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天満の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ブリづくしコース ■タコしゃぶ鍋アップ ■鴨鍋アップ ■鴨たたき切る所 ■エントランス ■鮎鍋...3800円 前菜、一品、鳥しゃぶ、稲庭うどん、雑炊 ◎鴨鍋コース 5800円 前菜...
肩肘を張らず、リラックスして愉しむ本格フレンチ。一口食べるほどに心と体が満たされる一皿を。
1483人
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...熟成芳香鴨胸肉のロースト JUS DE CANARDとプラックビーンズ 今日のお野菜達 メインのお肉は鴨♡ ミュラー種はフォアグラ生産用の品種だそうで、フォアグラを採った後の鴨をマグレと呼ぶそうです!! 色々と知らない事ばかりで...
...・とうもろこし 何もつけなくても自身の甘みで十分。 ・鴨ミンチ ハーブの風味がアクセント。ジューシーな鴨のエキスを 感じる一品。 ・毛蟹とオクラのサラダ...半熟のうずら卵って!すごいです。めちゃ旨! 7串目 鴨...
...香ばしく甘く、ぷりっとはじける玉蜀黍 鴨が葱を背負ってくるスタイルで、ネギを巻いた鴨ロース ちょい甘辛の味付けですき焼き風かな?美味しい〜っ...流木に盛った山海の前菜! ■石焼鍋の鴨治部煮...
...鰤と融合してる! 素晴らしいチョイスに感動! 【チェリバリー鴨】 美味しそうな鴨で出てきました♪ 鴨...
...■金目鯛 ■タコ ■漬けマグロ ■干瓢巻き ■お刺身5種盛り ■春野菜の天ぷら ■鴨と筍のミルフィーユ仕立て ■太刀魚の炙り ■金目鯛の炙り ■甘鯛の炙り ■うに...たまごカステラ 茄子のオランダ煮 バイ貝の旨煮 長芋のゼリー寄せ 春菊のお浸し 鴨やかぼちゃなどなど…♪ 一口でぱくぱくっと食べれてしまうのですが...
...■◆◆旬の鍋料理◆◆ ■鯨はりはり鍋コース (付き出し・お造り・鯨はりはり鍋・雑炊・フルーツ) ■鴨ロースコース (付き出し・鴨ロース・鴨鍋・雑炊・フルーツ)...
...④2年熟成のメークインと天然クレソンと河内鴨の炒め物 ⑤炙り鯖(宮城県産)棒寿司...【おまかせコース ¥7,700】 ◉河内鴨のつみれと九条ネギと軟白ネギのおでん 最初に河内鴨のつみれと九条ネギと軟白ネギのおでんがやってきました(^^) 旨味たっぷりの河内鴨のつみれに九条ネギと北海道富良野産の軟白ネギという...
...2017 ■お昼の点心弁当の一部(点心)です。 ■お造り(2名様分1盛り) ■焼物八寸 大阪の松原で飼育されている河内鴨を使用しています...
...■シャトー ル コーン ロワイヤル 仏/ボルドー ■宮崎牛の和牛にぎり 2貫840円 ■蒸し野菜の辛味噌添え 600円 ■鴨肉の石焼き 2,100円...
...■泳ぎ鮎塩焼の焼八寸 ■賀茂茄子と内地鴨の治部煮 ■琵琶湖産の天然鰻 ■南高梅の仕込 ■おせち料理 壱段 ■生胡麻使用の蓬入り胡麻豆腐 ■泉州の海鰻 ■コース料理の八寸 ■コース料理の八寸です。 ■糸よりの吹き寄せ蒸し ■毛蟹と松茸の椀 ■出汁巻き (単品料理) ■天然鰤塩焼みぞれ餡 ■鰯粉鰹煮の仕込 ■せこ蟹のあんかけ御飯 ■てっちりコースより ■唐墨 ■鯉の洗い ■昼会席の八寸 ■琵琶湖産と250g養殖鰻の比較 ■大黒秋刀魚 ■根三つ葉と蒸鴨のお浸し...
...→ただの塩焼きではなく炭火焼ゆえの 香ばしさがgood 河内鴨ロース炭火焼 →鴨が柔らかくて肉厚で美味 すじこ醤油漬け...・蛸うま煮 ・キスアスパラ巻揚げ ・鯛うに巻き天ぷら ・河内鴨ロース煮 ・夏かぶら蟹あんかけ ・ビフカツ...
...価格は以前より少しUPしているカモしれないけど この美味しさなら大満足の価格。...◯焼ニンニク〜 ◯その他いろいろ食べた鴨〜⁉️ (飲んだもの)...ただ予約が取りにくのだけは難点鴨…(TT) コスパよし...
...■トロフィエ 仔羊のラグー ■ロゼワイン ■フランス産鴨のロースト ■メロンのグラニータ ■お店の正面 ■前菜...とても柔らかくて旨い 最初のメニューの説明では 鴨のローストだったが 2回めの訪問ということで シェフが気を利かせてくれたらしい 実はまさい的には鴨のほうが食べたかったが この仔牛もすごく美味しかったよ そして...
...■蕎麦 ■雲子飯蒸し ■杉板焼き ■鴨 ■煮物鮑他 ■鯛とむかご御飯 ■徳利 ■雲丹すし、蟹他...鱈の白子、卵、鯖のきずしなどなどです。 最後は鴨の煮物でした。軟らかくおいしい鴨です...
...ここで待ち合わせしてシータクでGO! ■宮崎牛 ■鴨つくね山椒焼き ■鰆のつけ焼き...白子と合いますね〜 2) 河内鴨とトマトのたれ焼き 力強い鴨...
...金目鯛 キノコのソース掛け 銀杏、薩摩芋のチップ 紅 シャラン鴨、柿 中華という味わいではないのですが、 シャラン鴨の火入れ加減も良く美味しいです。 伝統と起源 粽(ちまき)...融合 低音調理のシャラン鴨 甘なが唐辛子 トージージャン 生姜のパウダー...
...■キノコ ■大根おろし ■かしわのモモ肉 ■手羽先 ■紀州鴨 カモネギ ■かっぱ やげん軟骨 ■提灯 ■だし巻き玉子 ■おたふく...大根おろし かしわのモモ肉 はつ 手羽先 白子 砂肝 紀州鴨 カモネギ かっぱ〜やげん軟骨 提灯 ハラミ 振袖 だし巻き玉子...
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