大津の鴨に関するお店

...お客さんが多いのでメインがサーブされるのにはちと時間がかかりそうかな…? 餃子だと早い鴨…? なんてのはまぁ建前でw、鉄ラーが喰いたいが...

...ヤパーリ、来来亭さんの味にそっくりw 塩分強め、醤油辛さ強めでかなり濃い味付けですな 来来亭さんの濃いめ…よりも更に濃い鴨?w かなり喉が渇く系の味わいですが...

...昔ながらの醤油ラーメン…って感じですね。 やや甘めのスープなので昔ながらの中華そば…って言ってもいい鴨?w 鶏ガラと豚肉の風味を強く感じる味わいで...

...■暖簾♪　■懐かしい…　■やってますよ♪(´ε｀ )　■近江塩鶏麺♪　■焼·焼豚飯♪　■この向こうに琵琶湖〜♪(´ε｀ )　■カモカモかも？(´ε｀ )...

...近江鴨で限定と言う事で頑張って行って来ました。 鴨の旨味溢れる醤油ベースの優しいスープに鴨いっぱい...

...OPENからずっと愛されているサラダです。　■京鴨あぶりベーコンとクリームチーズの生春巻き 自家製京鴨ベーコン・濃厚クリームソース・お野菜が入ってます。 チーズのソースでお召し上がり下さい。　■自家製京鴨ベーコンと滋賀県産水菜のハリハリサラダ...

...メニューの中で一番お高めな鴨ねぎらあ麺 1,000円を頂きましたが一口スープを飲んで「ん！美味しい！」思いました！ 乗ってる鴨ロースがまた美味しい‼︎...多少はあるかと思ってましたが、残念ながら出汁からは鴨は見当たりませんでした(^-^;...

...奥さんが喜ぶパターンです。 久々にいただく限定メニューな驚愕の美味さ。 鴨つけ麺【らーめんモリン】@滋賀県大津市梅林。移転3周年限定で完全予約制。麺量は400g。 国産の岩手鴨を使用したつけ汁は、鴨の旨味をしっかりと抽出された厚みある出汁で瑞々しくぷりっぷりの麺が幾らでも啜れてしま...

...麺はデフォルトの中太平打ちのストレート 春よ恋とはるゆたかなどの高級小麦を使用との事 スープには、地鶏と鴨を使われてますが しっかりとはまぐりの出汁が効いて しじみの香味油が鼻腔を突き抜ける お値段以上のラーメンでした！...

...最初にニンニク増量の麺を喰ってしまったのでその影響もある鴨、ない鴨…?w 取り合えず味はホンマに濃厚でアルコールが欲しくなる味わいでしたよ!!...タレはほぼ残らなかったかな…? でも、これは直太郎以上に追い飯して喰ってみたかった鴨? つか...

...■お店だよ～(｡･ω･｡)　■鴨肉リフト　■鴨肉　■麺リフト　■鴨チャーシュー麺...