下鴨神社・北白川・銀閣寺の鴨に関するお店

...■1ポンドステーキ 3800円 ■ハーフポンド 2000円 ■自家製 鴨ロース 750円 （低温調理で柔らかジューシー）　■【ビール】　■キリン一番搾り...ずーっと続いてほしいお店。 普通においしい。お値段はちょい高めかな。 鴨ロースは絶品です...

...骨2本　■高知県産 鴨胸肉の炭火焼 ポートワインソース 高知県産のクセの少ない風味豊かな鴨胸肉をゆっくりと火入れし、しっとりと焼き上げ鴨胸肉ならではの食べ応えのある食感を楽しめます...

...■さすが老舗料亭の風情が漂います　■婚礼の祝いの席　■夫婦の鴨が愛らしい　■鯛の焼物姿盛り...祝八寸：季節の取り肴色々 夫婦の鴨の器に。大鴨には鴨肉...

...■バナナとホワイトチョコのムースとあずきスティック　■シャラン鴨モモ肉のコンフィ　■せ・と・か のシブーストとグリーンアスパラガスのアイスクリーム　■京野菜をふんだんい使った前菜　■牛タンのパイ生地包み　■スズキのムニエル　■カモ肉のソテー...これから歩くためお酒はなし メインをオーストラリア産のお肉 鴨...

...ぼんじり 200円 おたふく 210円 ねぎま 200円 鶏(鴨)つくね 300円 しめじベーコン 280円...2016.07初訪　■皮 2016.07初訪　■鴨つくね 2016.07初訪　■店内 2016.07初訪...■手羽先¥200　■ももうまい！！　■絶品鶏つくね！鴨入りです♪...

...■鯨のタタキ　■子持ちどじょう　■鹿ハツ刺し(低温調理済)　■鴨ねぎま 串焼き　■ピリ辛！隠家ジャンクめし。鴨の辛味噌と温泉玉子を混ぜ混ぜ♪　■鮎の塩焼き　■汁だく！鴨ロース...

...■ゆっくりできる店内　■天丼御膳　■お店外観　■先付け　■お造り　■焼き物　■鴨饅頭　■天ぷら盛り合わせ　■茶わん蒸し　■お漬物寿司　■デザート　■お漬物のお寿司...・焼き物 ・油物 ・蒸し物 ・京漬け物寿司 ・デザート 刺身のお魚も新鮮でした。 鴨饅頭を初めて食べました...

...■アサリ土瓶蒸し　■アサリ釜飯　■デザート　■鯖寿司　■ふぐ唐揚げ　■椀物　■鴨の石焼　■鴨肉　■石焼の石　■白味噌のお椀　■造り　■八寸　■このわた...お酒に合う肴や椀物、造りはもちろん、手の込んだ鴨肉の石焼の演出まで...

...とてもマイルドな季節の豆乳スープです。 椀 鴨しんじょう 椀の蓋には茶筅でさっと露を打ちされ...■椀の蓋には茶筅でさっと露を打ち　■椀 鴨しんじょう　■そい 剣先イカ 根室の雲丹　■大トロと めかぶ...伏見のバラと ギリシャのオリーブオイルを垂らした炭酸水　■鴨ロース...

...うどん、蕎麦、丼もの。 今回は暑かったので、冷やしカモ蕎麦と木の葉丼にしました。 カモ蕎麦は1000円 木の葉丼は900円 味噌汁と香の物付き...■ざるそばと炊き込みご飯　■お抹茶と白餅　■西尾のおしるこ　■鴨なんばそば...

...梅 1,500円 キムチ 650円 ナムル 1,000円 マルキュウサラダ 1,000円 ■上塩タン　■マルキュウサラダ　■京鴨　■カイ...

...前菜② ジビエ 柿 鹿、山鳩、青首鴨、フォアグラなどのパテ・アンクルート。...■進々堂バゲット　■ジビエ 柿　■聖護院蕪　■フランス産仔鴨 ヘーゼルナッツ　■ハーブティー　■地鶏とごぼうのテリーヌ...想像以上にクラシックでした。 ジビエ満載のパテや、野性味の強い鴨を選ばれるとか...

...四品目の【鴨ねぎ】は【塩胡椒】で供されました。 ジューシーな【鴨肉】とシャキシャキとした丸太切りされた【白ねぎ】、胡椒が効いてスパイシーな 味わいの中にも存在感のある【鴨肉】の滋味なる味を愉しんだ後に淡白な【ささみ】を【青じそ】で...

...静岡の自然薯 大阪河内長野の鴨治部煮 菜の花・うど 鴨は柔らかく、自然薯は非常に粘り強く、スルスルと食べられます。...明石産鯛の造り：「桜田」から譲り受けたという器が立派。 鴨の道明寺包み：優しい出汁が活きている繊細な鴨饅頭...