中華街のおしゃれな雰囲気のお店

...◆◇◆　■.芝海老とカニ肉の炒め　■.芝エビのチリソース　■.◆◇◆ 海鮮 ◆◇◆　■.イカの花切りと野菜の炒め　■.◆◇◆ 鴨・鶏 ◆◇◆...

...■柔らかく蒸し、燻製した真蛸 ジャガイモと青菜のソース　■肉料理　■フランス産 鴨肉のロースト シチリア産オレンジバターソース　■牛ほほ肉...・ドルチェ カンノーロ・シチリアーノ となります。 前菜盛り合わせはカポナータ、鴨肉入りフリッタータ...

...揚げたてパリパリ、自家製甜麺醤ソースでいただきます。 高温直火で上品に焼き上げた、絶妙な食感が貴方を虜に! 1枚　■鴨舌の塩胡椒揚げ 辛さ：★(やや辛い)...

...私が想像していた鴨の味のクセはほとんどなく食べやすかったです。調理法によるものなのか、鴨の種類によるものかは分かりませんが、以前に「 La planche 」で鍋でシャラン鴨...

...鮑、ナマコ ■　■■ 蟹、イカ、帆立 ■　■■ 牛肉、鶏肉、鴨肉、豚肉 ■　■■ 野 菜 ■　■■ 豆 腐 ■　■■ おこげ...■ランチの選べるデザート～招興酒ムース　■広東焼鴨 広東風ローストダック (小盆)　■ランチ：スープとザーサイ...ﾟ屮)屮　■窯焼き北京ダック クレープ包み 鴨の皮の下はエビせんべい...

...・自家製窯焼きチャーシュー…880円 ・特製焼物盛合せ（叉焼、皮付き豚バラ肉、鴨肉）…2,500円 ・特製鹵味盛合わせ（干豆腐、牛肚、猪肚、冬筍）…2,500円...■③スペアリブともみじの蒸しご飯 蒸しご飯　■④自家製明炉釜焼物セット 焼鴨・叉焼・パリパリ皮豚バラ肉3点盛り+青菜炒め ライス...

...しかし串は80種とはいかないまでも、ハチノスやゼンマイ、コリコリなど内臓系や鴨血などふだんは食べないものもあり楽しい…...肉質しっかりめだがスープとの相性○ ・センマイ、マーラー鍋と絡んで相性◎ ・鴨の血...

...Tagliata　■フランス産鴨胸肉のポワレ オレンジソース Petto d`anatora,...■鮎とウイキョウのスパゲッティ　■ヴァンテ産鴨フィレ肉のロースト...■ズッパ ディ ペッシェ　■フランスシャラン産鴨のロースト...

...今回のお皿の中で一番良かったのが、メインの鴨。（10回目にして、メインが一番と感じたのは初めてですが）。レンズ豆のピューレwith鴨のジューのソースでも...男性には青いナイフです。 ・baldanza/ 自信 鴨・洋梨・ゴルゴンゾーラ 鴨...

...味付けも良く満足だったが、台湾料理はコースに無かったと思われる。 【コース内容】 １：前菜三種盛り合わせ（蒸し鶏・カモ肉の燻製・ピータン） ２：大エビのチリソース ３：フカヒレの姿煮・かぼちゃ煮込み ４：牛肉と青唐辛子の細切り炒め～麻花かけ～...

...「北京ダック」が安くて美味しいと評判の良い「北京烤鴨店（ペキンカォヤーテン）」です。 また、美味しい「北京ダック」の食べ放題を出来る優良店としても有名です。 当店で使用している「鴨(ダック)」は...一点だけ、北京ダックはダ鴨肉の臭みがあり気になっていました...

...絶妙な食感が貴方を虜に! 1枚　■鴨舌の塩胡椒揚げ 辛さ：★(やや辛い)...■関東風焼き豚（食べ放題含む）　■鴨肉の炭焼き（食べ放題含む）　■ゴマ団子（食べ放題含む）...◆ニラ焼きまんじゅう ◆エビチョンファン ◆鴨肉の炭火焼き ◆エビチリソース ◆蟹肉と玉子炒め ◆ハナマキ...

...ちょっと変わったチャーハンをチョイス。 「野山椒と鴨肉入りチャーハン」（１０５０円）を注文。 見た目は全く四川っぽくないのに、ちょい辛で鴨肉のジューシーさが...■梅ザーサイ入りチャーハン　■野山椒と鴨肉入りチャーハン...

...まず温度が微妙。包んでいる皮がフワッとせずぺたーっとしていました。また、中のネギがちょっと辛味苦味が強く癖があり鴨の味を消していたかな。...

...■窯焼き広東風叉焼　■チマキ　■ニラレバー　■エビのチリソース　■瓶ビール　■鴨の燻製　■ピータン　■キュウリの和え物　■豆苗の炒め　■黒酢スブタ...そう書いてあるのかな？ 親切ですよね。 好感持てました。 口に合わなかったのは、 鴨の燻製...

...■自家製のキタッラ、周りの赤い粉は海老の殻。芳ばしい。　■鴨の入った、柔らかなラビオリのようなパスタ...バジルならぬ大葉のジェノベーゼが優しい味わいで美味しい！！ ・鴨ラグーを詰めたアニョロッティ ダル プリン マルサラバターソース アニョロッティ ダル プリンはラビオリの仲間のような、中に鴨ラグーが詰まったひと皿...

...■チャーシュークレープ　■鶏肉入りちまき　■燒味三拼(焼鴨、チャシュー、焼豚)　■腸粉　■鳳爪（鳥足豆豉蒸)...同發本館」のカレー →北京ダックを食べまくれるお店「北京火考鴨店」 →食べ放題を失敗させたくないなら「横浜大飯店」...-エビワンタンスープ -チャーシューご飯 -鴨の舌からあげ と少ない品数(7,000円ほど)でしたが...

...・レタス入り鴨肉チャーハン ★杏仁豆腐 ・3時間飲み放題付き ★は1人分ずつ取り分けて提供されたメニューです。 中華街でもフカヒレに特化したお店ということで、お昼の宴席メニューにもフカヒレの姿煮が付きます。とろみの強いスープでオイスターソース＋ケチャップ？のような甘みがあり辛くないエビチリに近い味付けでした。 白身魚のトリュフXO醬ソースのは正直トリュフと気づかず食していました。 一番美味しかったのは海老の特製マヨネーズソース。 〆は誰からともなくパラパラのレタス入り鴨肉チャーハンに牛肉と長芋の炒め物をon...

...■マンゴープリン　■五目炒飯　■スペアリブの醤油煮　■鴨の醤油煮　■鴨の燻製　■冷やしトマト...白身魚のレモンソースかけ 干し豆腐の冷菜 冷やしトマト 豚足 鴨肉の燻製 砂肝とキュウリの和え物 蒸し鶏のネギソースかけ...

...■黒酢豚 各　■ニラレバ炒め 各　■牛バラ煮込み 各　■鴨タン炒め 各　■ピーマンと牛肉炒め 各　■牛肉のＸＯ醤炒め...120分飲み放題を選択、生ビールで乾杯です。 すかさず前菜盛り合わせ、鴨の舌...