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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...唐辛子からいので注意して下さいw ・炭火焼き鴨のロースト廣東風を2重の食べ方で いわゆる鴨を北京ダックの調理法方で調理されてます。 先ずはそのまま切り分けた状態で純粋にお肉を頂きます。鴨は脂分が分厚いのでどうなるかと想像できませんでしたが...
...のチョコ)でコーティングされた拘り様 セイボリーの苺のムースと鴨の生ハムのオープンサンドイッチも可愛くて...Teaでのみ提供) ・苺のムースと鴨の生ハムのオープンサンドイッチ(Afternoon...苺のキャラメリゼとコーヒー風味のタルト 苺のムースと鴨の生ハムのオープンサンドイッチ 苺とサスティナブルサーモン...
...・鶏ささみの紫蘇巻き、とんぶり乗せ ・京鴨 ・タコ ・銀杏 ・熟成豚 ・鮭に菊の花甘酢漬けを乗せて...すると来ませんでした。(笑) 鴨ねぎ☆ カモにネギ...
...ゆっくり飲むには良いお酒。 □ ホットサンド ハムとチーズのホットサンド。 軽くつまむのにちょうど良いです。 □ 鴨肉の燻製 鴨肉の燻製...
...レバ刺しマニアとしては、かなりレベル高いです。 鴨のタタキ こちらは鴨っぽさが全くなし。赤身の濃厚さと味わいから、牛角モモ刺しみたい...■ぎんなん ■5本串 コース ■8本串 コース ■砂肝と鴨肉のコンフィ...
...来店後着席後メニューの説明をされ、 メインを鴨のロティ・カレイのポワレ・サーロインステーキから選ぶよう伝えられました! 前菜はすぐにサーブされ、 食べ終わるタイミングでメインも運ばれてきました♪ 鴨のロティをオーダーしましたが、 いままでに食べてきたカモよ...
...■☆イタリア産 サルシッチャのグリル ■☆フランス産 子鴨胸肉のグリル 鴨肉がお苦手の方でも子鴨ですので優しい味わいです...
...小鉢 御飯 味噌汁 香の物 ■黒毛和牛ステーキ会席 ~フィレ120g~ 御献立 前菜 小松菜煮浸し 玉蜀黍真丈 夏鴨ロース煮 造里 鮮魚三種盛り 彩り妻 作り醤油 焼物 伊佐木若狭焼 白瓜雷干し 丸十密煮 酢取蓮根 強肴 黒毛和牛フィレステーキ 食事 御飯 味噌汁 香の物 水菓子 季節の果実 ■黒毛和牛ステーキ会席 ~サーロイン150g~ 御献立 前菜 小松菜煮浸し 玉蜀黍真丈 夏鴨ロース煮 造里 鮮魚三種盛り 彩り妻 作り醤油 焼物 伊佐木若狭焼 白瓜雷干し 丸十密煮 酢取蓮根 強肴...
...2時間制度=すべておK 聞いたの違ったか~聞き違いカモですが テーブルチャージ\300-...■殻つきウニコンソメジュレ@980円 ■フォアグラと鴨スモークのプロシェット@880円 ■バーニャカオダ@680円...殻つきウニコンソメジュレ@980円 フォアグラと鴨スモークのプロシェット@880円 バーニャカオダ@680円...
...間違いないです。蟹肉の方は豊かな蟹の風味に驚かざるを得ません。赤酢と合わせると引き締まってさらに進みます♡ 【老北京片鴨 自家製釡焼き北京ダック〜Roasted Peking Duck〜】 北京ダックの皮にえびせん...
...・前菜5種盛り (黒バイ貝旨煮、ほうれん草のごま酢和え、カモロースの柚子胡椒のせ、白魚の酒盗和え、さつまいもの蜜煮)...握り 中トロ 前菜5種 磯つぶ貝の旨煮、茄子の揚げ浸し、鴨ロース、白魚の酒盗和え、牛蒡の胡麻酢 お造り 鰹、玉ねぎ醤油...⦿ 前菜5種盛り 貝の旨煮、小松菜の揚げ浸し、鴨ロースの柚子胡椒のせ...
