桜木町の鴨に関するお店

...■生中とシャンディーガフ　■お通し、鴨のロースト　■シーザーサラダ　■天使の海老のアヒージョ...■タコのガーリックオーブン焼き850円　■お通しの鴨肉300円　■ペペロンチーノ　■ボンゴレビアンコ　■店内...BGMはボサノバが流れる。 お通しは、鴨のロースト...

...下にはサフランライスのリゾットが。 その後もう一品と思い鴨のガレットをオーダー。 しかし鴨は想像とは違いもも肉を使用していたのでメニューに鴨は鴨でももも肉って 明記してあったらよかったのにと残念でした...

...え！！ジョッキですけど！？ これで400円なんてすごすぎる！ 鴨胸肉のロースト バルサミコ、岩塩、マスタードをお好みで。 ボリュームしっかりの嬉しいサイズ。 少し厚めに切られた鴨胸肉ですが、パサつきもなくしっとりして柔らかい〜！...燻製ベーコンのマリアージュが最高！     ◆鴨胸肉のロースト 絶品！ 全く臭みがなく...

...キッシュロレーヌ お肉のテリーヌ フランス産骨付き鴨もも肉のコンフィ ディジョンマスタード添え ￥２,５００ カリッと焼けた皮に 濃厚な鴨の旨味が最高です (写真は半分に取り分けたもの)...香味野菜と豚足をじっくり煮出し白インゲン豆を合わせ、鴨肉や豚肉等を添えたフランスを代表する郷土料理...

...■自家製ディルピクルス　■ミニトマトのハニーマリネ　■鴨肉の生ハム　■水ダコのカルパッチョ　■鮪とアボカドのチーズディップ　■チーズの盛り合わせ3〜5種　■前菜の三種盛り合わせ ■プチトマトのハニーマリネ　■鴨と牛もも肉の生ハム盛合せ　■川越シェフ絶賛...頼んだものは下記↓ 鴨肉の生ハム 1000円 わさび菜とモッツァレラのバニョエットサラダ 950円 フォアグラのソテー 800円 トリッパのトマト煮込み 900円 豚肩ロースのステーキ 1400円 クレソンのグリーンリゾット 1000円 鴨肉の生ハムはお口...

...※写真は牛タン×豚カルビ　■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる！...

...桃と鴨モモのカプレーゼ今回の桃イベント用のフード 鴨モモとクリームチーズを桃のピューレで和えたものでおつまみに良いで...鴨生ハムのサラダ なんとも味わいがあるなと思ったら 鴨の生ハム 瞬間燻製サーモンとクリームチーズのサラダ  ...

...■テイクアウトBOX　■Aランチのサラダ　■パン　■仔羊の炭火焼き　■パンナコッタ ピスタチオのジェラート　■北海道産 鴨の燻製 ラデッキョタルティーボ リンゴ クルミのサラダ パルサミコ...

...店先の看板を見るとランチメニューは大好きな鴨肉で期待が膨らみます。...今回は洋風串焼きを注文。ソースというかタレが洋風で、特に鴨のベリーソースは、塊の鴨肉にベリーソースがよく合う...

...つくねは２本。 そして、味噌漬焼を注文する。 冬場の鴨は、治部煮に限ると信じている。 もちろん、鍋も好い。 だが、たっぷりと出汁をとり、酒と醤油で味をととのえ、冬の根菜や麩をを煮付け、片栗でとろみをつけ、「じぶじぶ」と煮立ったところへ鴨を入れる。...続いて、味噌漬けだ。 これも逸品だ、何と言う香り。 鴨も...

...頂いたのは、上おまかせコース。 ▶︎前菜 ・いくらと生湯葉 ・鴨ロース/バイ貝土佐煮 ・たらこの山わさび漬け ・河豚皮梅水晶...・生湯葉いくらキャビアのせ ・紫芋の寄せ煮と栗の渋皮煮 ・鴨肉ローストオレンジソース ・銀杏のペペロンチーノ...注文〉ランチ 上おまかせ 前菜（南京寄せ栗渋皮煮、生湯葉、鴨ロースト...

...な値段デスが～ その味わい・・・間違えなく美味しい 希少な部位だけど・・・串焼きで食べるのは初めてカモ！？ チョイ呑みのつもりでしたが～・・・もう一杯って 生レモンチューバイを追加・・・絞った生レモンにチューハイ...

...苦手な食材も全て美味しくいただけました。また利用したい 今回は鴨を頂きました。 ベリーのソースととてもよくあっていて、鴨の美味しさを存分に味わえました！...・アンティパストミスト ・パスタ ・本日のお魚料理又は鴨のロースト ・ティラミス又はチーズ ・カフェ...

...ランチメニューに用意されていたのは鴨ツクネ鍋御膳、水炊き御膳、すき焼き御膳、石狩鍋御膳、ふぐ雑炊御膳、横浜火鍋御膳の6種類の鍋料理です。 ※石狩鍋御膳は冬季限定。 今回はこの中から2品注文しました。 鴨ツクネ鍋御膳 鴨鍋に季節小鉢...

...最初の一皿は 冷前菜 山葵の効いたフランス産フォアグラと鴨胸肉燻製”魅惑のミルフィーユ” お皿の淵に乗っているソースは、ほうれんそうのソース。 フォワグラと鴨肉を一緒に美味しくいただきました。...オリーブオイルに浮かべたホタルイカとともに　■肉料理:鴨胸肉のロースト ライム香るバルサミコソース...

...■いぶりがっこクリームチーズ　■フランス産鴨胸肉100g　■グリル野菜アリゴ　■チーズの盛り合わせ...軽めのオーダー。 【燻製盛り合わせ】 鴨、チーズ、明太子、卵が4切れずつ入っていて中々のボリューム。...肉盛りはアルゼンチン牛のサーロイン、リブロース、鴨 淡路島産タマネギロースト ポテサラ...

...8皿目 鴨 鴨火入れが抜群だった。柔らかく鴨の旨味もしっかり残った火入れ...

...肉もシーフードも旨かった！　■前田農園野菜の盛り合わせ　■オシャレな店構え　■プレミアム飲み放題メニュー　■鴨ロース　■お刺身サラダ　■...

...■AM:PMの「食事に合う」オススメ　■クラフト翠ジンソーダ　■ヨコハマ醸（カモ）メレモンサワー　■ジャスジャス ジャスミン焼酎＋ジャスミン茶...ほうじ茶割り、ブラックドラゴン茶割り（黒烏龍茶）、ヨコハマ醸（カモ）メレモンサワーなどが200円となります...

...■サン サイ ユイ(酸菜魚) 青菜の漬物と唐辛し、花山椒と煮込んだ魚料理　■マオ シェエ ワン(毛血旺） 鴨の血、牛の内蔵などを使いまし...