本町・船場の鴨に関するお店

...■サーモンとエビのビスククリームパスタ　■河内鴨と白葱のオリエンタル風パスタ...トータル良かったです。 ありがとうございました。 河内鴨のロースト スパイシーなベリーソース 2回目の訪問 今回のメインは鴨肉 量もちょうど良くて...

...桜海老と空豆がしっかり感じられる春満載のパスタ。 メインも鴨、豚、子羊、牛肉からチョイスでき、今回は鴨をチョイス。 噛むと鴨の旨味が広がり深い味わい...

...■大山豚ロースの炙り焼き　■骨付き 子羊のグリル 100ｇ～　■鴨フィレ肉のロースト カシスのソース　■国産和牛ヒウチのロースト マルサラ酒のソース...まずはお魚のソテーのようなやつ お肉のメインディッシュは たしか鴨のロースト これまた旨い...

...■本日の鮮魚のアクアパッツァ　■鴨胸肉のソテー 赤ワインソース　■Dolce [デザート]...■前菜の盛り合わせ　■真鯛とタコのカルパッチョ　■フランス産鴨肉のソテー　■前菜5種...■名物 生うにのカルボナーラ　■フランス産 鴨胸肉のソテー...

...私は台湾ビール、滷肉飯(小)、水餃子、超大大雞排、滷味（エリンギ&鴨血)を注文。 ⚠︎注文はQRコードを読み取り、携帯で注文する感じです。...マルゲリータピザ、写真の鴨肉のチーズ？が特においしかったです❗️ 店員さんも優しくて素敵でした✨...

...■《鹿児島県薩摩》特上もも　■背肝　■かしわ　■ちょうちん　■ソリレス　■鴨ねぎま　■半熟うずら　■赤ウインナー　■自家製 厚揚げ　■焼きチーズ　■鶏刺し...ポテサラ@495→旨い よだれ鶏@880 →旨い 鴨ねぎま@704（2本）→ 旨い 背肝@550（2本）→旨い...

...口の中に入れた瞬間に溶けるムースが絶品。ここから白ワインに変更。 続いて鴨のロースト。ジューシーな鴨肉...

...スイマセン ごちそうさまでした 感謝 【癖になる鴨？ゆったりできる艶々蕎麦】 夕方のディナーまで約4時間半...｡. .｡.:*･゜ﾟ･*メニューに炙った香ばしい鴨と書いてますが香ばしさは無いかも（鴨）笑笑 葱も炙ってれば...

...■□　■うるめめざし 5匹　■エイヒレ　■北海するめ　■□■ ジビエ ■□　■鴨焼き【河内ツムラ鴨】　■ラム焼き　■但馬鶏モモ焼き　■馬肉ユッケ　■さいぼし(馬肉燻製)...■メニュー　■お造り盛合せ　■ホッケの開き　■ラム焼　■レギュラーコース　■鴨焼...

...2000円 牛たたきに、濃厚なとろけるフォアグラが乗ってるねん♡ 〇マグレ鴨のロースト バルサミコと赤ワインのソース 2600円 皮の部分がパリっと焼かれてて、脂落とされてる！やから鴨の脂身が苦手な人も食べやすい仕上がりに✨️ 〇ポルチーニ香る土鍋クリームリゾット...■備中高原鶏のバロティーヌ 鶏肝ソースとローズマリー　■マグレ鴨のロースト バルサミコと赤ワインのソース...

...■デザート　■ピッツァ（マルゲリータ）　■鴨のロースト　■海老とブロッコリーのアヒージョ　■前菜の盛り合わせ　■ドリンク（生姜）　■ホタテと野菜のリゾット(^^) 優しい味で野菜もいい硬さだし、ぺろり。　■スモーク鴨も美味しいし、キャラメリゼと鴨のコラポが...

...玉手箱」。開けた瞬間に香りがふわりと立ち上り、まるで宝箱を開けたようなワクワク感。ホタルイカ一夜漬けの深い旨味や、鴨ロースのしっとり感、...

...それとは正反対にリゾットは鴨のローストだったけど、これはいただけませんでした。 さながらレバにら炒めのレバーのように肉臭く食べられるものじゃなかった。。。。 そしてライスもサツマイモが入った甘いライスだったけれど、この一品は全く食べる気がせず鴨も残しました...次にサラダ ハーブでマリネして自家製スモークしたフランスの鴨と季節野菜のサラダ アメーラトマト 生のマッシュルーム...

...ちょっとした工夫で美味しくなると思うのに。。 →蕎麦。 鴨です。 オイラ、学生時代は蕎麦屋でバイト。 なので鴨には少し縁があるのだ。鴨の風味が好きなのだ...

...■お一人様サイズ　■天ぷら屋のTKG　■ミニ天丼　■鴨吸い　■◇ 本日のお料理 ◇ ある日の献立です。メニュー内容...■天ぷらそば 上（温・冷） ・海老四本 ・野菜三種　■鴨そば（温・冷） ・自家製鴨つくね入り...

...■モスのロースト、茄子のパートフィロ包み2　■鴨肉のロースト、エシャロットのソース、根セロリのピュレ、牛蒡と椎茸、ベーコンを添えて1　■鴨肉のロースト、エシャロットのソース、根セロリのピュレ、牛蒡と椎茸、ベーコンを添えて2　■鴨肉のロースト...

...Piatto caldo(温菜)から一皿、「鴨のローストと焼きねぎのバルサミコソース」を選んでみました。Piatto caldoって、分からない人が多いように思うんですが、これもその下に料理名が書かれているので、問題はないんでしょう。 で、「鴨のローストと...■生ハムとオリーブの盛り合わせ　■Piatto caldo　■鴨のローストと焼き葱のバルサミコソース...

...■能勢ジンジャー　■コーラ　■オレンジ ■おでん盛合せ　■おでん鍋①　■おでん鍋②　■お造り盛合せ　■宴会イメージ写真　■鍋 カモ鍋　■...

...18:30に待ち合わせしていた連れも揃い、生ビールと「河内鴨刺身」(1,000円)、「河内鴨ロース刺」(1,000円)、「焼きしゃぶしゃぶ」(1,500円/1人前)をお願いしました。 「河内鴨刺身」は鴨の肝...

...目の前で魚や野菜が焼かれるのを眺めながら、前菜の3種盛り合わせを頂く。 和牛のタリアータ 焼き茄子のマリナーラソース 鴨とラタトウイユ アオリイカと海の幸のマリネ 魚料理は...