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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■付け合せの野菜も、色合い豊かです。 ■お肉料理その2(ジビエ) 鴨のロティー赤ワインとショコラのソース。エゾジカのパイ包み焼。 ■赤ワインとショコラソースは、鴨に独特のコクを与えました。 ■綺麗に焼けたパイ。中にはエゾジカの煮込みがありました...お肉料理その2(ジビエ) は、 エゾジカのパイ包み焼と 鴨のロティー赤ワインと ショコラのソース でした...
...4打目 ■17番 5打目 ボギーです。 ■18番 パー5 (530y)1打目 ■鴨のおよぐ池がある。 ■18番 2打目 ■18番 3打目 ■18番ホールから見える...■8番ホール パー3 (150y)また池にポチャン、寄せて1パットでボギー あっ鴨...
...息子は 「ベーコンとほうれん草のトマトパスタ」 「じゃがいものクリームスープ」 「オレンジジュース」 前菜のヤシオマス、鴨肉、牡蠣他、 全部美味しかったしメインの味付けも 量も満足でした♪♪ 真鯒のカルパッチョ ハンバーグ デザート オードブル(帆立貝の燻製・平目のカルパッチョ・茸ソテー・蒸し鶏) 魚料理(赤ムツと帆立貝のコンソメ仕立て) 肉料理(鴨肉のロースト) バターライス...
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