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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 301 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...爽やかに頂けます。 「仏産バルバリー鴨のポワレ 黒コショウのきいた赤ワインソース」 こちらは連れが注文したもの。仔羊と同様に結構レアな焼き加減。 パリパリに焼けた皮にねっとりとした肉の舌触り。 バルバリー鴨だけに、鴨の旨みは少々控えめです...
ブルヴァール・トーキョー
三越前駅3分◆定番から伝統手法まで様々な注ぎ方でビールを楽しむ◎名物タルタルステーキも絶品
10460人
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貯まる・使える
...■ぺチュナーカフナ(鴨モモ肉のロースト) スパイスで下味を付けた鴨もも肉を じっくりコンフィしてから焼き上げたプラハの郷土料理 皮はパリッと...お店おすすめのスーパードライは注ぎ方が選べて、泡が濃厚で美味しかったぁ。 鴨の煮込みは郷土料理らしくホロホロ...
...【前菜・３種】 「鴨のロースト」 鴨はなめらかで、味は濃ゆいうまみ。小さいけれど...【前菜・３種】 「鴨のロースト」 柔らかい鴨は噛みしめていると旨みが広がります...
...■開放的な店内 ■本日の鮮魚のアクアパッツァ ■自家製フェットチーネ、鴨肉のラグーソース ■スカンピと魚介のリングイネ ■ピッツァ デリカータ ■ピッツァ...【オーダー内容】 マルゲリータ 1,450円 フィットチーネ 鴨肉のラグーソース 1,950円（写真撮り忘れ...
...思わず、じっと見入ってしまいます。 そして、一人分におとりわけ頂いた、こちらの八寸。 柚子釜には蟹、湯葉には生うに、鴨肉や筍煮物など、 ...
...蟹王府（日本橋）上海ガニや上海料理を本場のように食べられる珠玉の店 : 口福ヤマトモの食日記 〇訪問回数1回 東京浅草の某鴨料理店に行く予定にしていたのだが...
...前菜： これは見目も良くわくわくする内容。 鮑蒸し、手毬鮨、海老、鴨ロースなどなどてんこ盛り。 お造り： フグ、マグロ、タイ、文句なしです。 鍋物：...鱧と黒毛和牛懐石をいただいた。 前菜は、穴子のひと口寿司、青葉のおひたし、鴨のロースト...
XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros.
【三越前駅直結】国内外で活躍中のサルヴァトーレ・クオモがグランシェフをつとめるリストランテ
12227人
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貯まる・使える
...主菜は、鶏・豚・魚（この日はスズキ）からのチョイス。仔牛だったか、鴨だったかをチョイスすると、いくらか割り増しが付く。私はスズキをいただいたが...ワカサギのカルピオーネ（南蛮漬けみたいな） 鶏むねと根菜のマリネ 燻製鴨と無花果バルサミコのインサラータ （温菜コーナー） ピザ（トリュフ香るビスマルク...
九州地鶏 個室 地鶏匠 八重洲日本橋店
★本日個室空きあり★日本橋駅至近！完全個室！3時間飲み放題×九州地鶏⇒3,500円～
5936人
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貯まる・使える
...もっと食べたいなーと思うお料理でした。 お食事は、鴨燻製の混ぜご飯。 小さくカットした鴨の燻製肉が沢山入っています。 味は控えめで...・生ビール ・コーラ ・ハイボール ・烏龍茶 ・お通し ・合鴨のチーズ 鴨ロース ・お刺身四点盛り マグロ中トロ...
...■エビと万願寺唐辛子のグリーンカレー ■大根、玉子、鴨つみれ、チョリソー ■イワシの梅煮 ■栗とイチジクのマスカルポーネ ■カブのきんぴら、風の森 ■牡蠣の昆布焼き ■農園野菜のサラダ ■鴨ロースの冷やし煮 ■佐助豚の炙り ■鱧と緑茄子の揚げ出し...■稚鮎そうめん ■鴨ハム～西京味噌漬け...
