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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
78828人
...といったところ。どうやら、昼過ぎにはもう少し本格性を増したメニューが食べられるようなので、再訪はありカモ。この一角はとても便利な場所なの...
...ストップ制のおまかせコース(12,000円税込〜) 初めのレバーパテと鴨ハムから美味しくてテンションが上がりますね❤️...一同それぞれ髙橋さんにもう一度聞き直す 【バロティーヌとは?】 開いた鶏肉、鳩や鴨などに詰め物を敷き 筒状に巻き込んだもの そしてこのバロティーヌがめっちゃ美味✨...
...ここより美味しいところだって、ほかにあるじゃない。・・・そうなのかもしれません。 でも、天ぷらを食べたい時って、「油ものカモ~ン」な日であって...
...ランチ定食もいいと思いますが・・・やっぱり、カツライスでしょ!カツラ?・・・イス!!! 三越前の気になる キノピオ で鴨肉でも・・・ あぁ、今日は鴨ではないのね・・・ 地鶏のクリームソース・・・ うぅ...
...当然先客なしだ。 11時31分に鴨出汁と焦がし葱ピューレのまぜそば風パスタ(1,100円)を注文...玉葱かな、ドレッシングがまた旨し。 【パスタ】 「鴨出汁と鴨挽肉...
...■スペシャリテ フォアグラのテリーヌ&鴨のロッシーニ ■ガパオ ■洋梨のコンポート ■メイン...薄切りサーロイン スペアリブとドフィノワ 鴨とフォアグラ 低温調理肉 焼きリゾット デザート 完全会員制...温と冷(厚切りと薄切り) (写真3枚目) ★スペシャリテ 鴨ロッシーニ ソースビガラート(オレンジのソース)...
...■ジビエの盛合せ 鴨 ■ババロアショコラ 400円 ■こじゃれた古民家リノベ ■ジャンボきのこフリカッセ ■ジビエのグリル盛り合わせ ■いんげんのソテー ■根菜のポトフ ■ジャガイモのクリームソース ■ジビエのハンバーグ ■マグレ鴨のロティ...“鴨の燻製” 低温でじっくり燻製されたもの...
...■モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ■海老しんじょう ■白身魚のカルパッチョ ■彩り野菜のバーニャカウダ ■鴨のたたき ゴマ風味...
...程よい辛さと体に良さそうな味で・・・悪くないデスね~ 何となく・・・薬膳カレーぽい感じもして 呑み過ぎた時に・・・食べたら良いカモ!?(笑々) って思った・・・今日の一杯のカレーに成りました 大阪のアイドルカレー 行かざるおえないカレーカルテット...
...■松茸御飯弁当(2折) ■鴨ロース。良い出汁の味わいと鴨の風味が絶妙にマッチしています(´▽`) ■鯛大根...②鴨ロース :良い出汁の味わい...
...麺にはコシがあってなかなか。ただ鴨の量が異常に少ない。これは「カモそば」ではなく、「カケそば」では? かやくご飯も普通。 お店自体がお洒落で、雰囲気良く、また来たい!と思わせるだけに残念。 秋を感じるお料理と鉄板の鴨そば...
...頗る美味。大盛でいただきたかった程! ◇肉料理 「鴨の胸肉 季節の野菜添え」 ソースはヴィンコットという、酸っぱくないバルサミコのようなもの。赤玉葱のジャムで甘みを添えて。大麦と茸のリゾットや鴨の赤ワイン煮込みが敷かれています。癖のない...お値段的にはかなりお得感。 コースのメインである、鴨のローストがとてつもなく美味しかった...
...温も冷も同じ金額なのは嬉しい。 あらじんでオムとビヒダス、 紅葉川で鴨せいろをいただいた河井、 まだ、腹に、空きがあるな( ̄ー ̄) で、こちらへ。 ふむ...醤油より節系の旨味が立つかな、冷だから塩気は強くなる。 瞬殺。 紅葉川の鴨せいろや...
...コーヒー。 お時間かかるといわれて、私は最小コース・鴨のコンフィにつられてオーダー。 【サラダ】 『グリーンサラダ』...マッシュポテトの中からぼわっと、鴨独特の香りが鼻を直撃します。アロマ、幸せ~。バターを利かせてクリーミーなマッシュポテトに濃い鴨の旨味...
...家に帰ってさっそく食べてみました。 合鴨焼スモールは美味しい卵焼きに鴨のお肉を挟んでいます。 スモールではなくもっと食べたい感じです。 ...
...■伊勢海老の椒麻ソース ■アワビとエンドウ豆 ■鴨肉のピリ辛 ■白い麻婆豆腐(白麻婆豆腐) ■水煮羊肉...更に、アワビを薄く切って盛り付けた料理や鴨肉を衣で揚げて甘辛いソースで絡めた料理も...人参のチョウチョが美しく、エビやハム、鴨肉が運ばれますが...
...禁猟の時期になる前にどうしても食べたかった鴨鍋。 大将にお願いして、特別にテイクアウト用で作っていただきました。 鴨鍋セットとおばんざいや鯖寿司など。 鴨鍋には...
...むかごと銀杏の飯蒸し、鮟肝ザクロ、鴨ロース、くわいの甘露煮、無花果、なますと...鰹節の炊いたん、胡瓜浅漬け、柴漬け、他いろいろ) 鴨ロース 金目鯛の西京焼きと一緒にご飯を頂く...フォアグラ西京漬け、金柑甘露煮、 鴨ロース...
...個包装に入っています。 形が違いますが、寺社仏閣にある歴史ある餅菓子に共通する味わい。 大宰府の梅が枝とか京都の上鴨のやきもちを思い出した...
...他はビーフシチューwithポテト・おくら・ニンジン、鴨肉と野菜のテリーヌ andサラダ添え...海の幸パエリア和風味、パイナップルハッシュドビーフライス、鴨胸肉とフォアグラ丼、洋食プレート等...ルーも濃厚。 シーフードドリアは生の海鮮を使っていて、美味い。鴨肉とテリーヌのサラダ...
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