...ここの料理や飲み物には徹底した名前がつけられています。 こういう雰囲気が楽しめないひとは、若干、失笑するカモ。でも、楽しい! 飲み物は別...
...国産合鴨舌の香り揚げ 花ニラ・ニンニクの芽と共に。 鴨の舌というものを生まれて初めて見ました&食べました。 例えるなら鶏のセセリ肉を5倍位コリッコリ&ムチムチにした感じかなぁ。。 鴨肉自身のお味が濃く、ずっとしゃぶっていたかったです。...*甘栗ココナッツ *ホタテⅩO醤 *軍鶏パリパリ焼 *鴨肉チャーシュー *豚トロ塩焼 *窯出しチャーシュー *ピーナッツ どれも美味しいですが特に焼き物...
...自家製ツナのクリームチーズ巻きのラタトゥイユ乗せ かに寿司、鴨ロースト、バイ貝のうま煮、玉子焼きの5種類。...上越の美味、珍味が華麗に盛り合わせられたひと品。 かに寿司、鴨ロースト、バイ貝の旨煮、玉子焼き、...TAKUの前菜盛り合わせ 4種盛り。 白胡麻豆腐。 鴨のロースト...
...■特製釜焼き北京ダック 3味(クレープ包み・鴨肉の春巻・鴨肉のピリ辛炒め、油條添え) ■国産黒毛和牛の酸辣ソース...■セロリのからし和え ■ザーサイ ■北京烤鴨 北京ダック...
...■揚物〜ぐじ(甘鯛)鱗揚げ、臼板昆布、大葉柿味噌 ■煮物〜鴨茄子田楽、絹さや ■食事〜鰻とろ丼...右下梅花蕪油香漬、左上黒豆、真ん中干し柿小袖、左下鴨ロース煮 ■蛤雑煮 粕味噌仕立て ■雲州みかん釜焼き...チーズ黄金焼き、子持ち昆布、煮豆、鴨ロース煮...
...■九条葱蕎麦(冷・温) ■梅おろし蕎麦(冷) ■鴨南蛮つけ蕎麦(温) ■肉つけ蕎麦(温) ■鴨南蛮蕎麦(温) ■肉蕎麦(温) ■かけ蕎麦(温) ■◆◇◆...■漁師鍋 ■江戸町御膳 ■刺身盛合わせ ■かけそば ■鴨南蛮蕎麦...
気軽に利用できる隠れ家レストラン 店名はポルトガル南部地方のリゾート地が由来
24666人
貯まる・使える
...まあまあ流通してるのかしら?? ★鴨とチョリソの炊き込みご飯 ¥1,800 ☆☆☆☆ こちら、最後にがっつりきましたは、米。。 この日は、カタプラーナ(鍋)もいただかなかったので、最後に〆をいくことに チョリソーは結構塩気がつよめ。 鴨は、カモ〜〜〜ってか...
...点心二種 ■ 大釜で焼き上げた北京ダック 二枚盛り 北京鴨 ■ 天使海老の湯引き生姜醤油ソース 白灼大蝦 ■...■ラムもも肉 ■真鯛のカルパッチョ ■鴨ロース ■大豆シナモン漬け...に、クミンととうがらし(ずーらん) 真鯛のカルパッチョ 鴨のロース プラムソース 大豆のシナモン漬け 皮つきばら肉...
...前菜の ユッケ はほのかに甘い。上品な素材の味。 一部変更されたのか魚の南蛮漬けに鴨ロース、胡瓜キムチ(まぁここはどうでもいい)。 タン は薄いせいもあるのか...■牛骨スープ 牛の旨みがたっぷりで胃が温まり食欲が増しますね。 ■季節の前菜 鴨...
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