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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらもまたお代わり(´ー`) 次はカモとキノコのご飯 赤ワインと頂きます。 バスク料理で大好きなスープご飯。 キノコの香りがして柔らかい鴨肉と一緒に頂くと更に美味しさ倍増です。 この後...肉厚のマイワシが踊って泳いでます。おトク◎ ◇鴨のロースト 1/2 1400円 ハンガリー産の鴨とのこと...
...トナーとゲストの方は「魚介類のサルスエラ風」をチョイスしました。カモのオレンジ風というとフレンチのようで、昔々、東京・鎌倉橋にあった「エヴァンタイユ」で頂戴したイメージなのですが、もちろん?大きく異なりました。カモは美味しいのですが...トマトとアスパラのサラダ、 魚介の炭火焼、 鴨のロースト オレンジソース...
...蕪は土の匂いがしたし、オクラもズッキーニも生でのっていた。 角ハイボールと肉の盛り合わせを追加注文。 お肉はビフテキと鴨と豚ロース。 ビフテキは少し固かったけど、鴨は美味しかった...
...■鶏もも肉のトマト煮 バスク風 ■山形豚のソテー マスタードソース ■鮮魚のポワレ アニスバターソース ■鴨ソテー バルサミコソース ■...
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