天満の鴨に関するお店

...■ブリづくしコース　■タコしゃぶ鍋アップ　■鴨鍋アップ　■鴨たたき切る所　■エントランス　■鮎鍋...3800円 前菜、一品、鳥しゃぶ、稲庭うどん、雑炊 ◎鴨鍋コース 5800円 前菜...

...■ユックのエゾ鹿肉 旨味味わう昆布焼き 山椒ソース　■骨付き鴨のコンフィ炭焼き 北京風甜面醤ソース...メインディッシュメニューは、来店後でも 牛、鹿、鴨、豚、羊から選べる...880 円 骨付き鴨の炭焼きロースト 1680円 菜の花と蛸のレモンオイルソース...

...■するめの天ぷら　■鴨ミンチの揚げ焼売（4ケ）　■自家製タルタルチキン唐揚げ　■魚料理　■ししゃも炭焼き　■トロホッケ開き炭焼き　■肉料理　■近江産 鴨ローストのオレンジマリネ　■大和肉鶏のよだれ鶏　■〆もん...季節の釜飯』 フタを開けると…ほっかほかの釜飯。　■『炭焼き京鴨と水菜のサラダ』...

...各　■伝助穴子一夜干し/近江鴨バルサミコソース/近江鴨と白葱の串焼き 各　■和牛西京焼き/和牛サーロイン/牛タン串焼き 各...） -----味の感想----- 【お通し】 バイ貝や鴨などが入ったやつ でしたが...

...鰤と融合してる！ 素晴らしいチョイスに感動！ 【チェリバリー鴨】 美味しそうな鴨で出てきました♪ 鴨...

...■黄金牡蠣　■２種盛り（タイ・スズキ）　■まずは生・・　■河内鴨のタタキ　■レバー・地鶏ねぎま・砂肝　■ミニトマトの豚バラ巻き...黄金牡蠣」と「本日の鮮魚2種盛合せ」「河内鴨のタタキ」をお願いしました。...いずれも新鮮さを感じる美味しい魚でした。 そして「河内鴨のタタキ」が届きました...

...写真の通り、どれもフードは美味しい！コスパはそこまで高くないものの、手が込んで作られているのがわかります。 鯛のお頭焼きや鴨肉の塩焼き、...

...■バケット 180円 ■骨付き鴨肉の炭焼き 980円 鴨の肉が不自然に柔らかすぎます。...■タコとじゃがいものオイル煮　■骨付き鴨の炭火焼...

...複雑味のある香りと渋みは軽めの肉料理とも合わせやすいです。特に鴨肉のローストとオススメ。　■シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット...お肉の火の通し具合が絶妙でした。 ローストビーフと鴨を頂いたのですが...

...これが何ともほどよい食感で美味でした！ツラミも見た感じは綺麗な赤身ですね。さらに友人が炙りハートを追加。こちらは鴨肉のようなビジュアルです...

...本格的な味でリピート確定です！ 『鴨ネギタレ焼き 800円』 鴨・茄子・ねぎがタレと絡んでいて 美味しかったです。 こちらの一品以外は完全な和でしたが、 すこしテイストの違うお料理でした。 鴨はとてもジューシーで柔らかかったです...

...2個めからは卓上の醤油を使って喰ってみたんですが、タレとか茄子でそのまま喰うほうがシンプルに旨い鴨…? 3個目は結局そのままで… 今回は辛子も使わなかったなぁ…(｀・ω・´) まぁ...

...ささみとアボカドを海苔で巻いてパリッと。　■鴨わさ タコわさちゃいます、カモわさです。香草で複雑な味わい。　■鶏軟骨の梅水晶...ねぎま、せせり、つくね、ぼんじり。 どれもうまいです。 そこで鴨のアピシウス風という聞きなれないメニューを...

...ツムラ本店の河内鴨、赤なす、甘長ししとう、モロッコインゲン、ミニ人参　■今日のお品書き　■河内鴨のグリル【Mai.Cul】...■ハネシタロースの焼きユッケ　■特大海老シータイガー　■鴨餃子...

...ジィオーベ クアットロでこれだけは食べてほしいベスト3　■鴨の燻製バルサミコソース 鴨と特製バルサミコソースの味のバランスが整った一品です。...■夜menu　■海の幸のサラダ　■鴨×バルサミコ...

...春をいただく『天ぷら定食』〜〜〜♪ 2017.05.12 GWのランチに、家から近い天神橋筋商店街で "河内鴨のタタキ" と "天ぷら" で "箕面ビール" をいただいたのですが...

...■カニクリームコロッケ (2ヶ)　■鴨と山菜の茶そば　■ぼんじり唐揚げ　■鳳凰美田秘蔵梅酒　■佐藤...お造りも美味しかったし、初めて食べた鴨しゃぶもお肉がほどよい歯ごたえで美味しかったです。...ただ1点、コースの中で1番楽しみにしていた燻製鴨とアボカドのサラダ...

...■朝引きささみのレア焼き　■長芋おぼろ焼き　■河内鴨のねぎま　■てっぺんのう巻き　■手羽チューリップ...海老のポタージュが最高。 水筒に入れて持って帰りたい。 ・河内鴨のねぎま 旨味ガツンときます。 ・てっぺんのうまき...海老たっぷりの海老パン、 サクサクの海老カダイフ巻き、 河内鴨のねぎま...

...■一品　■絶品わさびサラダ　■ホタルイカの沖漬け　■ほくほくじゃが芋の塩辛バター　■マグロとアボカドのユッケ　■鴨ロースト　■ローストビ...

...キンキンに凍ったジョッキは暑くなり始めたこの時期を楽しむに最高である。 フードは前菜５種盛り１人前５８０円から。 カモのベーコンやらの加工肉盛り...