなかなかや...
...次のラザニアも絶品です！ メインのシャラン産鴨ですが、屠殺方法等の厳密な基準を満たした旨味の濃いシャラン鴨とは異なるようです。 しかし十分に鴨の旨味は発揮しているかと思います！...
...■瓶ビール 赤星（720円） ■お通し レバーペースト（400円） ■しめ鯖のお造り ■松阪ポークの厚切り炭火生姜焼き ■鴨ロースのステーキ...
...■青森県産の本鴨（バルバリー種）を使用。 本鴨料理いろいろございます！ ■板わかめ：パリパリに乾燥させた絶妙な塩加減は、お酒にもご飯にもよく合います。 ■【名物】お蕎麦のコロッケ：もちもちっとした食感！ ■■個室ご利用プラン（ランチ/ご予約制）津軽本鴨陶板...
...500) 骨付も2本入ってました☆ ■連続カモ料理‼︎ ソースや野菜が同じなので分かりにくいです（涙） どれを食べていたか忘れそうになります(T_T) シェフ狩猟 茨城産 カルガモ(4,500) 柔らかい肉質でした。 ■新潟産 極上脂 尾長カモ(2...皮の近くは、カモに近い味がして美味しいです...
...■鴨の冷製フォンデュ 冷たくてもトロトロな白ワインで作ったソース 冷えてもおいしい鴨肉をディップしてどうぞ ■イタリアの郷土料理《オーソブッコ)...■大山鶏の大串 ■チキンとアボカドのサラダ ■前菜3種は鴨ロースト...
...加えてみるのは正解。 味に深みが増した。 さて、パスタはフォークに絡みすぎる鴨。 そういう意味では食べるのが少し難しいかな？ 絡み方って案外デリケートな問題なの鴨知れんな。 味的には悪くなかった。 夜に来たらまた違ったイメージなんやろな。...DOC Bianco ■Melini / Chianti Governo ■鴨胸肉のロースト ペッパートリコロールソース...
...チョット変わっただし巻きたまごなどにも手を出して、 どれもそこそこイケることを確認。 でも、この日のすしネタは下ブレだったカモ。。 まぁ...
...尋常でないボリュームです 挑戦者求む！ ■当店の『鴨鍋』は鴨の旨味を引き立てる特製の出汁が◎ ■11月、12月の「ちょっと贅沢コース」 ■冬期限定の『鴨鍋』付きコース...
...しかしながらグリーンチリはご注意や。 これは相当辛い。 味がようわからんようになる。 煙草の煙で味覚が麻痺するのと似ている鴨な。 えっ、...
原価ビストロBAN！ 銀座八丁堀
【日比谷線八丁堀駅５出口30秒】お酒が原価！低温調理で仕上げたの絶品肉料理もご堪能下さい！
7054人
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貯まる・使える
...はラムチョップが本当に美味しくて他がなければおかわりでも良かったカモ。 BAN！サラダはインスタ投稿でドンペリがゲット出来るらしく...5,832円） ■2018.6 マグレ鴨の鉄板グリル（1,620円） ■2018.6...■イカスミを揚げたの ■フォアグラかき揚げ ■鴨餃子...
BAR&DINING KAZEMACHI
店内で燻す燻製や拘りの肉料理と、350種のお酒が朝まで楽しめるバー＆ダイニング
1714人
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貯まる・使える
...北海道産「亜麻仁恵み牛」や岩手県産「菜彩鶏」など、肉は専門業者から産地や銘柄にこだわって仕入れ。牛赤身肉や鹿、カモといったジビエなど、肉...
...店主の人柄◎ 季節の食材を丁寧に仕上げ彩り豊かな料理 鮎独特の香りとスモークが初夏を感じる 穴子ふわふわ 素材のよさを感じる 鴨もものグリル 弾力ある肉の旨味が弾ける 雲丹の冷製パスタはいくらでも食べられる 青ネギのソースがアクセントに爽やかで濃厚！...
...ただそんなに広くない。 しかもギリ二人席ばかりや。 メニューはさほど多くないけど 少しわかりにくい鴨。 下半分が週代わりメニューらしい。...
...あと特筆すべきはニラ玉？が小鉢で付いていたこと。 ニラ玉と麻婆豆腐の組み合わせは初めてや！ 辛さを和らげるのにエエ鴨。 ご飯はお代わり自...
...前菜にカルパッチョ、アスパラ、牡蠣(美味しすぎて写真忘れました)そのあと、バジリコのパスタ、リゾット、最後にカモ、牛の頬肉で1.5人前を...
...■串焼き三種盛り合わせ ■厚揚げガリバタ醤油 ■キムチと胡瓜のたたき ■お通しの鴨ローストとハイボール ■鳥飼 ¥690+tax + お通し ¥380+tax...という事で生ビール×３とハイボール×１で注文し乾杯！！ お通しは鴨のロースト...
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