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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■デザート ドリンクつくのは嬉しい ■雪月花プリン ■こんな甘かったっけなー ■鴨に赤こんにゃく 筋と大根の煮物 天ぷら サラダ ■●中瓶B 600+生B...若いって羨ましい(^_^) さて、お料理です。 鴨の薫製は...
...もう柔らかくて甘くて美味しいーーーーー!! さすがですね♪ プレーゴ夫もご飯も美味しいと絶賛でした。 鴨そばか、近江牛か、悩んだ結果...
...とある宴会でこちらへ。懐石コースとしては一番安いコースですが、料理人としての職人技は光るものがありますね(^-^)。この鴨ロース美味い!かますの焼き物も美味〜...
...近江鴨などの肉類をじっくり丁寧に焼き上げます。...これはもはや伝説! ■滋賀県産 近江鴨のロース煮 ■近江牛の肉じゃがバター ■近江橋場牛 炙り肉寿司...この味噌気になりました。 カツオの藁焼き、コロッケ、海老マヨ、鴨そばとご当地サワーを注文...
...■◇◆こだわりの一品◆◇ ■半三の肉豆腐 ■肝のしぐれ煮 ■手仕込み牡蠣味噌 ■鴨わさび ■マスカルポーネ甘納豆 ■わさび枝豆 ■マグロの山かけ ■ブタリメ ■鶏ハツの塩焼き ■トロトロ豚足 ■◇◆ベジタリアン◆◇ ■ホタルイカの沖漬けポテトサラダ ■鴨のハリハリサラダ ■サラダユッケ ■◇◆揚げもん◆◇ ■山盛りポテトフライ...酒は飲みほプランとした。 ・近江牛肉豆腐 ・近江牛刺 ・鶏肝煮 ・鴨のはりはりサラダ ・おでん盛合せ ・ジャーマンポテト ・胡瓜一本漬け...
...6400円のコースと頼みました。 値段の差は、本日のお肉だと今回は、フィレステーキでしたが、値段があがると、そこにスモークの鴨肉と、ロー...
...近江牛を頂きに彦根に『なぜか、彦にゃんが・・・』 家族ぐるみのお付き合いをしてる3夫婦と長浜の鴨鍋を食べる小旅行を企画した帰りに、近江牛...
...■メニュー一部 ■デザート ■お通し ■桜海老のかき揚げ ■渋皮栗のアイス ■鴨ロース ■角煮 ■あん肝 ■メニュー ■日本酒メニュー ■日本酒たち...。.:*♡ 頂いたお料理 ✔お通し ✔あん肝ポン酢(980円) ✔鴨ロース(980円) ✔豚の角煮(600円) 頂いた日本酒 ✔醴泉(純米吟醸)...
...■鴨のラグーソースのパスタ。絶品です☆ ■デザートのグレープフルーツゼリーに一目惚れ! ■おしゃれで落ち着いた店内☆かわいいです^^ ■鴨のラグ―パスタ ■きのこのクリームパスタ ■パン...イタリアの生ハムをあしらったもの。 そして、パスタは鴨のラグーパスタを選びました...
...■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ ■鴨ロース タレ【コク旨】 ■鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
...写真では見えないけど、下のほうにはポテサラだかのサラダ、キッシュなどたくさん詰め合わせてありました。確か¥3500くらい。 鴨のローストもあって、そういえば滋賀の名物は鴨鍋だとか…それ食いたかったです!! でもオトンさんが鳥が苦手らしく...
...鰻の角切りものっています。松茸もありますし、変化球ながら秋を感じる一皿です。 鴨の皿 スープ仕立てですね。セリのスープが鴨の風味とよくあいます。乾燥キノコがのせられていますが...さっぱり煮こごりの中に牛のしっかりした味、揚げた湯葉がおいしい。 鴨とすだちと稲庭うどん 純和風でさっぱりすだちがきいています...
...EP.1 夕食 メニュー 鴨の前菜 イカ、ヒメマスの刺身 鱧と蓮根餅の吸い物...散策後、お昼へ 注文メニュー 近江牛せいろ蒸し御膳 鴨や赤こんにゃくの前菜、刺身、サラダ、吸い物、ご飯付きです...今回も利用しました。 注文メニュー 近江牛すき鍋御膳 鴨や赤こんにゃくの前菜...
...とりあえず覚えているものの感想書きますが、前菜は焼き鮎、こちらは骨がとってあって塩加減もよく美味しい。鴨は火入れしたあと汁につけておく、...
...■前菜盛り合わせ ■サラダ ■パスタ ■リゾット ■前菜盛り合わせ いろんな種類があります。パテ、キッシュ、鴨など、いろんな種類を食べれ...
...今回購入した滋賀の和菓子は「お~~\(◎o◎)/!」と思えるものでした。 近畿圏域は、和菓子のレベルがお高いカモ ( ゚v^ ) オイチイ 彦根銘菓・埋もれ木...
...■親子丼 鶏ももとふわふわ玉子の定番の親子丼です。 ■近江鴨すき焼き丼 「近江鴨」と「九条ねぎ」をすき焼き風に仕上げました。 ■鶏天丼...麺にコシがあり美味しい。 鴨汁は結構甘めで刻み柚子が入ってて後味さっぱりだか...
...人気があることが頷けました。 また行きたいと思います♪ 頂いたお料理 ○お造り盛り合わせ ○串カツ(貝柱、豚、牛肉) ○鴨ロース(950円) ○モロコシ天ぷら(380円) 頂いた日本酒 ○英勲(純米大吟醸 やどりぎ)100ml 460円...
...同行していた彼氏は..場違いカモ(≧∇≦)と居心地..ちょっぴり悪そうでした(^-^;)...店からしたらええカモやね)を選び飲み物に伊吹コーヒーを選びました。...やっぱり・・・買っちゃいました(笑) 近江と謳うように、鴨肉と赤こんにゃくを含有したご当地色を前面に出したパンですが、こちらはダメですね。 なにが優勝事由かわからない。 シーチキンっぽい食感の鴨肉と赤こんにゃくの食感が合わない。...
...■外観③(たねや美濠の舎 全体』 ■外観④(美濠の舎の看板) 魅惑のバウムクーヘン♫ 長浜の鳥新さんで名物・鴨すき鍋を頂いた後、車を走ら...
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