新橋の鴨に関するお店(4ページ目)

...後者が後から出てきたもののようだ 店内は仕切りがあまりない大きなフロア 100席程度だ 最上鴨のたたき 地鶏タルタル 鶏水晶 塚だまポテトサラダ 自家製タルタル 若鶏のチキン南蛮 絶品炭火焼 すごか黒焼 地鶏チャーハン...

...が、もう少し透明感が有った方が好きです。 確か？スープは鶏とカモのだしと言っていたような？？？ 実は我が家でも...■気持ちのいいブルー　■鴨肉チャーシューのライスクレープ包み　■上海蟹肉...■メイン　■３種類のソース　■ラクサ　■ラクサ その２　■鴨と湯葉...

...1078円　■■肉刺し■　■地鶏炙り刺し　■地鶏の炙りユッケ　■霜降り馬肉の藁焼き　■■逸品■　■軟骨入り手ごねつくね　■土佐鴨の藁焼き...

...■ウインナーエッグナポリタン　■明太と大葉のペペロンチーノ　■鴨汁せいろそば　■天盛せいろそば　■もりそば 山盛りもりそば(3玉) 869円...■もりそばと天丼のセット 単品天丼 759円 単品もりそば 429円　■鴨汁せいろそばとミニ丼のセット ミニねぎとろ丼orミニ天丼から選べる！...

...とか。 それはともかく、こちらではこのほかにも珍しいエビがたくさん置いてあるのがウリ。 そして、鴨肉と野菜の生春巻。 エビを摂取しすぎる...

...食べ放題といっても追加は全くできませんでした。 さっぱりしたものが食べたくて、カルパッチョをたのんだら、レタスの上に厚切りの鴨肉にドレッシングがかかったのがきました...

...ということで、１位２位をまずお願いしました。 で、あと本日のおすすめ、鴨のたたき。 で、あと、どれも美味しそうな珍味４点盛り で...たっぷりいれていただき満足。 で、つぎは楽しみにしていた鴨のたたき...

...3000円のコースを注文しましたが、6人に対してサラダやポテト、その他メイン料理も一皿のみ。楽しみにしていた肉寿司、鴨肉寿司に至ってはたったの一貫ずつ...

...煮物は加賀料理の 合鴨の治部煮 。治部煮(じぶに)は鴨や鶏肉に小麦粉をまぶして煮汁でじぶじぶと煮て、すだれ麩や青菜と一緒に頂く金沢ではどこの料理屋や居酒屋でも出す名物料理ですが、東京で食べられる店は少ないので有難い。おなじ治部煮でも高級料亭の本鴨を使ったも...板長さんは新潟か、北陸の出身ではないかと思います。 〆は鴨南蛮氷見うどんでしたが...

...■ライス　■美味しいご飯　■ポムフリット付き　■鴨のコンフィ　■パリカリの皮　■レンズ豆の煮込み　■アイス　■粋なバルといった風情　■発見！　■ガトーショコラ　■グリーンカレー　■鴨もも肉コンフィ　■サラダ　■ランチメニュー　■店舗外観...豚肩ロース、豚バラ、ラムショルダー、豚タン、鴨ロース...

...320円(税込)～　■赤坂 維新號 銀座新館 おすすめ料理　■鴨料理　■ペキンダック（1羽） 16,500円（税込） 半羽 8,800円（税込）　■四川風鴨あげ（1羽） 8,800円（税込） 半羽 4,400円（税込）...④牛肉料理「粉蒸牛肉」牛肉の米粉和え蓮葉蒸し ⑤鴨料理「北京鴨子」ペキンダック ⑥野菜料理「蒸冬瓜」冬瓜のセイロ蒸し...

...■逸品料理　■赤城牛のひれかつ　■日向鶏の南蛮　■食事　■鴨汁せいろ　■極上馬刺しの握り寿司　■バラちらし茶漬け　■甘味...新鮮なサービスを利用するたびに感じました。 ＊ランチ＊ ①鴨汁せいろ蕎麦膳 (1600円) 1日目 蕎麦茶飯、先付け...メニューも充実してます。最近は、肉ばかり食べているので、 鴨汁のお蕎麦にしました...

...▶︎極スープ赤 ¥880 ▶︎茗荷とキュウリの浅漬け ¥480 ⁡ 10分程で到着。 1番よかったのは脂付きハツ。 鴨のような感じでめちゃくちゃ美味しかった！ 厚切り牛タンもプリップリ...

...■三元豚(数量限定)　■名古屋コーチン　■牛タン　■豚もつ　■牛すじ　■牛肉　■豚肉　■豚ガツ　■スパム　■鴨血豆腐　■野菜　■季節の野...

...ポン酢・ごまだれ・そばつゆで頂きます。 鴨せいろのつけ汁のようなそばつゆで食べるのも、このお店の特徴のようです。...でした。始めに出て来たのは前菜の八寸? 皿で、雪紅梅・イカの雲丹焼き・鴨寿司・梅くらげ・...

...絡めていただくユッケ。トロトロの食感が◎。　■鴨のタタキ 鴨肉特有の豊かな風味と旨みが ギュッと凝縮された一品。...パルマ産生ハムの盛り合わせ、燻製ローストビーフ、鴨のタタキがワンプレートで運ばれてきました...

...〜食事〜 ・松花皮蛋 ピータン 小盆￥1,800 普通に美味しい皮蛋でした ・北京烤鴨 北京ダック小盆(6枚)￥6,600 北京ダックを包む皮に厚みがあり...

...重慶府。 ランチで「麻辣かも鍋」をいただきました。 ラー油のお鍋が固形燃料で暖められ、グツグツの状態で運ばれます。 汁は鴨の出汁が良く出ています。具は骨付きの鴨肉...

...■蕎麦膳［冷］ 小鉢二種・デザート付　■きざみ鴨せいろ 鴨の風味が抜群　■鴨せいろ 柚子胡椒を添えて...

...人数が多いときはピッチャーですが、あとから中ジョッキで持ってきてもらえました。 コースのおつまみは以下の通りです。 ・鴨スモーク・・・鴨は普通...