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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■QRコード ■実際にスマホに表示されるメニュー ■トリュフ香るカルボナーラ 1,600円 ■赤ワイン 3,740円 鴨胸肉と砂肝のコンフィピザMサイズ 1,600円...
...豪快ラム串！ラム好きにはたまらない ■３種ソーセージの盛り合わせ ハーブ、カレー、チョリソーの３種盛り ■鴨のグリル ワインと合わせたくなる鴨肉！じっくり焼き上げます...
...蔵王滋養卵とトリュフ醤油 ■仙台牛のカルパッチョ 蔵王地養卵とトリュフ醤油 ■鴨のロースト”アル・サングエ” 柚子胡椒風味 ■ハミングバードのスペシャリテ...アンチョビポテト 仙台牛のカルパッチョ 蔵王滋養卵とトリュフ醤油 鴨のロースト”アル・サングエ” 柚子胡椒風味 ハミングバードのスペシャリテ...
...隠し味に八丁味噌を入れているのはシェフのこだわり。 ■カモ肉のコンフィ 鴨のもも肉を低温のオリーブオイルでじっくりと火を入れることにより...■【組合せテイクアウトセット】2名様分 C （C）鴨のコンフィ...
...■馬肉のカルパッチョ ガーリック風味 ■イワシの香草ヴィネガーマリネ ■焼きタコのガリシア風 ■鴨のハチミツロースト ■スモークサーモンとカマンベールチーズ ■蒸しホヤの黒コショウ風味 ■ホタルイカのセモリナ粉フリット ■旬のフルーツトマトのマリネ ■鴨とルッコラのサラダ ビーツのドレッシング ■ポモドーロ...
...知る人ぞ知るというような感じでした。まず適当に軽めのものから注文しました。蜂の巣の煮込みは特に美味しかったですね。鴨のローストも火入れや塩加減完璧でカブのソースともよく合いました...
...■◆肉料理 ■田舎風お肉のパテ ■トリッパ ロッソorビアンコ ■骨付き鶏もも肉のコンフィ ■ちりめんキャベツと鶏の漁師風 ■鴨肉と下仁田ねぎのロースト...
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