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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏 炭火 地酒 松もとさんで頂く美味しい鶏、鴨。ボリュームもあり大満足です。 開店時間にお邪魔しましたので、丁寧な接客でコースをゆったり頂くことが出来ました。 串はボリュームたっぷりです。 モツ系は軽く藁焼きで燻製香をほのかに感じます。 鴨はとっても美味し...■ハツ ■血肝 ■このモクモク…蓋を開けると ■鴨串が現れました...
...なかでも ・海老とアボガトのカップサラダ 609円 ・牛タンの備長炙り焼き 1449円 ・イカスミやきそば 季節メニューの ・鴨の炙り焼き あたりが最高でした...
...■フォアグラ(キャビアのせ) ■蕎麦 ■個室 ■入口 ■絶品!鴨レバー(*^^)v ■トマト&ベーコン ■ぼんじり♪...ロアゾドフウにするかっ!」と決定♪ 先般食べた 「鴨のレバー」は絶好調に美味い...伺ったん。 この日の最高の一品はラストに出た 「鴨のレバー串」...
...利き酒師 ともやん 雰囲気最高 伯楽星 野田鴨とソマカツオ塩切りで一杯 北四番丁駅のすぐ近くにあるお店です。...■どんこしいたけ ■梅水晶 ■ポテサラ ■グリーンサラダ ■鴨そば ■裏TKG ■ちりめんにぎり ■鳥ぞうすい ■クリームチーズお姫様 ■生グレープフルーツサワー@580 ■野田鴨炙りたたき...
...せっかくなので以下2品を購入。 (全体写真はあるものの断面写真撮り忘れました…) 鴨のメンチ 250円 ありがたいことにプラケースに入れてくれたので、 これ幸いとテイクアウト。帰宅後夕食に供しましたが、 衣は揚げがけのようにカリカリとよい食感です。具の 肉の味も本当に濃いけれど、豚のメンチのような重さ はなかったような。鴨の味がわかるほど食べなれては いないけれどよかったです。 鶏のコロッケ 150円 メンチもコロッケもそれぞれ鴨・鶏バージョンがあったので...
...おひとり様でも気軽に行けるので、また行きたい。 焼き鳥はもちろん、鴨肉たたきやご飯ものが美味しかった 仙台に引っ越してきて......
...■鶏皮 ■壱弐参横丁入口(東側) ■寂しいな~壱弐参横丁(南路地側) ■せせり ■カモ ■サッポロ生ビール黒ラベル(中)(528円)...普通にそんなに待たずに出てきた、超速ワンオペ凄い。 いただいたのは、鴨ネギ...
...刺身、肉焼き系の料理が多かったと思います。 生もの系で変わったメニューもありました。 鴨のレバ刺しだったかな? 鴨!?と心配でしたがおいしかったです...
...◆先付け(ダチョウ、鮑、牡蠣、梅水晶) ダチョウ初めて食しましたが鴨の様な見た目でしたがクセがなく美味しく頂きました。 ◆お造り(鮪中トロ、鰤、イサキ) ◆マリネ(大蛤、甘海老、タコ) この辺は女性受けしそうです。 ◆セリ鍋 ◆あん肝、たら菊のみぞれポン酢 ◆帆立、イクラのクリームソース この日の1番。私の馬鹿舌で想像ですがソースに海老味噌でしょうか?濃厚で旨味たっぷりの逸品です。 ◆胡瓜胡麻逢えと塩辛 正にこのタイミングで最高の箸休めですね。料理長、緩急が素晴らしい。 ◆鴨のロースト...
...バターを巻いたあんぽ柿 で、レーズンバターをイメージしたとのこと。四角いのは ごぼうのカステラ で、 たらこ煮、細竹煮、鴨ロース と盛りだくさんでした...
...■シャモロック:もも ■日本酒大吟醸アイス ■カタラーナ ■京鴨:心 ■店舗外観 ■店舗看板 ■せせりとソリ...さて、注文したのはお任せ総菜盛り合わせと 合い鴨とルッコラのおひたし。 焼き物は 青森シャムロックからはネギま...このへんは好みでどうぞ。 おひたしは、茹でたルッコラと合い鴨が 冷たいお出汁に浸っているのは見た目通りの爽やかな味...
...■ひざ ■赤茄子 ■野田鴨 ■せせり皮付き ■レモンとワインのグラニテ ■脛肉の酒麹漬け...※とても甘くて極上美味✨ ・京鴨 シャインマスカット 生ハム クリームチーズ...もも肉 砂肝 えんがわ エシャロット ひざ 熊本赤茄子 野田鴨 せせり皮付き レモンとワインのグラニテ スネ肉の酒粕漬け...
...■新時代の唐揚げ(塩スパイス) ■新時代の唐揚げ(ニンニク醤油) ■【激旨】 ■ガッツリ焼きそば ■【〆】 ■黒醤油の鴨らーめん ■ねぎ...
...•季節のお浸し 春キャベツでした。お出汁がしっかり。 •野田鴨のももたたき葱まみれ ひと口食べて、「!」 あたたかい鴨のレア肉にたっぷりのねぎポン酢。 程よい弾力と鴨肉の風味がおいしい! 野田鴨は勝手に千葉県の野田かと思い込んでいました(恥)宮城•角田の方...
...卵がトロトロで美味しかった! 家族で鴨のせり鍋をつつきました。 【平成30年12月27日(木)】 雪がちらつく寒い日です。 家族で夕食を食べることになったのですが、寒いのでエスパル地下で済ませます(笑) まずはビール! プレモルです。 一杯目のビールはうまいなぁ。 食べたのは、 馬刺し、たら菊の天麩羅、クリームチーズの仙台味噌漬け、わかさぎの天麩羅、比内地鶏の焼き鳥(せせり、ねぎま)、紅茶鴨のせり鍋、究極の比内地鶏親子丼。...■カツオとカンパチ ■三陸産牡蠣フライ定食+白石うーめん ■紅茶鴨のせり鍋...
...さて、こちら<焼助>さんの「せり鍋」は? スープは基本の鶏ガラ・醤油・味醂・酒のよう・・ いい塩梅(やや甘め)だ♪ 具材は鴨肉・焼き葱・豆腐・牛蒡・人参...
...■カウンター席 ■お通し。¥420円 スープと大根おろしはお代わりし放題 ■鴨ハムが美味しいっ(お代わりできないけど)...比内地鶏が楽しみ、鹿児島の知覧鶏もやってました。 まずはお通し。 日替わりは鴨ハムの燻製で香ばしく美味しい...
...ベーシックな居酒屋メニューを頼んでみました。 モツ煮、げそ天、センマイ刺し、鴨ハム…好きなものばかりだw 特にげそ天と鴨ハムが嬉しい。 げそ天は安くてホント美味い! しかもボリューミーと言うことなしですね。 私はイカは刺身より天ぷらとかフライが好きですね~。 鴨は厚みがありいい食べ応えです...
...これが白ワインに抜群にあう。 気をよくして、グラスで赤を。 濃いめという注文だがどちらかといえばミディアムな感じ。 鴨のスモークとタレで4本を注文 大きなグラスでイイネ 鴨は既製品だけど切って炭火で炙って...
...柑橘系をかけてあります。 ●そりれす これで以上。 追加で鴨を。 ●野田鴨 じっくりと丁寧に焼き上げた鴨は中がほんのりレア状態の素晴らしい火入れ...
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