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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ラビオリ ■豚のロースト ■チョコレートケーキ ■自家製鴨の生ハム エクレア 赤キャベツ 燻製した香り良く鴨の旨味がとても感じられます。 シャンパンに合う一品目です♪...私の知ってるグラタンではなく、、、!本当に美味しかった ■鴨肉のラグー...
...h30/2 3.52 鴨がしっかり instagram 注文は、 カレー鴨南蛮そば 1300円 長谷寺の整理券まちでランチでこちらへ。 鴨がちょうどいい感じです...
...トロサバと多種のお野菜がお花畑の様に盛られた一皿 お魚のメインはタチウオのフリット 鴨肉のグリル この時点でかなり腹パン 更にデザートとコーヒー 大満足の一言です...
...先にメニューを渡され席に着く前に注文を聞かれます。 私は鴨ネギだったかな。連れは豚の角煮だったと思う。 豚の角煮は良くも悪くも予想通りの味。 鴨ネギはちょっと醤油辛かったな。 でも鴨は思ったよりたっぷり入ってるし...
...のですが バルサミコやマヨネーズを使った 2種類のソースもあっさりしていて 付け合わ せのサラダも美味しかった‼︎ 3.鴨入りコンソメスープ この鴨肉のやわらかくておいしかったこと! スープも絶品だったので お出汁を伺ったとこ ろ「鰹と昆布です」とおっしゃったので...
...そしていろいろと悩んで決めたメニューは鴨汁せいろ。 つけ汁は鴨肉やねぎ、さらにきのこや茄子まで入っていて具沢山。 蕎麦は細めで茹で加減はやや柔らかめでしたが、鴨汁につけるとしっかりとつゆと絡んで美味しいです...
...■南瓜のポタージュ ■ハルユタカのパン ■真鯛のポアレ ■鴨のロースト ■ピーチとマンゴーのソルベ ■ケーキのアイスのせ...メインは鴨をいただき、鴨のうま味が良く出ており...
...2,860円 ハッキリ言ってどれを選べばいいのか悩みに悩みました… 他にも食べたい料理が山ほどあり。 鴨の燻製、佐島産天然平目の昆布〆カ...
...■チェリバリー鴨のエイギュイエット 脂が乗りすぎていないので、クセのない鴨。ソースも食べやすいですね♡ 小柄な鴨だからなのか筋も感じず...
...温かいおつゆにあつあつの天ぷら。 ■せいろ ■かけ ■ごまだれせいろ ■ごぼう天せいろ ■ごぼう天そば ■牡蠣天せいろ ■鴨せいろ ■A...
...だし巻き卵、きゅうりとそば味噌、無限ポテサラ、鴨のロースをいただきました。全部量は少なめですが価格も安い。全部1000円以下でした。 全部美味しかったですが、そば味噌は売って欲しいくらい美味しかった。鴨は旦那さんは苦手なんですが、こちらでいただいた鴨は脂っ...
...先付: 蓮豆腐 柚子味噌。 前菜: 大豆と野菜 旨煮 天豆、菜の花浸し、数の子 和布、真丈 子持海老 鴨温燻、梅見立 昆布巻。 造り: ...
...・お蕎麦 好きなお蕎麦を選ばせてくれるので鴨せいろとせいろで悩んでいたら両方出してくれました。...がカウンターと調理場で棚やカウンターには酒瓶が多数陳列している。鴨せいろを注文した。オープンキッチンなので、作業がよく見える。 水切りは完璧でエッジの整った細打ちの蕎麦だ。切りむらや端きれは目立たず、蕎麦の味と香りはあるが微妙に十分とは言えない。 鴨汁はつ...
...再確認、やっぱり少し食べれば充分、これでも多すぎるカモ>< つきやま豆腐 ランチ特価 400円...次回はダーリンとそれぞれ取りたいねーと話していました。 鴨ロース 鴨がジューシーで酸味の甘みがあるタレがかかっており激美味しい...
...前菜は5種類 真サバのカルパッチョ カボチャの冷製ズッパ 鴨のリエット 鎌倉野菜のサラダ シラスのクリームコロッケ 真サバのカルパッチョはワインのいい肴になります...
...スライスして先ずはそのまま、肉は肩ロースなのか豚バラなのかよく分かりませんが、食感は鶏もも?鴨肉?みたいで豚肉っぽくはありません。味は付...
...■ラベルがかっこいい! ■お奨めの自然派ワイン ■フランス産鴨胸肉のソテー ■フランス産鴨胸肉のソテーの鴨アップ...
...会席料理のお店もあるのですねぇ~。 ◆前菜 あかもく豆腐 山葵 べっ甲餡 南蛮漬け 色トマト 青菜浸し 稚鮎 鴨温燻 子持和布 ミモレット 砧巻 ◆造り 鯛・勘八・帆立・紫芽・山葵・三色つま 莫大海・水前寺・茗荷竹・縒り物 ◆蒸物 薄蒸し...
...・特製オードブル盛り合わせ 1500円 鴨ロースの冷製、鮪とサーモンのクロケット、蕪のムース、サーモンのサラダ巻きです。 鴨ロースには綺麗なリンゴの飾りが乗り、下にもリンゴとアンディーブの千切り。...■ケーキセット ■サッポロヱビス小瓶 ■特製オードブル盛り合わせ ■鴨ロースの冷製...
...■クロッシュの中は? ■薫の香り漂うエスガルゴとキノコたち ■鴨コンフィ ■メロンとメロンのソルベ ■コーヒー ■ミニャルディーズ ■内 観(左は美しいマダム) ■外 観 ■フランス式の外観が とても素敵です‼︎ ■本日一番でした! ■一軒家レストラン ■築90年以上の洋館 ■夜の部 光の道 ■明るい店内 ■大人数でのお席 ■冬瓜と金目鯛 ■天然キノコとエスカルゴ ■旬の食材 野生のアスパラガス 5月 ■2023年蝦夷鹿の前菜 ■13名様ご予約鴨の丸焼き...
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