...■エスカルゴのオーブン焼き ■鴨モモ肉のコンフィ ニラソース ■イーゼル看板 ■メニュー...カスレ 冬になるとカスレが恋しくなる。大きなソーセージと鴨のコンフィ、そして白インゲン豆。南仏の名物料理だ。焦げ目の美しいソーセージはハーブがタップリ練り込まれていて香りよく、肉の旨味充分。鴨のコンフィは皮がパリッと仕上がっていて単体で頂いても十分に美味し...
...鷄茶碗 とろみがあり薄口ほんのり お出汁が効いていて美味 ⚫︎鴨鷄鍋 野菜と豆腐の柚が効いたお鍋に 香り高い柔らかな鴨肉を入れて いただけます 肉団子がお出汁が染みていて...最後はぬるい タレの味は醤油勝ちのカドだった感じ 鴨肉入り棒つくね460円 鴨のおかげか？肉汁くるが 全て山椒にやられる 肉食感と山椒味...
...・豚舌香煮 760円 ・香腸（腸詰） 660円 ・麻辣鴨ささみ 880円 ・五香牛肉 890円 ・特製涼拌菜 530円...■点心メニュー・税別 17年7月現在 ■【お得セット】麻辣鴨ささみ ■【お得セット】水餃子3個...◇ 水餃子3個 ◇ 前菜2品 ・麻辣鴨ささみ (辛口) ・ジャガイモスライス和え (辛口)...
...香りが更に豊かに。発酵×発酵×発酵！ ■鴨ロース 特製の鴨ロースは甘みや旨味が秀逸。キレのある日本酒との相性は抜群です。...■甘酒 ■エビとお野菜の酢味噌がけ ■のどぐろ一夜干し ■鴨肉の酒粕漬け...
パエリア専門店ミゲルフアニ東京 日本橋店
パエリア国際コンテストで世界一に輝いたスペイン・バレンシアで人気のパエリア専門店！
6910人
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貯まる・使える
...ブラバスソース ■ハモンセラーノとマンチェゴチーズ ■お通し ■バスク風チーズケーキ ■3周年記念パエリア ■シャラン鴨とキノコのパエリア～フォアグラソテー添え...
...プリフィクスランチコース1500円 前菜：鴨とフライドオニオンのサラダ メイン：豚ロース メインのソースがジンジャーっぽくて初めての味でした、前菜のサラダは鴨が柔らかくて美味しかったです...■前菜（ミネストローネ） ■ミネストローネ ■鴨のコンフィ...
...難民申請せずに済みそうや。 ここも九州のさまざまな料理を堪能できる。 バリエーション豊かな九州の料理は 今年のトレンドになる鴨な。 さて早速オーダー和正w 九州麦みそとろろ定食 900円 さばの味噌煮が入っているとな？ おかずが貧弱な印象を受けたけど 実際はモーマンタイやった。 コンビニやファミレス さらにはジャンクなチェーン店の濃過ぎる味付けに 慣れた人ならば物足りない鴨...
...こちらのボトルをいただきます。 シャンガラ 2020 〔フランス〕 鴨のアフミカート ポルチーニのパテ 1,480円 スモークしたいい香りの鴨に、こちらもいい香りのポルチーニを合わせています。 鹿もも肉のタルタル...SOYAさんは美味しい野菜は勿論、鴨肉とパスタがお気に入り...
...あまり量が食べられないので、悩んで一品としてお勧めされてる鴨もも肉のタタキネギまみれを注文。 鯛の原始やき...どれも新鮮で関西ではあまり食べない魚ばかり、楽しかったです。 鴨ロースの朴葉味噌やきと馬刺し 本日の注文の中で唯一の肉系。鴨ロースは朴歯味噌では初めてでしたが面白い...
...八重洲エリアにありますこちらのお店。 団体でコース料理を利用しました～ 【先 付】 蒸し鶏の飯白和え 【前 菜】 紅茶鴨と筍の七味ソース 浅利とスナップえんどうの酢味噌添え 白身魚と蟹のふんわり天 玉子餡 【サラダ】 十品目の彩りサラダ...
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