浦和の鴨に関するお店

...■まぐろ血合いのレバ刺し　■まぐろハラモステーキ　■■■ 馬・牛・鴨 ■■　■馬握り 1貫 脂が少なく身が引き締まったヘルシーな馬握り。輸送にかかる時間を短縮し、皆様に新鮮な馬肉を提供できるよう努めております。　■馬レバ刺し　■桜肉のユッケ オリジナルタレとごま油の利いた特性ユッケ　■桜肉の造り 熊本直送の極上の馬肉を使用しました。ぜひ召し上がって頂きたい逸品です。　■牛タンネギ風味焼き　■牛すじ煮込み　■鴨と葱の串焼き(1本)　■鴨葱鉄板焼き...

...まずはビール アサヒスーパードライ スッキリ辛口です。冷えていました。 シーザーサラダ ローストビーフ 自家製唐揚げ 鴨のピザ 牛ハツの炙り焼き チーズタッカルビ サーロインステーキ どれもすべてボリュームがすごい...

...■【肉つけ汁】　■■蕎麦屋のおつまみ　■軟骨入り鴨つくね焼きチーズ ＜焼きチーズ＞ ●国産あい鴨肉をミンチし鶏の軟骨を加えてかけ汁で煮込んだつくねは肉汁たっぷり...２辛+５０円・３辛+１００円にて承ります。　■鴨つけ汁うどん...

...つけ汁には厚めの厚めの鴨肉が5切れ、大振りにカットされたネギがいっぱい入ってます。 さっぱりとした醤油ベースで鴨の脂が溶け出して鴨の旨味がプラスされてコクがあります...

...■クリスマスアシェットデセール　■鹿のローストと鴨肉のソテーと牛頬肉の赤ワイン煮の盛り合わせ　■鯛のポワレ　■クリスマスディナー　■フカヒレのスープ　■お子様プレート　■キノコのスープ　■鴨肉のパイ包み焼き　■鰻とフォアグラのリゾット　■アミューズ...さいたま産のリゾット米で作るリゾット　■鴨肉のパイ包み焼き...

...サントリーによるサーバー教育が必須のビールです　■お通しの柿の白和え　■鴨と松茸の土瓶蒸し。松茸の香りが強烈に存在感を主張してきます！すだち付。　■土瓶蒸し...もう少し醤油が強い味付けの方が関東の人に合うと思います！ 〆は！バラチラシと鴨汁うどんと選ぶ事ができ！とてもよかったと思います！...

...・ワイドサラダ 鴨スモーク、アスパラ、お豆、半熟玉子のサラダ。鴨自体は噛み応えがありますがその他の種類は柔らかいので食感のバランスがちょうど良かった...シャレたものが多く、種類も30種類以上あり選ぶのが楽しかったです！ 特にオムレツと鴨肉が美味しかった♡ ビュッフェくると...

...いつもご馳走さまです！ ランチ利用 パスタ美味しい パスタランチ この日は前菜が豪華でした✨鴨のロースト、あさりとオリーブのマリネなど。...

...これは美味しい！ ★鴨の醤、味噌ソースがけと牡蠣のマリネ 酸味のあるもろみソースが鴨に最高に合います。当然鴨に臭みはなし...

...・追加せいろ…+440円 ・追加つけ汁…+110円　■刻み鴨せいろ 刻んだ鴨肉を鰹出汁で煮る事で鴨の旨味と鰹出汁の旨味が調和した繊細なひと品 刻んだ鴨と葱は蕎麦との相性抜群です...

...トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモンの中から３種が選べる！ 鴨ロース＆豚ホルモン＆牛上ホルモンをチョイス☆ 「安安カルビ」 タレで！...トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる！...

...説明もビールで軽く流しちゃいました。 次は前菜、ここでちょっと肉が登場しますよ。 サラミとかハムとか鴨肉とか、なかなかインパクトのある盛...

...自家農場で育てられた新鮮野菜の味を より引き立てている 鴨ネギのアヒージョ 590円 海老やキノコなどの一般的なメニューが並ぶ中 何と鴨ネギアヒージョの登場 鴨ネギのアヒージョは人生初で しかも鴨もネギも大好物なので興味津々...

...品種： カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 、 カベルネ・ソーヴィニヨン　■◆ シチリア州 ◆　■クズマーノ・アルカモ パッションフルーツ感に富み...

...■そば粉は石臼挽き、毎日心を込めて打っております！　■鴨のたたき　■鴨しゃぶコース「樫」。鴨しゃぶ単品でもご注文いただけます...

...■ビュルン家 シャラン鴨のロースト(シャ乱Qで覚えてた)　■メニューにない品ｗ (冗談で5万とか怖かったわ〜ｗ)　■カリフラワーのポタージュ　■気まぐれパスタ(ベーコンとブロッコリーのアーリオオーリオ)　■カルパッチョ(牛)　■白子のフリット 下にリゾット　■ポークベリーのクリスピーコンフィ　■赤城牛のローストビーフ　■熱々フレンチトースト　■鰆のカルパッチョ　■新玉ねぎのポタージュ　■クリームチーズとドライフルーツ　■牛タンのラグー　■フランスのビュルゴー家のシャラン鴨のロティ...

...■♪アイスコーヒー、こちらも自由…　■♪アイスティー…　■鴨葱カレー　■豚ほほ肉とジャガイモのアヒージョ　■本日のパスタ...^^/ ランチ 欧風カレー マウントポーク、鴨葱カレーなど遊びすぎカレー 家では作れない、複雑な味わい。絶妙...牛肉はほとんど使っていないそうで、先月までは鴨があったそうです...

...5本まとめて出てきました。 レバー、セセリ、ボンジリ、砂肝、鴨ハツとのこと。 順番にいただきます。...うずら卵 あらびきソーセージ 鶏チーズつくね いわい鶏レバー 鶏なんこつ 豚シロ 鴨ハツ やきとりだいちゃんさんへ行ってきました❕ 地鶏炭火焼にこだわったお店✨...

...メインは鴨を選択と。 低温調理されていて皮はパリッ、切り口に粗塩とお皿にジンジャーエシャロットなどで作ったソース。好きなシンプルさですね。 あとはスペシャリテでしょうか。ネギのコンフィ&炭火焼は印象的でした。 鴨にネギ、ではなくネギのためにカモ油と...

...■炭焼きロースハム　■粗挽きソーセージ　■鴨とアーモンドのソーセージ　■Antipasto （前菜）...お通し3種盛りが出てきて、グラスワイン白を注文、 パスタ、鴨、サラダ、ソーセージに赤ワイン数杯。...美味しい！ ピクルスも美味しい。何食べても美味しい。鴨も美味しい・・・...