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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・カモ ・ラタトゥユ ・オムレツ ・レバーのペースト どれもこれもみんな美味しい‼︎ ・しらすのマリネ キャビアとちっちゃなホタテも入ってる ひとくちいただくと、わ!海の味笑 キャビアの風味が後からおいかけてくる ・キッシュ 牛肉が入ってる お肉のエキスが凝縮された 生地も美味しい ・お魚のリエット ワインによく合うツナのペースト お魚本来の美味しさが際立ちます ・レバーのペースト バゲットにのせていただきました フレッシュなレバー これまたワインによく合います ・カモ 噛めば、カモ お肉の味がギ...
...江戸切子✨️ 美しくほろり品良く蕪のアジワイ✨️ ・鴨鍋 タマゴダケと鴨 出汁が美味しすぎて汁で飲めます日本酒を✨️ 鴨♡♡つくね♡♡柚子✨️ ・ご飯 白米...
...■兼八 ■三ツ矢サイダー ■外観 ■焼き野菜 ■焼鳥各種 ■地鶏お造り ■京鴨ロースト ■チーズつくね ■つくね各種 ■フリッター ■手羽先 ■濃厚ポテサラ...忙しい中でしたが、店員さんはテキパキとお料理、お酒を出されてました。鴨も鳥も美味しく頂き...
【JR新福島駅より徒歩2分♪】こだわり光る牡蠣と肉!新鮮な食材のみ使用した隠れ家レストラン
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...・フランス産鴨胸肉のロティ 3,200円 極厚の鴨胸肉に赤ワインソースをたっぷりとかけたメイン。 鴨肉はとってもジューシーで旨みがにじみ出てきます...
新福島駅4分◆落ち着いた空間で、丹波黒どりの雌にこだわったワンランク上の焼き鳥を堪能
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...■7種のピクルス ■とり刺身4種盛(紀州鴨ロース・丹羽黒どりきも・むね昆布しめ・ももタタキ・温泉たまご風きんかん) ■名物無菌豚フィレ(味彩豚) ■名物ねぎ塩上ハツ ■焼き野菜盛り合わせ(玉ねぎ・ズッキーニ・蓮根) ■名物紀州鴨あらびきつくね...・名物紀州鴨あらびきつくね ・焼き野菜盛り合わせ ・〆焼きかやくご飯出汁スープ茶漬け ・〆ラーメン ・プリン ※追加 ・名物紀州鴨ロース 1,480円 ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎ ﹎...
...アンチョビ ■人参デグリネゾン エストラゴン風味 ■近江鴨(合鴨) 谷田部ねぎ 蕎麦の実 ■清水焼天目碗...これ美味いです お口直しを経て 近江鴨を山わさびで頂き、サービスで和牛も頂きました 相方は...・バロティーヌ × THE RAY (鶏、鴨ムース...
...・鱧 ・秋鮭 ・蛤 ・鰻 ・紀州鴨ロース ・茄子 ・冬瓜 ・柿 ・柴漬け ・山椒 ・貝割れ ・酢橘 ・梨 . 提供されたお料理 ■茄子と鱧の焼き霜たたき ■秋鮭のフリット ■鰻ギョプサル ■紀州鴨ロースの囲炉裏焼き ■土鍋ご飯の塩むすび...・秋鮭のフリット ・鰻ギョプサル ・紀州鴨ロースの囲炉裏焼き ・土鍋ご飯の塩むすび...
...運が良ければその他のジビエ肉がある時も(ヒグマやキジ、鴨など) 1回はカウンターでしっぽりと。 2回は4名テーブルや6名テーブルもあり、...
...ご飯と一緒にかき込みたくなるようなメニューですね。 8.馬肉、鴨肉 最後にいただいたのは、焼肉屋さんでは珍しい馬肉と鴨肉の盛り合わせ。かなりお腹いっぱいになってきたので...お塩の塩味と シャリっと感がたまらないょね^^ ★ジビエ(鴨・シカ・猪) ホルモンお勉強中ですが...
【おかげさまで3周年❗️4/25は大感謝祭です✨】福島で大衆イタリアンならブドウヤへ❗️
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...■◇◆メイン◆◇ ■ハラミのレアステーキ ■鹿児島産豚肩ロースの塩麹つけトンテキ ■ムール貝の白ワイン蒸し ■鴨のソテー ハーフ890円...
...宮崎炙り風 ✫愛知県イチローファーム 芽キャベツ ✫生麩唐揚げ ✫青トマト酢漬け ✫うずら卵 台湾テースト ✫河内鴨ロース ✫もも薪焼き ✫ささみ 柚子の香り ✫手羽元 ✫愛知県産アスパラ ✫レタスのおでん イタリアチーズ ブラックペッパー...
...メインは【ハンガリー産鴨ロースの赤ワインソース】(+500)を選びました。 薪で炙った鴨ロースに濃厚な赤ワインソースを絡めるとベリーの酸味も加わって鴨ロースの美味しさが引き出されました...
...テーブルだったのでチビチビ飲みにシフト。御馳走様でした! 突き出し、叩ききゅうり、キャベツ、鴨たたき、なんこつ、かわおろしポン酢、にんに...
...でもラーメン1500円くらいしてた でもさー話のネタにはいーかなーなんて 鯛と蛤で出汁取って塩味でな 鴨乗っててさー玉子も入ってるし 鯛めしも付いてるぜ 鯛めしはいける 問題はスープな とっちらかってる...
...「鯛(明石)の炭火焼き」炭火の香りが最高。人参と甲殻類で作ったソースも秀逸。 「シャラン鴨」バルサミコ酢と菊芋のソース。 素材を活かした...
...〇選べる刺身 2種(本マグロ大トロ・寒ブリ) 〇鴨のロースト フォアグラの山椒ソース...*ふぐのから揚げ、太刀魚の蒸し春巻き *銀だらの西京焼き *鴨肉とフルーツトマト *鱧といちじくの揚げ出し *ばい貝酒蒸し...銀鱈の西京焼き うなぎとウニドック え、、これうま! 鴨のロースト 噛めば噛むほど美味しい!幸! シラス釜飯 うまーー...
【福島駅 7分】本物のシャルキュトリーとクラフトビール◎女子会や記念日に隠れ家ビストロで堪能
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...油かすの凝縮された旨味に粒マスタードのアクセント。 ■鴨と柑橘のテリーヌ 柑橘の爽やかさと鴨の旨味がベストマッチ。 鴨の味がしっかりしている京都産の合鴨を使用し...
...二種にしてもらった方がよいです。 お料理がキチンとされていて何を食べても美味しいし量もたっぷり。 お肉の盛り合わせは鴨、鶏、豚のチャーシ...
...朝はホテルの朝食堂、昼はランチ、夜は鴨鍋などの宴会料理も楽しめます。 店内は落ち着いた和のインテリアで雰囲気は良い。 蕎麦は「打ち立て、ゆがきたて」 コシもあり、天ぷらなどの副菜もおいしい。 夜の宴会料理、鴨鍋コースは鴨の焙り焼き...
...酢橘そば 宮崎牛のヒレ肉のソテー シャラン鴨の照り焼きとマッシュポテト トリュフご飯と牛タン、香の物...別世界。 ■そして店内。ああ美しい♡ ■スタートは八寸。鴨、白和え、空豆、大間のうにを握り、もずく。 ■お椀...■広島県産猪のすき焼き ■宮崎牛のヒレ肉のソテー ■シャラン鴨の照り焼きとマッシュポテト...
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