福島・野田の鴨に関するお店

...チーニ茸の鴨しゃぶ鍋　■クリーミー木の実蕎麦　■鴨せいろ　■鴨なんば...

...かもだしが美味しくて美味しくて。鴨もめちゃくちゃ新鮮でした！ 鴨鍋の野菜うまし カモネギすげ！ カモしゃぶからの七味も上等でうまし しめのそばでしゅあわせ〜^ - ^ 親子丼のランチうまかったす かわち鴨の刺身 珍しいかわち鴨を食べられるお店...

...【冷製一品】お造り盛り合わせ（３種盛り） 【サラダ】茶そばとタコの七種野菜サラダ 【炙りもの】フランス産鴨の炙り刺し 【温製一品】豚バラの黒糖煮込 【揚げもの】長芋の唐揚げを短冊にしましたのり風味...

...ここからはこの日いただいた料理について。 ・前菜 鴨のロースト：鴨も旨いし味付けや食感も良いです。 ナスのお浸し：んー、、美味しいけどこれは普通です...■お造り（コショウダイ、コチ、フエフキダイ、赤イサキ）　■前菜（鴨...

...■茗荷とヤングコーンの天麩羅　■◇◆黒釜飯◆◇　■鶏釜飯　■鴨南蛮釜飯　■◇◆〆もん◆◇　■鶏玉スープ　■大分蘭王卵の卵かけご飯　■鶏ハムとチーズの焼おにぎり　■鶏なめろう茶漬け　■地鶏親子丼　■つけ麺 一鳥鴨そば　■◇◆デザート◆◇...鶏も美味しかったんですけど一番感動したのは鴨そばです 麺の香りと喉越しの良さがすごくておかわりしたかった程です笑 また鴨そば食べに行きたいなー ・鶏ゆっけ...

...入ってみました。 料理は四川 まずは前菜盛りから うーーー この鴨使うなら よだれどりいれて 蒸し鶏2種でもええんちゃうかな？ まぁこんなもんかな...でお誕生日おめでとう！ ＊一皿目「前菜 5種 」 ・「合鴨ロース」… 3.3、 鴨肉汁ジュワー最高ー！ ・「蒸し鶏のネギソース」… 3.3...

...・サン・マルツァーノコレッツィオーネ・チンクアンタ＋3 前菜はイタリアン風 菜の花と富山県産ホタルイカのトマトソース 塩鴨のローストとバルサミコソース 岡山県産のマッシュルームが入ったトスサラダには りんごと玉ねぎをすりおろしたドレッシング...

...2020.11.16 前日のランチで、JR東西線新福島駅から歩いて5分のお店で "河内鴨のカレー" と "かけ蕎麦" を食べました〜♪....

...(手前)自家製パンチェッタグリル　■マグレプロシュート(鴨の生ハム)　■本日の野菜たっぷりパスタ(トマトソース)　■きのこの和風パスタ...写真とれてないです。 タンユッケ、生セン、サラダ、クリームコロッケ、アヒージョ、鴨のタタキ...

...そして、付き出しが！ うぉー！ オッサレ〜〜 つぶ貝やらカモやら… 詳しいことは忘れたけどw ワインのアテにピッタリです！...■沸き立つアヒージョ　■コース前菜　■イケメン店長　■河内鴨の低温ロースト ラフランスとマスタードのソース アップ　■河内鴨の低温ロースト ラフランスとマスタードのソース...

...580円 一瞬だけ燻製したのかと思いきや、瞬間で出てくるスピードメニューの意♫ チョリソー、鶏ハム、玉ひもの玉子、カモ肉など。 ◆鶏ガラ...

...■するめいか肝バター炒め　■海老フライ玉子とじ　■鴨ロース赤ワイン煮　■チキン南蛮　■豚トロ西京味噌炒め...480円とは思えない量。 上だけと思いきや 下まで鴨ぎっしり。 鰻肝牛すじ煮込みは 甘辛牛すじと...・ブリしゃぶネギまみれ ・豚トロ黒胡椒焼き ・鴨ロース赤ワイン煮 ・496 ・よなよなエール ・地酒グラス...

...お豆腐と酒盗和え♡ ◾️お造り5種 お造りに入ってたマグロうんまかった！ 昆布入りの塩と抹茶塩？付いてて洒落✨ ◾️サラダ 鴨がたっぷりのサラダ！ ドレッシングもおいしくて好きだった♡ ◾️和牛たたき めっちゃ柔らかくて脂乗ってる♡...

...■赤 ブレンドワイン　■ソーヴィニヨンブラン　■フランス産鴨モモ肉のコンフュ　■豚頭肉のテリーヌ　■メルロー・ブレンド赤ワイン　■グラスシャンパン　■おいしい前菜たち＆スープ　■メインのブイヤベース　■メインの鴨　■メインのほろほろ鳥　■前菜全種盛り...今日のイチオシだったのでしょうか、 いい鴨がと首を持って抱っこしてきたのは「美しい鴨」私は...

...■漬け物盛り合わせ　■エイヒレ炙り　■牛すじ大根　■煮豚の葱ソースがけ　■鴨ロース旨煮　■ポテトフライ　■自家製炙りしめ鯖　■鯖の塩こうじ焼き...お刺身盛り合わせも人数分でご用意下さりオススメの鴨やポテトサラダ...

...左前：サーモンのアスピック 右前：グジェール メイン：鴨もも肉のコンフィ サラダも〜 デザートも〜 最後にアイス...生ハムや削りたてチーズ、パエリヤ、鴨のパテ等結構本格的で、どれも美味しかったです。...・蟹玉スープ ・紅ズワイ蟹とルッコラのクリームパスタ ・鴨ロース肉と柿のサラダ仕立て ・根菜のラタトゥイユ...

...朝はホテルの朝食堂、昼はランチ、夜は鴨鍋などの宴会料理も楽しめます。 店内は落ち着いた和のインテリアで雰囲気は良い。 蕎麦は「打ち立て、ゆがきたて」 コシもあり、天ぷらなどの副菜もおいしい。 夜の宴会料理、鴨鍋コースは鴨の焙り焼き...

...◎3種のお肉 鉄板焼き・・・熊本 黒毛和牛、大阪 河内鴨、泉州 犬鳴ポークの３種盛り合わせ。 どれもお肉はしっとりしつつも味わいが深くて美味しい。 鴨はブルーベリー？のソースでいただくのだが...丁寧に焼かれたお肉と塩とタレでそれぞれセレクトされたワイン。 鴨のむねたたきも塩わさびがほんとにいい仕事してますね...

...⚫︎Boca 2009 イタリアで鴨料理と言えば、コレ❗️ってくらい定番な赤ワインらしいです。 ピエモンテ州のビオワイン。 鴨に負けない個性的でしっかりとした赤。 ◆河内鴨のアッロースト 絶妙な火入れ加減の河内鴨❣️ 表面はこんがりと中身はレアでしっとり...

...■◇◆メイン◆◇　■ハラミのレアステーキ　■鹿児島産豚肩ロースの塩麹つけトンテキ　■ムール貝の白ワイン蒸し　■鴨のソテー ハーフ890円...