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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 168 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...馬刺しを初めとして、熊、鹿、猪、鴨、等、信州ジビエの豊富さは圧巻です。 また日本酒も限定種や...香草にんにくバターステーキ ■(2014.03.01)鴨つくねと温泉卵 ■(2014.03.01)鴨つくねと温泉卵・UP...
...■白ワイン（シャルドネ） ■デザート ■土のフレンチ ■鴨のパテ ■ホタテのポワレ ■天津甘栗のカプチーノ...■安曇野ソーヴィニヨン・ブラン２０１０ ■仏産鴨フォアグラテリーヌ ■松本太葱のサラダ...メニュー表をもらいましたので、 冷野菜 鴨のパテ ソース バルサミコ 温野菜 ホタテのポワレ ソース...
...■長芋の竜田揚げ ■わさび野沢菜漬け ■五平餅 ■鶏もも山賊焼き ■板わさ ■揚げそば ■信州焼きみそ ■合鴨の炙り焼き ■鴨南蛮（冷・温）...
...■信州そば しっかりとしたコシとツルツルののど越し、鼻に抜ける蕎麦の香りが特徴です。自慢のつゆと薬味でどうぞ ■鴨ねぎ味噌焼き しっとり仕上げた合鴨とねぎに甘めの味噌を塗って炙り焼きに...
...また特別な日にうかがいたいと思います。 満足ランチ 備忘録も兼ねてのログ ランチコース6500円 鴨から牛にアップグレード+2000円 信州食材を随所に盛り込んだ...
...(温)自慢の蕎麦とつゆを是非一度。(冷)蕎麦そもそものを味わうなら冷やで。 ■鴨南蛮(冷・温) (温)鴨の脂の旨味が染みる温まる一品(冷)冷たい蕎麦を温かい出汁で。飲んだ後の〆にも。...飯田おでん、野沢菜、名物馬肉、本日の刺身「この日はカツオ」、エイヒレ、鴨ワサビを食べました...
...■生ハムのシンプルサラダ ■シーザーサラダ ■『そら風』ローストビーフ ■炙り鴨肉のロースト ■出汁巻き玉子 ■黒糖仕込みの豚の角煮 ■揚げ物...お寿司はネタもシャリも大きく食べ応えがあります。 創作料理のお店ですが鴨があったくらいであとは普通のお寿司...
...おてがるピザ（バジルソース） ふわっふわモッツァレラとトマト カモ肉とネギ（かもねき） 何を食べても美味しい！ 今回も名物生ハムを注文し忘れ… いや...秋刀魚のコンフィ、骨まで柔らかく煮込んでいて旨いが、もしかして身は缶詰出身カモね 笑...
...■豪快200g! 鴨肉のロースト山わさびソースがけ 普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供...■世界三大珍味！黒トリュフのピッツァ ■豪快200g！鴨肉のロースト山わさびソースがけ...
...■フィガロ特製クレームチーズの味噌漬け ■バゲット ■ガーリックトースト ■ポークリエット ■骨付き鴨もも肉コンフィ ■ジャンボンブラン...
...その日の仕入れ状況により変更がございます。 ■鴨のロースト 本日のソースで 低音調理で中はレアで仕上げた鴨のソテー 柑橘風味の胡椒と季節のソースでどうぞ...■Hawaiian Snow ■瞬間燻製サーモンのカルパッチョ ■鴨のソテー 季節のソース...
...９２５円ランチがこのパスタなら 妥当なライン 鴨肉はランチのお肉としては丁寧でした 臭みではなく うまみのある鴨肉に イタリアンらしくフルーティなソース ある意味王道...■仔牛 の ミラノ風カツレツ ■種子島黒豚 の グリル ■鴨のロースト フルーツとマルサラソース...
...優しい味わいのにんにくで酒にぴったり ■鴨スモークはサラダ仕立て ■鯖のへしこ これは絶対食べたほうがいいです ■鴨肉アップ！ 強めの燻煙で香りが素晴らしかった...他の料理に期待が高まる。注文は、ぼたんえびや馬舌の刺身、鴨のスモーク...
...■農家のトウモロコシ おすすめ 4本 ■串焼き［その他の串］ 各串の注文は2本から ■自家製ソーセージ ■焼きつぶ貝 ■鴨のタン ■海鮮...
...❖いつも応援有難う御座います❖ 蔵のむこう 鴨汁蕎麦...普通においしいそばです。 鴨汁は「温かい」なんてもんじゃない、アツアツっ！店員さんが持ってきたときに持ち上げきれず、テーブルに置いて押してたくらい。んでこの量があります。 味は、鴨の味が染み出て...
...■新玉ねぎと桜エビのかき揚げ 950 ■桜タイのお茶漬け 890 ■菜の花とシラスの焼きうどん 790 ■梅水晶 ■炙り鴨のポテトサラダ...
...結構食べ応えある(〃^艸^) ■鴨南蛮そば(1150円)♪ 鴨南蛮そばはお出汁がとっても美味しく、お蕎麦が伸びないうちに慌てて食べる(^^ゞ 鴨より葱が美味し〜☆彡...
...■仔羊のロースト。肩かな？羊臭くて美味しい。 ■鴨胸肉のロースト。たぶん1羽分かな？ ■オードブル。ボリューミー。 ■さらに壁メニューもオススメ。豊富。 ■ランチメニュー。豊富。 ■ハイネケンのドラフト。注ぎ方が上手でかなり美味い。 ■鴨胸肉のロースト...パスタランチとメインランチがあり、肉の種類も豊富。鴨...
...期待通り！ お通しで、とろろかけ湯豆腐が出てきた途端、 惚れてしまいました。 その後も野菜たっぷりのお鍋、鴨ハムサラダなど、体に良い料理...
...■ランチカレー ■王様中華そば 麺は中細の縮れ麺 ■大葉餃子 & 焼き餃子 ■ばりこて赤 ■鴨ラーメン ■特製ばりこて赤 ■お子様醤油ら...
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