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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぜんさい、スープ美味しい! メインは炭火料理がメインの肉料理がおおく ラム肉とチキンを選択 ラム肉はラムというか鴨?のような感じ 庶民の私たちにはよくわからなかった笑 少食の私たちにはやボリューム多くて残してしまいました...
...■広い部屋 ■子供椅子 ■メニュー ■柏餅 ■ヨモギ蕎麦 ■鴨鍋と蕎麦 ■特別純米酒 箱根七福神 ■活〆穴子天重御膳 ■特製天重御膳 ■箱根大文字膳※6名様以上から予約制※6日までにご予約ください。 ■鴨鍋蕎麦膳 ■お子様ランチ ■海老天重 大海老二本...旅館?との事で雰囲気のある佇まいのお蕎麦屋でした。お気に入りの鴨南系をオーダーし...
...うわぁー、食欲増し増しです。 ◼︎刺身は鮪叩き、帆立です。 特に帆立が甘くて美味しい ◼︎胡麻和え 懐かしい味 ◼︎鴨ロース 柔らかくてジューシー ◼︎銀鱈西京焼き 上品な味 ◼︎海老麹 食べると甘くて美味しい ◼︎牡蠣クリーム...
...海老とゆりね万頭自体も美味しいが、青さのりがまた合う。 お刺身はどれも美味しいが、黒ムツとポン酢ジュレが美味しい。 鴨と松茸鍋は最高ですね...
...■あおさ焼きおにぎり 茶漬け ■萩野日出夫の冷やっこ 一丁盛り ■地元萩野豆腐店の炭火焼き厚揚げ一丁盛り ■料理長自慢の自家製カモロース...
...◆八寸 ①滝川豆腐、②鴨ロース ③穴子寿司 ④もずくと長いも お豆腐が食べづらくて、スプーンをいただきました。 鴨ロースがしっとりしていて美味 ◆お椀 鱧と木の芽 鱧のおともは...2種の田楽の豆腐(木の芽と田楽の味噌) ・焚き合わせ 鴨のつくねが入った温かい道明寺(これ...
...更に「向附」〜「焼き物」〜「焚合」近江かぶ・鴨丸・水菜・針柚子...マグロはイマイチ。しま鯵未食。後記参照。 煮物、鴨団子・カボチャ・芋・春菊 意外としっかり味が入っている...御椀で薄葛仕立て。 向附で三種盛りあしらい一式。 焚合で冬瓜鴨そぼろ寄せ...
...サーモンの横にはリンゴ酢。 味変用みたいだけど私は使わず。 ■蓋物 里芋饅頭鴨南蛮銀餡掛け 松の実がとてもいいアクセント。 鴨もさることながらネギが甘くて美味しい。 ■食事 栗のおこわ ■止椀 赤出し汁...■胡麻豆腐。板長考案の名物の一品だけどすりごまが多過ぎた… ■踊れ!鮑! ■鴨南蛮...
...ひと風呂浴びてから再び【月路】へ 朝食の献立も色とりどりで、上品ではあるがかなりボリューミー♪ 鮭や鴨肉を自分で網で炙ったり、野菜のせい...
...穴子、椎茸、蓮根、錦糸玉子、胡瓜、さや) 海月胡瓜辛子マヨネーズ和え、キャビア 春鴨ロースカレー煮 イタリアンパセリ 真ん中が生麩二色田楽(よもぎ、粟) 桜豆腐...前菜 ポルチーニ茸と鶏のスチーム生ハム巻き 鴨のコンフィと柿のプロシェット 菊菜と占地のお浸し さつま芋ムース...
...・天麩羅ざるそば ・鴨と茄子の煮物 ・地鶏のにんにく炒め ・とろろ飯...海老・南瓜・しし唐・かき揚げ 小・青味 ■鴨南蛮そば・うどん 鴨・ねぎ・にんじん・かいわれ...
...・焼物:鰤の蕗味噌焼 ・煮物:湯葉袱紗和蘭煮 ・焜炉:鴨豆乳鍋 鴨ロース、つみれ ・御食事 筍御飯、赤出汁、香の物 ・水菓子...金棒車海老 金柑 たらの芽唐墨揚げ チーズが苦手と言ったら、鴨に変更していただきました...
...■・カツ丼 ■・カツカレー ■<温かいそば・うどん> ■・たぬき ■・きつね ■・天ぷら ■・山菜 ■・かき揚げ ■・鴨ねぎ ■・芦ノ湖...
...空いていてこの時間なので、余裕を持った入店をお勧めします。 ◆鴨せいろ 鴨肉は固くて微妙でしたが、蕎麦と出汁は悪くなかったです。 ◆揚げ餅おろし...夜19時ころでしたが、お客はこちらともう1組くらいでした。 3色そばと鴨せいろとせいろを注文...
...夕食 先付 うすい豆腐 前菜 柏葉寿司・筍木の芽和え・わらび浸し・天豆蜜煮・厚焼き玉子・鴨燻製 川海老唐揚げ 椀物 鯛の焼き浸し 木の芽 玉子豆腐 向附 黒鮪平造り・鰆・アオリイカ 小菜 焼きリンゴ 帆立 煮物...
...次にパンとともに、鴨胸肉のポワレ赤ワインソースが来ました...■デザート:フランボワーズのムース ■メイン:鴨胸肉のポワレ 赤ワインのソース...友人との会話も弾み、お料理がさらに美味しくなりますね ★鴨肉のロースト 蜂蜜とカシスの香りが広がるメイン料理・・・ カシスがたっぷりのフルーティーなソースは鴨肉にピッタリです ★フルーツのフュテ...
...焼き立てで香ばしい、焼き味噌が付いています。 本鴨ロース鉄板焼き2,500円 取り分けた後の写真なので分かりにくいのですが、青森県から取寄せの生の本鴨ロース肉はとても美味です。 鴨を食べた後の鉄板に揚げもちを入れると...
...ご飯やらトロロやらお皿が色々乗ったお盆をベルトから取り出すのは年配の御婦人には少々大変カモ。多分すり下ろしの縦長のお椀を先に係りサンが、...
...相模湾産 カマスのポワレ アンティーブ風 *肉料理(豚、鴨、牛より選択) フランススーラン産 カナール・デ・マレのポワレ...冷たいお茶などはなかった。 から揚げは揚げすぎ、鴨も本来の味はしない。 特に蟹は身が縮んでパサパサ、殻は割れない味がない。 確かに鰻だ鴨だ蟹...
...とんかつ店にも感じられました。 店員さんは、隣の給仕さんは、愛想良かったですが、私のテーブルの人は、 いかにも、入ってきたカモをさばくといった無愛想で殿様商売っぽさを醸し出して いました...
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