延岡の鴨に関するお店

...■柔らかくておいしい　■お肉料理がずらり　■ロールキャベツ　■鶏肉のテリーヌ　■鴨のロースト　■お弁当がずらり　■二段重ね　■朝食 飲み会でのお泊まりに(^o^)...付け合わせの「ポテトフライ」もほっくりです。 ほかの料理も 「鴨のロースト」「ロールキャベツ」 「鶏肉のミートローフ」「豚肉の山賊焼き」...

...酒と、蕎麦屋ならではのアテがある。 お気に入りは鴨焼き。鴨とネギを交互に並べた姿で登場するが、これが実に美味いのである。...■酒の肴(1/2)　■酒の肴(2/2)　■日本酒　■鴨南蛮 ひき割りの山椒が刺激的...

...今度延岡に行くときはじっくり味わいます。 鴨せいろ鴨南蛮 鴨せいろ鴨南蛮１９８０円 濃ゆ目のつゆで鴨が六切れも入っています 鴨の良い出汁が出ています...

...歩きなのでお構いなしでハイボール！やっぱり角ハイが良いです。とりあえず鴨ロースのイタリアンサラダで唐揚げを待ちます。 唐揚げには...価格を下げて欲しいのでライセンスは下げて欲しいとは思いますけどね。 鴨ロースのイタリアンサラダ...

...そして「唐辛子」を指すという説があります。 カレー南蛮や鴨南蛮などの南蛮は、 大阪の難波がネギの産地だったらしく、...旭化成の街としても知られる延岡市だとご存知でしたか？ 蕎麦屋さんでの 鴨南蛮や鶏南蛮の「南蛮」は ネギや唐辛子を意味するのだが...

...マラソン前日にバッチリ、鴨なんばんそば★ 延岡西日本マラソン前日。 炭水化物を求めてリサーチすると駅近くにお蕎麦屋さん発見！ 中に入るとレジ前に2組ほど待機中... 1階はテーブル、2階は座敷と想像より店内は広く、雰囲気は高級うなぎ料理店の様。 高千穂産の十割蕎麦なので“ざるそば”で香りを楽しむのも良かったですが、レース前日なのでビタミンB群を豊富に含む鴨を頂くことにm(_ _)m 蕎麦は、意外にツルッとし喉越しが良いタイプの麺で、食べたことない香りが口に広がります★★★ 出汁の表面には、鴨の脂が浮いていま...

...(調べてないので推測ですが…あったとしてレアですよね！笑) 今回は尾崎牛の生ハムに加えて鴨のローストと猪の生ハムもいただきました。 普通...

...ニラ玉子焼き 枝豆 回鍋肉 ピータン 鶏皮餃子 八宝菜 ニラレバ ニンニクの茎とホルモン炒め 麻婆春雨 手羽先唐揚げ 紅茶鴨つくね串 プラス300円で炒飯...

...seesaa.net 6/10 6/10の晩酌は宮崎県延岡市うどんすきの河久♪ 宮崎地鶏のすき焼き 鴨の鉄板焼き 山芋ふわふわ天ぷら メヒカリの天ぷら すき焼きの〆にうどん さらにざる蕎麦 どれもが美味しい...

...1人8000円です。 そして内容もゴージャス。 フランス産の何とかかんとからしく鴨肉がピンクになるくらいの火の通り。今まで食べた鴨でも上位の旨さですね...

...少人数有志で宴会です。 料理は、お魚、お肉盛りだくさんです。 まず、先出で 「ムール貝マヨ焼き」「エビが玉子焼きを枕」「鴨キュウリ」 小鉢に 「野菜とワカメの酢の物」「ポテサラ」 生ビールで乾杯の後は大宴会です...

...・宮崎県産キャビア 宮崎県産は初めてでした。塩分控えめで優しい。 ・白レバーのタルト ・パン ・フランス鴨にピスタチオをまとわせたもの ・延岡産鮎のガダイフ ・花付きズッキーニ...

...とっても食べ応えがあります。 ●合鴨つくね ぎっしりと握られた「合鴨つくね」は、肉肉しさ抜群(^▽^)/ 鴨のクセは全くなく、鶏肉よりも...

...住宅街にあるハイコスパなフレンチ サーモンマリネとスモークサーモン 柔らかいサーモンのマリネと香ばしいスモークサーモン 鴨のロース バルサミコ酢がよく合います カブのスープ ブイヨンの出汁が効いたカブのスープ エビとホタテとカラスカレイ...

...鶏肉の料理をランチで頂きましたが、とっても美味しかったです。 また家族と行きます。今度は、「鴨のコンフィ」食べたいですね。 ワインも頂き...

...■めひかりのから揚げほか　■二回目　■おでん　■つくね入り　■ちらし寿司　■鴨肉と里芋　■山芋のよせものにサーモンとキャビア　■お刺身は４点盛り...ハイボールや酎ハイ、ノンアルコールも色々ありますね。 料理は先付けが「鴨のローストと里芋」 小鉢が「山芋を寄せたものに...

...(随分前です) カマスのあぶり 白子の磯辺あげ(これは美味しかった) お刺身盛合せ 百合根をおかきで包んで揚げた物 鴨を焼いたの 魚のあんかけ 焼き魚 雑炊…でした...

...食べ終わったお皿を、親父さんが気にかけて後ろから声を掛けては下げて行くのが、人によってはウザったく思われるカモですね。下げるタイミングは...