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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 264 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...•老祥記“ポルチーニ茸とパルミジャーノ・レッジャーノ＋スモーク鴨のここまでやるのか饅”は、第8回の復刻で「香り豊かなポルチーニ茸にパルミジャーノ・レッジャーノチーズ、今年はさらにジューシーな旨味のある燻製鴨を加え、豪華な豚饅に仕上げました。」との事。 確か、初めて“豚饅サミット 前夜祭(2012の第2回か？)”に参加した際のお土産も“老祥記”のポルチーニ茸が入ったものだったと記憶しているので、懐かしい。 ただ、ポルチーニ茸よりもスモーク鴨の燻製香が強い...
...ワインで舌を洗う。ウ〜ン、開けて直ぐだとクリームのコクにワインが負けている。もう少し呼吸させてからの方が良かったカモ。 しかし、もう止ま...
...麺も美味しく、家では作れないなぁ・・・ 海鮮（ホタテが超おいしそうだった）になると価格がグンと上がりますが、こちらでも十分カモ。 えびし...
...脂が甘い⁉︎ マグレ鴨肉のロースト！ 本日7/31で８周年の記念日とのことで訪問！ 連日の猛暑日の影響か休日12時前でも行列はなく、品数も豊富^_^ 【マグレ鴨胸肉のローストと無花果ジャムのカスクート ¥450 ☆3.7】...味も濃い高級食品とのこと。 そんなマグレ鴨がたっぷり入ったカスクートは...
...お料理は アンテパストの５種類盛り 鴨のロースト バジリコ団子 タラのムースカナッペ...かぼちゃのフリット、にんじんのマリネ、 きのこのソテー、鴨？セルバチコのソテー？（名前が全部分かりません）...どれも大雑把な味付けでした。 野菜も歯ごたえがなく、鴨も鯖もイマイチでした...
...もっこす 総本店 鴨つけ麺（中央区） 2014年2月再訪 あのもっこすで鴨つけ麺、バカ息子です。 神戸市中央区楠町にある、『もっこす』の...「つけ麺」(700円) 以前は「鴨つけ麺」という名前だったが...
...美味い！ 暑い中ホクホクのコロッケという少し罰ゲームのようなシチュエーションですが味はバツグン！ シカモ、90円とリーズナブルな点も評価...
...ワインを飲んでたり、コースのお客さんがいたら待つコトになるカモです。。。 そして待つコト３０分♪♪...オードブル４品が来ます。 スモークサーモン、生ハム。イカ。カモの燻製です。 イカにかかっている緑のソースが...7.6 おすすめメニュー ■2021.7.6 メニュー ■鴨のロースト ぶどうのってました...
...イカのセロリ和え？美し！ エビのネギ乗せ？プリプリ！ 鴨のハム ジューシー！ そして一番気に入ったのはクラゲ？...プリプリのエビサラダ。 看板の蒸し鶏ネギソースはバカウマ。 鴨ローストは柔らかい本格派。 ゆでイカのマリネ風のもの。...料理ですが、前菜三品は何故かしら五品載っています。 鴨ロースも旨かったですが...
...行列を見て並んだこともあり、期待しすぎたかな。。。 全種類食べてみたくてオーダーしたものの、揚げ餃子は正直要らなかったカモ。。。 肝心の...
...そして、この日いちばん感動したのが お肉料理の 鴨！河内の鴨と言われてたかな？ 「私が今まで食べてきた鴨のなかでいちばん美味しいカモ～」（シャレね） ホント...
...夜も定食食べれます。 夜は3000円のコース。 ランチでは食べれないものばかり（≧∇≦） ウニのグラタン、鴨のロースト、ポタージュ、シー...
...スムーズに入店できました！ 頂いたmenu ↓ ☑︎鴨のパストラミサンドセット ¥800(単品¥550) 硬めのバケットパンにレタス、トマト、鴨肉が挟まったサンド。...席は空いててすぐに座れました。 ランチとして、鴨のパストラミサンドイッチ...
14Bar＆Bistro 64
春です！お集まりは旧居留地ビストロで。3月29日から春色プラン。テラスもそろそろイイ感じ。
34147人
...■クワトロ フォルマッジ はちみつ添え ■串焼き ■バベット スモークパプリカ ■鴨足 オレンジ&コリアンダー ■羊 メルゲーズ ■サラダ...うまかった~！ドリンク種類豊富。 豚の角煮と鴨のコンフィが好きだった...
...腸詰め・蒸し鶏・キクラゲ・胡瓜といった定番に加え、鹵水も鴨と叉焼を入れてくれました。 期待した鹵水(ロスイ)ですが、鴨も叉焼もじっくり煮込まれていて何とも旨味が深いです。...調味料を加えてタレを作成。 そのタレで鴨や牛...
...オープンと同時に伺いました。 先客は1組。良かったぁ。 本日のオムライスを注文。 鴨肉とハニーマスタードソースを使ったもの。 （メニュー名は失念）...洋風オムライスとサクサクパイ、幸せなひととき 注文したのは鴨肉とハニーマスタードソースが絶妙な洋風オムライス...
...ね肉のナポリ風ジェノベーゼ(+500円)をオーダー…すると今日は鴨肉になるとの事。牛スネの口になっていたので迷うも…お肉のパスタはこちらのみ。聞くと、鴨肉をホロホロ柔らかく煮込んだものという事で、美味しそう...なだめ、、テイクアウトもやってたような…と念の為確認◎ ☆鴨肉のパスタ ホロホロと柔らかく煮込まれた鴨肉がたっぷり...
...■菜譜 今日のお昼ご飯 ■菜譜 中華粥､お飲物 ■菜譜 ランチセット ■菜単 ■牛腩飯 牛腩リフト ■牛腩飯 牛バラご飯 ■焼鴨？焼鸡？...
...■前菜盛り合わせ(3種/2200円)♪ 前菜盛り合わせ3種は予想と違ってお洒落な感じ！？ クラゲの酢のものと鴨肉ロース、玉子の春巻で、量...
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
20Pane Ho Maretta
23413人
- 月曜日、火曜日
...合鴨は脂っこくないのに、旨味がガツンと感じられて、今まで食べた鴨で一番美味しいカモw また、お店名物のベシャメルソースではなく...ごちそうさまでした。 紅茶鴨と焼きりんごの不思議な味のマッチング！ 焼きりんご×紅茶鴨×ゴルゴンゾーラのドッグ ￥330+税 ☆3.9 言わずもがなの美味しい生地に...
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