寄居・小川町・ときがわ町の鴨に関するお店

...道の駅の帰りに寄りました。 道の駅により、蕎麦を食べようとしたら売り切れで、隣にこちらの店があったので寄りました。 鴨南蕎麦を注文しました。蕎麦は細目で磨きをかけた白い蕎麦ではなく、田舎蕎麦的な感じです。個人的には、白い蕎麦よりこちらのような蕎麦が好みなのでとても楽しめました。鴨の方は...

...フレンチトーストみたいになるのかな？今度試してみたいです。 試食のハム類も頂いて、どれも美味しかったです。 カモっぽい味の鶏肉でしょうか？？薫製なのかなぁ？すごく美味しかったです...

...またまた、限定メニューにしました。 今回は鴨、イリコ出汁にしました。 イリコと醤油の風味が強めでカモが薄れている感じではありました。...下仁田葱らーめんをオーダー。 鴨が葱を背負って着丼...

...■夜のドリンクメニュー　■柚子スカッシュ　■前菜　■鴨ロースト　■鮎の唐揚げ　■雑炊　■デザート。アメリカンチェリー...■花籠　■2種の刺身　■鮭の西京焼き　■外看板　■新館　■鴨ローストレモン風味・菜の花辛子和え　■深谷葱のねぎぬた...土瓶蒸しはしめじ（これはこれで美味しいですが…） 鴨は妙に土臭く...

...着席してLUNCHメニューを眺めます。基本は肉汁うどん、薬膳うどん、うどん、きのこうどん、カレーうどん、鴨汁うどんの６種類で、うどん70...

...■みょうがとなすとしし唐のつけ汁 1,000円　■試行錯誤の鴨せいろ蕎麦。　■お蕎麦。　■鴨汁。　■お蕎麦リフト。　■鴨肉...

...かつ重も、思ったほど濃い味ではなく、あっさり系に感じました。 鴨せいろの鴨汁は味付けはとても美味しかったのですが...◆冷たい蕎麦・うどん もり(504円)、ざる(609円)、鴨せいろ(924円)...

...これならいける！」 「肉汁は、ガツンとパンチがある。」 「この肉というのは、鴨なのか…。」 「豚ではない気がしてくるが…。」 「蕎麦だと、鴨に感じるのか…。」 「鴨なら鴨汁と記載するだろうし…...

...あっという間に食べました。 ■先附２（ツマミ類） カモ、たけのこの和物、そら豆がのった一品。...鮎煮浸し ー前菜：季節の前菜盛り合わせ(カモのロースや白身魚のすり身など) ー進め肴：鮎一夜干し...ほろほろ美味しい。 八寸は 稚鮎素揚げ 鮎骨せんべい 鴨 枝豆 バイ貝 ここにも鮎です...

...旦那、鶏そば（ラーメン）。上品な味で大満足だったようです。 友人、石焼きの焼き肉丼みたいなの（メニュー名忘れました） 私は、鴨南そばセットです...

...旨みが飛び出してるぐらい カレーうどんの汁から溢れてます 南蛮、ネギがっ ネギがふんだんにたっぷり入っており ネギが鴨を背負ってくるのではなく 猪がネギまみれになってる カレーうどんって感じ〜 こんな美味しいカレーライスとカレーうどんが...

...■いちごがゴロゴロよ　■氷がガリガリなタイプ　■メニュー　■夜は鴨せいろ　■ツルツルした蕎麦　■つけ汁　■おはようございます（笑）　■オカマ、いや...歯にしみる（笑） 夜は再び湯上りに、鴨せいろ蕎麦...

...信州戸隠の契約農家からの玄そばを自家製粉していると書かれている。鴨せいろを注文した。 蕎麦はいくらか平打ち気味で、切りむらは目立たないが、つなぎが入っている割には端切れが目立つ。蕎麦の味と香りはあまり感じない。 つけ汁はカイワレ、ネギ、鴨肉...うまいそばなのは間違いありません。 鴨汁の他に...

...七味唐辛子をたっぷり入れました。 麺は山田うどんタイプの柔らかいうどん です。 ご馳走様でした。 コシがあって美味い 鴨汁うどんは、鴨肉いっぱい...

...■2010-10-17　■オードブル スモークサーモン カモの燻製　■ミネストローネ　■メインディッシュ...フォアグラソースで(2500円) バルバリー鴨のソテー ライムソース(3000円)...オードブルを６種類の中から、２品選択。 今回はサーモンと鴨燻を頼み...

...単にオーガニックなだけでなく、玉井の料理は素材の味が濃い感じでおいしいです。 オススメは写真にもある豆腐と鴨ソーセージ。 そしてやはり晴...

...100gあたり480円　■テイクアウト byまみこまみこ　■鴨燻製 byまみこまみこ　■鴨の燻製 byまみこまみこ　■熟したいちじくと最高に合いましたよ！ byまみこまみこ　■鴨脂〜溶けちゃう瞬間の美味しさとやら〜 byまみこまみこ...