神戸元町の鴨に関するお店

...日本酒はもちろんビールとも最高にマッチ◎ じっくり煮込んだトロトロの角煮風でお出しします　■ステーキの瞬間スモーク　■鴨ロース　■自慢の...

...③フランス産鴨胸肉のロティ こいつは美味かった（僕が単なる鴨好き？）！！ 鴨の脂身はカリカリに...

...♧藁（わら）とハーブの鉄鍋オーブン料理 カモ肉♧ 鍋ごとに持って来てくださって なんとも、香ばしい...クルトンとなどが入って、これまた最高！ メイン キヨは、鴨・おネエが魚介のパイ包み バルサミコソース 煮詰めてるかな？...カラダが喜ぶ^ ^ 3皿目、藁で燻した大阪産の鴨肉 鴨肉大好き^_^付け合わせの皮付き玉ねぎも美味しく頂きました...

...リベンジで忘年会を急遽する事に・・ 家から近いお店に連絡する「古もん」「神戸プレジール」「鶏料理ひとりひとり」「河内鴨料理 田ぶち」に電話を入れるも予約で満席・・ そこで鍋で検索する事に・・何軒かヒット...

...1,380円～ まったり甘いたらの白子にちょっと酸味のある粒マスタードのソースがベストマッチ！　■蓮根饅頭えび餡かけ　■鴨せいろ茶そば 冷たい茶そばを河内産の鴨と白葱の旨みが出た温かいお出汁で・・・...

...￥7,800 ウィリアム フェーブル シャブリ／フランス Chardonnay Napa Valley ￥8,800 カモミ シャルドネ ナパ・ヴァレー／アメリカ...

...■ステーキ　■小鉢色々　■お造り盛り合わせ　■カニ飯　■鴨ロース　■黒ゴマ豆腐の揚げ出し　■大根サラダ　■抹茶ティラミス...丹波篠山産こしひかり、味噌汁　■すいません、鴨肉だけ先食べちゃいました　■鯛飯弁当　■店舗玄関　■和膳...オクラ、青柚子風味清汁仕立て 彩りと喜び： 季節の八寸 鴨のスモークと焼き茄子のピューレ 紫芋のレモン煮...

...フランス産シャラン鴨ロースの薪焼き 木の切り株の様な器に盛られていて野性味あふれる演出です ラスト２人前の恩恵に預かれた大好きな鴨肉です シャラン鴨 はフランス西部ヴァンデ県シャラン地方で飼育されている鴨 エトフェ(窒息)...

...肉の焼き具合を聞かれなかったので「？」と思いながらも、お通しの鴨の燻製3切れを頂きました。 見た目は鴨だけど、ベーコンに近い味...検索してココ つきだしは鴨のスモーク おいしー 焼き枝豆は香ばしく◎...

...■牡蠣・厚揚げと青菜の蒸しポン酢　■ポテトサラダ　■鴨汁（野菜と鴨肉の焚き合わせ）　■奈良漬と紅白なますとゆで鶏柚子こしょう...■肉料理　■伊賀牛のハネシタオーブンステーキ　■椎茸と鴨ミンチのオーブン焼き...

...具材もたっぷり乗って、これまた美味しいピザでした。 メインは鴨のロースト。真鯛のグリルにも惹かれましたが、断念。 鴨のソースはすこ～し苦みが残る赤ワイン系、鴨の固いところが部分的に気になったのがちょっと惜しい...

...ここで満腹、合計で2万円ほどだったのでやや高めだけど、食材が良いので満足度の高い料理だった。次回は鴨の照り焼き、牛タンのXO醤炒め、相生...

...SAUVIGNON～渋味炸裂(^_^) フランス産のバルバリー鴨のロースト グリーンペッパーとブラックオリーブのソース 万願寺とうがらしのソース 鴨レバーのペースト 小芋 エレンギ...フランボワーズ ヨーグルトのクリーム　■フランス産のバルバリー鴨のロースト グリーンペッパーとブラックオリーブのソース 万願寺とうがらしのソース 鴨レバーのペースト 小芋 エレンギ...

...2日後には-1kg！(◎_◎;) 毎週通わないと行けないカモ。。。 ごちそう様でした☆ こ、これは…...ちなみに今年はブリしゃぶと鴨肉のcassisソース？がとても美味しかったです。...•サラダ スモークサーモンや ビーンズ、タコのマリネ、鴨や海藻などなど ドレッシングも何種類か...

...■神戸ビーフ フィレ　■活黒鮑のバプール その濃厚な肝のソースで　■フランス産 鴨のフォアグラのソテー　■人気のステーキランチは、シェフが目の前の鉄板で焼き上げる...なかなかのボリュームでしたがあっという間に完食しちゃいました。 フランス産鴨のフォアグラを包みこんだコロッケ 特製オリエンタルソース...

...腸詰め・蒸し鶏・キクラゲ・胡瓜といった定番に加え、鹵水も鴨と叉焼を入れてくれました。 期待した鹵水(ロスイ)ですが、鴨も叉焼もじっくり煮込まれていて何とも旨味が深いです。...■鹵水叉焼(チャーシュー) 鹵水叉焼(チャーシュー)　■鹵水鴨(かも)...

...玉子スープ 杏仁豆腐 焼鶏、エビチリ、春巻き、サラダ一つのお皿適量ずつ…。 前菜の鴨肉、クラゲの酢の物美味しい❤︎ 杏仁豆腐は...さほど時間も経たないうちに運ばれてきたのが豪華な冷やし中華！ 小ホタテ、鴨肉...

...雰囲気は明るく活気がありGOOD！ ランチコースは、牛、鴨、サーモンなどからひとつチョイス＆前菜付き。 1日5食限定の鴨をいただきましたが、とても美味♡ プラスでパテもオーダー...お通しみたいなものが出て来たのですがありきたりではない鴨？のようなローストとキッシュのようなものが綺麗に彩られて...

...2022/10/23 ・ #今日の晩ごはん ・ *宿毛産セミ海老姿造り *河内鴨藁焼きタタキ *土瓶蒸し *北海道仙鳳趾産シェル牡蠣 *ヤマメの塩焼き...#がーこと晩ごはん #おうちごはん定休日 #寅八三宮店 泳ぎセミ海老姿造り #河内鴨藁焼きタタキ #サイコー 変わらず美味しい カツオのたたき...

...実食であります。 デフォで取り皿が付いてきますのでまずは5個程唐揚げを退避させてから喰ってみたいと思います!! わかりにくい鴨ですが、ご...