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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げたてパリパリ、自家製甜麺醤ソースでいただきます。 高温直火で上品に焼き上げた、絶妙な食感が貴方を虜に! 1枚 ■鴨舌の塩胡椒揚げ 辛さ:★(やや辛い)...
【石川町駅徒歩6分・元町中華街駅徒歩7分】横浜・元町 シチリア料理店
1690人
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...■柔らかく蒸し、燻製した真蛸 ジャガイモと青菜のソース ■肉料理 ■フランス産 鴨肉のロースト シチリア産オレンジバターソース ■牛ほほ肉...・ドルチェ カンノーロ・シチリアーノ となります。 前菜盛り合わせはカポナータ、鴨肉入りフリッタータ...
...・前菜:シャラン鴨胸肉とハイカラ野菜のサラダ 2種の胡椒風味 鴨の腿肉で作ったコンソメスープ プティカップにて 大好きな鴨肉・・小さい一切れに「ちっさい・・」と残念に思いましたが...
...私が想像していた鴨の味のクセはほとんどなく食べやすかったです。調理法によるものなのか、鴨の種類によるものかは分かりませんが、以前に「 La planche 」で鍋でシャラン鴨...
...■窯焼き広東風叉焼 ■チマキ ■ニラレバー ■エビのチリソース ■瓶ビール ■鴨の燻製 ■ピータン ■キュウリの和え物 ■豆苗の炒め ■黒酢スブタ...そう書いてあるのかな? 親切ですよね。 好感持てました。 口に合わなかったのは、 鴨の燻製...
【横浜・山下町の新名所】絶景のオーシャンフロントで味わう絶品イタリアン
10136人
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...■自家製のキタッラ、周りの赤い粉は海老の殻。芳ばしい。 ■鴨の入った、柔らかなラビオリのようなパスタ...バジルならぬ大葉のジェノベーゼが優しい味わいで美味しい!! ・鴨ラグーを詰めたアニョロッティ ダル プリン マルサラバターソース アニョロッティ ダル プリンはラビオリの仲間のような、中に鴨ラグーが詰まったひと皿...
...一品々丁寧に味付けされている感じで、見た目も華やか。特に印象に残ったのは、フルーティーで甘いエスカベッシュと薫香を纏った鴨肉。全体的にフ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
開放空間で本格的なお料理、ワインをお楽しみ下さい。貴方に口福な一時を!
17983人
...・フォアグラとルバーブのフラン ・ 鴨のロースト 蕗の薹ベアルネーズ 鴨のロティ。こちらもかなり量がしっかり。鉄分を感じる旨味の強い鴨...
...乾焼明蝦 Regular (3~4名様) ■◆鴨・鶏・豚・牛◆ ■状元特製 北京ダック 北京烤鴨 (4枚) ¥3,300 (半羽) ¥6,160 (1羽) ¥10,780 ■上海式 アヒルの燻製 樟茶燻鴨 Regular (3~4名様)...
【JR石川町駅 徒歩5分】ミシュランガイド横浜2015に掲載されました。
11425人
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...(Course Bより) ・フランス産鴨のロースト、ボルドー産赤ワインソース 鴨のロースト加減が絶妙。しっとりとジューシーに仕上がっています。 美味しい鴨の脂が赤ワインソースにまわり...
...■殻付きアワビのXO醬煮 ■伊勢エビのチリソース ■北京鴨ダック ■海老のライスペーパー巻揚げマヨネーズ添え...メニューの数は150以上にも及び、 白身魚の酒粕炒め、鴨の梅ソース炒め、 スペアリブのお茶の香り煮込み...蒸し鶏のねぎソース、鴨肉の甜麺醤ソース) ・ふかひれスープ ・えびチリorえびマヨ...
美容と健康にイイ!横浜元町に佇むちょっとお得な本格イタリアン◆石川町駅徒歩3分
3004人
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...テーブル上の紙メニューから この日は以下を・・ ◆鴨のむね肉のサラダ仕立て ルッコラ、とまと、パルメジャーノ、松の実 カモはしっとりした仕上がりでお肉の甘みを感じておいしいです。...このポタージュまた食べたいなぁ。 ・鴨肉のスモーク しっかり...
...希望と調理時間を頂ければ希望のパスタをお作りいたします ■鴨南蛮蕎麦 ■牛すじカレー南蛮蕎麦 ■天婦羅蕎麦 ■たぬき蕎麦 ■かけ・ざる蕎麦...■貸し切り最大20名承ります ■オムライス ■鴨南蛮...
...■菜譜(12)魚・海鮮 No42~49 ■菜譜(13)鴨・鶏肉 No50~57 ■菜譜(14)牛肉 No58~64...前菜(牛、豚、鳥、鴨肉等有り楽しめた)から始まりフカヒレ(いまひとつ)...900円(税別) を 一皿 。 茹で海老、鴨ロースト...
...その他に刺身の盛り合わせ、イカの沖漬、イカの腸ミソ炒め、鴨肉の炙り焼きなど、美味しそうな単品をいくつかお願いしましたが、 どの料理もそれ...
...■お得なセットメニュー ■四川料理メニュー ■海鮮メニュー ■肉類メニュー ■鴨肉メニュー ■四川特選メニュー ■店内 ■朝陽門と北京飯店 ■1杯目...→「中華菜館 同發本館」のカレー →北京ダックを食べまくれるお店「北京火考鴨店」 →食べ放題を失敗させたくないなら「横浜大飯店」...
...こんなかんじなんですね〜 北京ダックお初なので アヒルさんのお肉も初めて食べます。 鴨は苦手ですがこちらは癖もなく美味しく食べられました〜 一巻約300円なので試食のような感じで食べられて好都合!...
...■「バナミス」という名のバナナ味ティラミスのデセール ■鴨肉の薄切りとキノコのロースト ■鯛のポワレと白子のスープ仕立て...■アールグレイのパンナコッタとシナモンアイス ■ホワイトチョコとティラミス風 ■鴨肉...
...◆鮮魚のカルパッチョ ◆ホタテのプロバンス風 ◆真鯛のポアレ ◆鴨のロースト ◆パスタ(ホタテ) ・ハートランド瓶、 ・Louis Latour...◆ホタテの前菜 ウニとともに ◆鶏のシーザースサラダ ◆真鯛のポアレ ◆鴨のロースト ◆ほんじつのパスタ(白エビ) ・白グラス×4 ・赤グラス×2...
...■野菜の白和え ■自家製揚げたて辛子蓮根 ■鴨ロースト ■北海道バフンウニの塩雲丹 ■茶豆の塩茹で ■北海道産殻付き紫雲丹~唐津仕立て~ ■国産アワビの飯蒸し ■とうもろこし豆腐の玉〆 ■蛸の柔煮 ■加茂茄子の鴨そぼろあんかけ...
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