本町・船場の鴨に関するお店

...今日のランチの内容は、 サラダ、オニオンスープ、パン、メインで９００円。 メインは、鴨モモ肉とリゾットをロールキャベツ風にしたものに、た...

...■リコッタチーズと桃が絶妙　■子羊と鴨美味し　■今日セレクトして頂いたワイン。...溶かしたバターの風味しっかり。 鴨もも肉のコンフィ。 外はカリッと。...ガスパチョ風 1,250円 ■メイン ハンガリー産鴨もも肉のコンフィ ■サンドイッチ ヤンニョムチキンとチーズ...

...■サクサク揚げトリッパ　■タコのオリーブマリネ　■鴨リエット　■貝のワイン蒸し　■中落ちマグロと九条ネギのタルタルコラトゥーラ風味　■ラム肉のポルペッティ　■肉　■和牛肉の赤ワイン煮込み＂ストゥファート＂　■火の国豚のロースト＂アリスダ＂　■ラム肉とラムバーグのキャセロール　■鴨のロースト　■DOLCE　■イタリアプリン ＂ボネ＂　■マスカルポーネのムース...■パッパルデッレ、和牛肉のボロネーゼソース　■鴨とリコッタを詰めたラヴィオリ...

...前菜をオーダーして友人とシェアしました。 前菜は5種盛りで、鴨肉、生ハムのポテサラ、アジのフリット、イタリアンオムレツ...先ずはイタリアンな感じをガッツリ楽しめる前菜の盛り合わせです。 鴨とクリームチーズの相性はバッチリ！...バジル入りのポテサラやクリームチーズと鴨肉の石窯焼きなど...

...メニューから気になるものをそれぞれに注文しますよ～！ ●シャルキュトリー５種（1,300円） （・ローストビーフ・ソーセージ・鴨のパストラミ・生ハム・鶏肝のパテのクロスティーニ） 豪華な５種盛りがどーん！ってでてきて感激や！ こちらをバゲットと一緒に頂きますよ☆彡 ローストビーフはそれはそれは柔らかくって、ソースもうんまーいヽ(´▽｀)/ ワインがどんどん進んでまうで～！ あと、鴨肉も脂が良い感じにのってて美味しい～♪ 脂って言っても...

...■デザート　■ピッツァ（マルゲリータ）　■鴨のロースト　■海老とブロッコリーのアヒージョ　■前菜の盛り合わせ　■ドリンク（生姜）　■ホタテと野菜のリゾット(^^) 優しい味で野菜もいい硬さだし、ぺろり。　■スモーク鴨も美味しいし、キャラメリゼと鴨のコラポが...

...■ブラータチーズ 淡路島 大森さんのトマトのカプレーゼ　■淡路産牛 ハンバーグパスタ　■アオリイカ 菜の花のマリネ　■鴨コンフィ ソーセージ しろインゲン豆の煮込み...

...■本日の鮮魚のアクアパッツァ　■鴨胸肉のソテー 赤ワインソース　■Dolce [デザート]...■前菜の盛り合わせ　■真鯛とタコのカルパッチョ　■フランス産鴨肉のソテー　■前菜5種...■名物 生うにのカルボナーラ　■フランス産 鴨胸肉のソテー...

...味にさらなる深みが出ます。これは本当に美味しい！ ■鴨肉のグリル 鴨の旨味がギュッと凝縮されています。赤身肉なので脂が少なく、力強い味です。食感はとても柔らかいですが、弾力があります。鴨特有の臭みは感じなかったです...

...それとは正反対にリゾットは鴨のローストだったけど、これはいただけませんでした。 さながらレバにら炒めのレバーのように肉臭く食べられるものじゃなかった。。。。 そしてライスもサツマイモが入った甘いライスだったけれど、この一品は全く食べる気がせず鴨も残しました...次にサラダ ハーブでマリネして自家製スモークしたフランスの鴨と季節野菜のサラダ アメーラトマト 生のマッシュルーム...

...■ペンネ アラビアータorゴルゴンゾーラ　■鴨ラグーとニ色ピーマンのタリオリーニ...子羊のグリル ～ローズマリー風味～　■フランス産 バルバリー鴨フィレロースト ～カシスのソース～...お肉のメインディッシュは たしか鴨のロースト これまた旨い...

...フォルマッジョのリゾット メイン 子羊のグリル、シャラン鴨のアロースト、キジハタのポワレ デザート...アボカドとワサビのディップ添え ・パッパルデッレ 仏産鴨もも肉と百合根のラグー ポルチーニ風味 ・ヒラメと冬茹シイタケ...お誕生日サプライズをして喜んで貰えました。 お肉料理は鴨のお肉ともち豚に...

...本町通に近いところにお店はありま。 梅田とかにも普通にありそうな、ぽい感じの外観。 正直、お店に入る前は、あー、地雷鴨と思ったけど、 結果、イイッ！！ ホスピタリティーも含めて、こりゃー、たまらん鴨で2回ほど...

...■オレンジジュース　■グレープフルーツ　■アップルジュース　■デザート　■日替わりデザート　■フランス産鴨ロースのロティ　■【wine ...

...シャキシャキ水菜３種きのこ 和風ソース」 Ｃセットは「カモ、ゴーヤ、トマトクリームソース」の３種でした。 普通130ｇ...パスタもサラダも、どちらも別々にオーダーしてみました。 鴨のスモークサラダは、分厚い自家製鴨のスモーク...

...680円 ・季節のパスタset 800円 日替わり定食は、豚ロースのソテー ハニーマスタードソース。 日替わりパスタは鴨肉とジャガイモのクリームソース...

...まずは 生ビール 泡、銘柄忘れました。 アヒージョ フルーツバター 鴨とオレンジのサラダ キッシュ ごちそうさまでした。(^○^) 2016/2/19...この日の内容は以下の通りです。 ◇前菜盛り合わせ(シェフのおまかせ3種) 鴨...

...私は台湾ビール、滷肉飯(小)、水餃子、超大大雞排、滷味（エリンギ&鴨血)を注文。 ⚠︎注文はQRコードを読み取り、携帯で注文する感じです...

...■ヴェルドゥーレ　■カモでシーザーサラダ 鴨の燻製をのせた特製シーザーサラダ　■ミックスシーフードサラダ...■ペペロンチーノ　■チーズキーマカレー　■アラビアータ　■鴨でシーザーサラダ...