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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鴨鍋７，０００円コース ■鴨鍋５，０００円コース ■鴨鍋...
...小千谷のへぎ蕎麦。14時頃に来店。鴨ざる蕎麦と妻は天ざるセット。コシがあって流石に美味しい。鴨のお肉 小千谷のへぎ蕎麦。14時頃に来店。鴨ざる蕎麦と妻は天ざるセット...
...っかで聞いた（どちらが先かはわかりませんが）１２８０円で提供。 鴨せいろ１２８０円も興味あり。一品料理には鴨はなしですが冬のオススメに、ぶりかま揚げ・ごまふぐ唐揚げがそれぞれ５８０円、３８０円で提供は良いですね。 ・・・昔、鴨を焼いた物をからしで提供してい...
...手が込んでるとは思った メインは予約時に3種類からあらかじめ選んでおいた 自分は鴨肉のロースト あとは甘鯛の鱗焼きと妻有ポークのロースト 鴨肉はレアに焼いてある 自分好みの焼き加減 しっとりとした赤身の肉 仄かな血の香り...鮮魚のカルパッチョ，山菜のフリット，3種のイタリアハムの盛り合わせ，豚肉のテリーヌ，鴨肉のコンフィ，季節野菜のスープなどなど 見た目がきれい ハムもうまいな...
...実家であるこのお店を継いだそう ほ〜〜〜 瓶ビールは麒麟一番搾り中瓶¥600 お通しはおつまみ3種類 鴨スモーク、棒棒鶏、鯵漬 うんっ！...
...思い出して伺った次第です。 お店は新しいです。綺麗です。ちょっと奥まっているので、気が付きにくいカモです。 駐車場は周りのお店と共有のよ...
...■十旭日 ■山陰東郷 ■新政No.6 R ■新政No.6 S ■鍋島 ■而今 ■鴨ロースト ■イワシ干物：脂のってます ■柿の白和え ■福井、降参です ■島根...2杯目にいただいたのがこの「あべ」です。 食事はボクの好きな鴨肉でございました...
...若い人に人気がありそうなお店です。 爺婆には 大丈夫かなと少し心配しました。 キュウリのスープ、 生ムム、 鴨ロースト、（うまい） 黒ニ...
...■2021.8.31購入品 ■玉子サラダ ■内観 ■鴨とクレソンのサラダ ■鶏レバー煮 ■2021砂肝のコンフィ...ミミガー中華風２００円×２００ｇ 鶏とレタスのサラダ１５０ｇ 鴨ロースト３９０円 ２０２２年６月１５日 再訪...○○している剛の者も。 鶏レバー煮１８０円×１００ｇ 鴨とクレソンのサラダ２８０円×２００ｇ いずれも美味しかった...
...こちらの地方は味薄めなのかな？値段のわりには…でがっかりしました＿|￣|○ 鴨は良いよなぁ 蕎麦といえばこちら。 小嶋屋さんは全てのメニューが美味しいから凄いと思います。 たまに、蕎麦はいいけど天ぷらが・・・とかありますよね？ そういう心配はありません。 今日は鴨汁そばです。 汁に鴨の脂と旨味が溶け込んでコクのある味...
...上品な甘さ（しっかり甘さは感じますが・・・）で種の穴子がいいですね。 さらに米がうまい。これは、新潟ならではカモですね。久しぶりにちゃん...
...時価円で）、鯉料理、 骨酒、山ぶどうジュース、等が注文出来ます。 冬は暖かい カモ・シカ・タヌキ･イノシシなどの獣鍋が有ります。 珍しい食べ物等がありますので...特にこちらの名物なのが冬場の鍋。イノシシ、鹿、鴨...
...スで越後牛「芯々」のローストとジョリカナールのロースト…牛肉は赤身でちょうど良くローストされて噛みしめるほどに旨味を感じるお肉、鴨はカリカリの皮と柔らかな身と脂の旨さを味わえます付け合わせの野菜のグリルも美味しい☆☆☆...
...途中から卵黄を崩して絡めて食べました。 蕎麦は二八とのことですが、蕎麦の風味が感じられて美味い。また、虎千代鶏は鴨ほど脂っこくなく、でも...
...ご馳走様でした。 鴨そば こんばんは亀治です。今日は出張で見附市解散だったので、長岡のお店に行くことにしました。 行ったのは麺の風 祥気 （しょうき）です。食べログの東の百名店に選ばれています。ここの鴨そばが気になっていて期間も限定なので食べてみたいと思っ...■レアチャーシュー ■新潟らぁ祭 ■店内貼紙 ■鴨そば¥850(期間限定)...
...■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ ■鴨ロース タレ【コク旨】 ■鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
...【鰹出汁】赤味噌らーめん。 味玉を追加で。 トッピングは鴨ロース炙り塩麴漬け、レンコンのチーズ焼き、ゴボウの唐揚げ。...チーズ茶碗蒸し ■辛味噌らーめんスープ ■太麺 ■鴨ロースの炙り ■牛すじカレー大 ■季節の野菜のスープカレー...刻みネギは無く、筒状の焼ネギが二切れ。うーん、やるね。神田の「鴨to葱」を思い出させる...
...■ラガー小瓶 ■ハイボール各種 ■ジューシーなメンチカツパン ■海老のマリネやサーモンのフライが沢山のオードブル ■鴨肉のローストがメインのオードブル...
...■新時代の唐揚げ(塩スパイス) ■新時代の唐揚げ(ニンニク醤油) ■【激旨】 ■ガッツリ焼きそば ■【〆】 ■黒醤油の鴨らーめん ■ねぎ...
...また生春巻きにつけるソースが 美味しいですねぇ(＾〜＾) ◆カモ肉ロースト 『カモ肉ロースト』は臭みがなく ジューシーで柔らかくて美味しいです。 山葵で食べるのであっさりと鴨肉を楽しめます♪ ◆カスターニョモナストレル...
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