河原町・木屋町・先斗町の鴨に関するお店

...柔らかめの酸味のあるレバーペーストでした。 生ハムは鴨から！ おいしかった！ 鴨だけど臭みがない！とみんなおいしそうに食べてました。...■ピクルス盛り合わせ　■肉盛　■浮かび上がるように。　■鴨の生ハム...

...オーダーしたお肉の盛り合わせは厳選した牛、豚、鳥、鴨のステーキやグリルとハンバーグ、骨付きウインナーと超豪華でハーフサイズが2980円と...

...とてもオシャレ 先付けの味噌の味比べのなんとも美味しいくて、初めての体験。お刺身の新鮮でコリコリ、ぷりぷり。鴨味噌焼きなんて‼️ほんと絶品‼️色々と食べた本当に美味しいかったです...

...■鰆の幽庵焼き　■湯葉のあんかけ　■鴨葱ご飯　■鴨葱ご飯と香の物　■八丁味噌の味噌汁...珍しく芋焼酎薩摩白金の水割り 食事は土鍋ご飯、今夜は鴨葱ご飯です...

...内容はトルティージャ、ヒコ鰯のマリネ、にんじんサラダ、オリーブとハムのゼリー寄せ、自家製 鴨とフォアグラのテリーヌ、あとはオリーブや魚介...

...初めてかもかも～♪(^o^)丿 ●『マグレ鴨のロースト グリーンペッパーソース』 しめじ、舞茸など キノコ数種類を炒めたものと、サツマイモが 入ってレモンの香り？がするライスが添えられ…… マグレ鴨のローストにはフォンドボゥのソースがかかっている！！(・...■デザート　■面白い形のカップ　■鴨のパイ包み焼き 甘酸っぱいベリーのソース...

...■蛸のフライ　■梅なんこつ　■一品　■牛すじポン酢　■日替わりランチ　■鴨ロース　■握り鮨 上 握り鮨8貫+細巻き半分/テイクアウトも可能。...一つだけ不満 一人で軽く飲食するには良い店かと。餃子、塩キュウリ、鴨ロース等を注文...

...もコク深く豊かな風味が広がり 4品目【京鴨 カブ 大根 有明海苔 ドルチェフォルテ】は 胸肉とカブ、モモ肉コンフィの2皿構成で もも肉のほうは部分的に鴨の野趣が感じられ 胸肉のほうはしっとりと柔らかく称賛に値するレベル。 鴨肉の持ち味を引き出し高める絶妙な...

...この日は、 鯛のカルパッチョ、ごぼう、かぼちゃ、スペインオムレツ、鶏レバーパテ、 加賀太胡瓜、タラモサラダ、ハンガリー産カモ肉とオレンジのサラダ の8種☆ 一見、よく見かけるような8種の前菜かなーと思いきや、 鶏レバーパテには、林檎ジャムが入ってて、あまめに仕上がってたり、 ぶっとい加賀太胡瓜には、鰹のコンソメで煮てて、ほろっと崩れまつ（＾ｖ＾） カモ肉もさわやかしにしっとりマイウー（＾▽＾） 「地鶏モモの塩焼き」 ぶりーんとジューシーな地鶏もも肉でつ（＾ｖ＾）...

...※小鉢、ご飯、汁物、漬物が付きます。 お肉①鹿カツ②炙り猪③鴨のメンチカツ④唐揚げ(ウサギまたはウズラ)　■鹿カツ欧風カレー...頼んだもの ・生ハム(鴨と鹿を半々ずつ) 迷ってたら半々で出してくださった！！！ 鴨の方が私は好きでした！ ・猪の炙り めーっちゃおいしい...

...トロトロで罪悪感もあまり感じず食べれて美味しかった 一番好みでした ✔合鴨黒胡椒焼き しっとり火入れされた鴨肉 ✔モッツァレラチーズとソーセージのスティック春巻き つまみにピッタリ ✔アグー豚の炙りすき焼き...

...とても良いスタッフさんばかりなので、落ち着きます。 又来ます。 ご馳走様でした。 コスパと雰囲気はよき。 鴨ロースが美味しかった。 おで...

...単品でも注文可。全串８０￥からなのでいろいろ試せます。 海老・鴨ネギ・アスパラ豚肉巻・レンコン明太などを注文。 鴨はちょっとどうかなと思う感じはありましたが、...ミノの天ぷらゎ初めてだからかな… 鴨ロースのサラダゎマスタードのドレッシングがアクセントで鴨に合ぃます！...

...■白菜とポルチーニ茸のクリーム煮込み　■焼きナスと鴨ロースのサラダ　■◆肉料理　■パテ・ド・カンパーニュ...レトルトや缶詰じゃない。 ・６種のプレート 白身魚のフライ、鴨のロースト、スパニッシュオムレツ(カボチャとベーコン等)...今日はパスタがどうしても食べたかったんですが、まずは前菜を！ 鴨と茄子のサラダは絶品です フォグラもなかなか！...

...ら待つこと5分ほどでおばんざい盛りだくさんの膳がお正月の華やかさなあしらいで登場、 鴨、切り干し大根、蟹入り真薯、スモークサーモン、そして揚げ出汁茄子はどれもそれぞれが大きな主張はせずとも個性豊かに美味でした。 サーモンの下の水菜のシャキシャキぶりとか 鴨に山椒の実が同じテイストでのっていたり 蟹の真薯と共に甘酢の雑煮大根風情の浅漬が...また違う季節に訪れたいと思いました。 ごちそうさまでした。 鴨鍋最高に美味しかったです...

...料理もひとつひとつ丁寧に調理されていて鴨肉のパリパリ焼きめちゃくちゃ美味しい...■焼き物　■天然鯛の炭火焼き　■せせりの炭火焼　■鴨のパリパリ焼き　■和牛ランプの炭火焼き　■揚げ物...■自家製燻製サーモン　■和牛ランプのたまり醤油漬け　■鴨のパリパリ...

...正直ハマりました。奥深いなー。アライグマ、カモ、野うさぎ、鹿をいただきました...
ブロッコリーカラスミ、カモ、洋梨生ハム、カプレーゼ、レバーの盛り合わせ。
赤皿が鹿...■鴨ロース 脂も肉もジューシーで柔らか！！ジビエの定番♪...

...お肉本来の旨味をしっかり味わえる一品。　■ツムラ本店 河内鴨ロース 大阪選抜！生でも食べれる希少価値が高いブランド鴨。　■夢ポーク プレミアム 肩ロース オレイン42％...■カツオの藁焼きビーツ＆チーズ　■河内鴨ロース 天恵菇 フラワーユッケ...

...と冗談を言いながら食べてました！ 次は、鴨のスモークグリル！私は鴨肉も大好きでして、これも行く前から食べることを決めていました。鴨が柔らかくおいしく...