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※2015年12月14日時点での点数分布です。
野洲駅すぐ◆『敦賀・伊豆下田・高知県宿毛・土佐清水』直送鮮魚& 高知直送本場カツオの藁焼き!
92人
貯まる・使える
...近江鴨などの肉類をじっくり丁寧に焼き上げます。...これはもはや伝説! ■滋賀県産 近江鴨のロース煮 ■近江牛の肉じゃがバター ■近江橋場牛 炙り肉寿司...醪味噌)500円 お通しはおかわり自由です。 ◉近江鶏の鴨ロース煮(1089円) ◉うま辛よだれ鶏 (759円)...
近江野菜&手料理とワインのペアリング『非日常の食体験を提供する』スタイリッシュレストラン
3761人
貯まる・使える
...糖度が高いトマトや揚げられた里芋が特に美味しかったです。 ●鴨肉のステーキ〜オレンジソース 表面が香ばしく焼かれた鴨肉のステーキに、オレンジソースがかけられていました。 オレンジの果肉も添えられており、鴨肉と一緒に楽しむことも可能なようです...
守山駅1分◆『敦賀・伊豆下田・高知県宿毛・土佐清水』直送鮮魚& 高知直送本場カツオの藁焼き!
573人
貯まる・使える
...近江鴨などの肉類をじっくり丁寧に焼き上げます。 炉端焼きならではの素材本来の味をお楽しみください。 ■肉厚 縞ホッケ 一般的に出回る「真ホッケ」よりも肉厚で大きな縞ホッケ。 旨味のぎゅっと凝縮した一夜干し。 ■イカの一夜干し ■炙り博多明太子 ■北海道産帆立バター醤油焼き ■炙りエイヒレ ■滋賀県産 近江牛 橋場牧場でオーダーメイドし育てられた近江牛は脂の甘味が格別。 肉汁と炭火の香ばしさが口の中いっぱいに広がります。 ■滋賀県産 近江鴨の炉端焼き しっとりとした歯触りに仕上げたクセの少ない鴨肉を4種の薬味...
...選んだパスタ②:鴨肉の煮込み スパゲッティー 1100円 ボロネーゼのような見た目。鴨肉はホロホロと煮込まれてて形はありませんので...■コースメニュー ■パスタ メイン デザート ■リガトーニ 鴨と白ネギのラグー...
...銀杏のフリット ■栗のクロケットリフト! ■京鴨のコンフィとフォアグラ近江味噌マリネ 菜園風 ■京鴨のコンフィとフォアグラ近江味噌マリネ菜園風 リフト!...(人´∀︎`o) 《APPETIZER》 ◆京鴨のコンフィとフォアグラ近江味噌マリネ 菜園風◆ 鴨はややパサつきがありましたが...
...昔の思い出もあるので、今回は違うメニューを注文。 子供は冷やしうどん、私は鴨汁そばだったかな。 「おとうさん、このうどん美味い!」と子供が絶賛してました。 私も鴨汁そばを食べましたが、美味しかったです。 今年は琵琶湖に何度か遊びに行き...オーダー。 冬らしく鍋焼きうどんが、美味しそう。 鴨も...
...■造り盛り合わせ(大) ■境港産穴子天ぷら ■鳥取産鶏塩焼き ■ふわふわだし巻き ■白えびと水菜のかき揚げ ■自家製鴨ロース ■お刺身の...
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