三宮の鴨に関するお店

...店長さんに、おまかせしました(^ ^)　■新鮮お造り豪快五種盛り　■銀のカモの生ハムと湯葉のサラダ　■車海老の天ぷらおろしポン酢　■三重県産伊勢海老...■淡路牛すじのとろとろ肉豆腐　■新じゃが饅頭の海老バターあんかけ　■鴨と木の子のハリハリ椀...

...厳選肉食べ比べセット【但馬牛タン刺し､丹羽猪肉､但馬牛タン､河内鴨】全てのお肉お一人60g以上】...■極上A5神戸牛食べ比べステーキ 200g　■河内鴨炭焼き100g　■但馬牛朴葉焼き　■◆野菜◆...■◆タタキ◆　■極上A5但馬牛タタキ　■昆布〆鶏タタキ　■河内鴨たたき100g...

...長らく行けてないので また行きたいお店の 一つです。 特別に新鮮な鴨を頂きに‼️ 先ずは上質なタンを生で 山葵&生姜醤油をつけて頂く 甘味と旨味が交互に味わえてとても旨し‼️ 新鮮なハツも勿論生です！ 臭みは一切無くコリコリ食感が抜群で想像以上に美味しかった！ 続いて生で頂いたタン元を焼きに 流石に良いタンは焼いても抜群‼️ 続いてサガリを 噛むごとに絶妙な食感と旨味が‼️ 美味すぎする‼️ 続いて本日メインの鴨‼️ この日に猟で射止めた鴨を直ぐに捌いて貰い 全ての部位を食べ比べ 捌きたての鴨は初め...

...●兵庫県産ローストシカ ●米澤豚ローストポーク ●鴨スモーク ●播州百日どりスパイスカレー ●ゴルゴンゾーラテリーヌ ●鯛のトマトパスタソース ■鴨のロースト　■パスタランチの前菜☆　■先付...この日のお料理の注文は ・タパスおまかせ盛り（4人分） ・鴨肉のゆっくり焼き ベリーのソース×4 ・和牛のボロネーゼ...

...グッとガマン タパス３種盛り、９８０円 スペイン風オムレツ、海老アボカド、鴨マンゴー マヨネーズであえた海老がめちゃ美味しかったです グツグツと音を立てて...メニューは多彩で、かなり悩んだ結果、タパス3種盛り合せ(980円、鴨ロースと旬の果実のピンチョス...

...やや換気が甘いのか煙たかったです。あとせっかくの個室ですが隣の声は丸聞こえです。ワイワイ感はあってむしろそれはそれで良かったカモ！です！ どーーしても焼肉が食べたくて...

...品切れとのこと。 残念です。 オーダーしたのは、鴨のシーザーサラダ、カボチャのコロッケ、 茄子と肉みそ炒め。...HP掲載の物とは若干内容変わるかも。 ・鹿島産寄せ豆腐 ・鴨と白葱のもろみ醤油掛け ・菊菜と木耳の薩摩揚げ ・蟹の黄金焼き...

...5の3.0でした。 神戸店限定【炙りコース】 前菜：スモーク鴨のピンチョス、・鯵の南蛮漬け、・野菜のクリーミーコロッケ...ビルの4階と５階のお店です。 ハイボールとビールで乾杯。付き出しの鴨かな？ と豆腐サラダ...

...■メイン料理　■入り口　■ビル一階　■Obi Obi　■サラダ　■鴨　■パテカン　■肉　■パスタ　■オシェトラキャビア　■太刀魚...生ハムと季節野菜のサラダ 。 新鮮シャキシャキ！ 鴨のスモーク ...

...「菜譜」は以下の通り。 1有頭海老の冷製 2カニ爪の揚げ物 3ホタテ貝柱の燻製 4鴨のロースト黒胡椒風味 5塩玉子入りチキンロール 6イカミンチの湯葉巻き...○北京ダック 北京ダック・白ねぎときゅうりの細切りを皮→烤鴨餅(カオヤーピン)にのせ...

...インゲン、百合根、ニンジンなど。 ビュルゴー家のシャラン鴨のロティヴァイオレットマスタード風味 CanardChallandaiserôtiàlamoutardeaumoûtderaisin 肉料理は鴨か牛肉の選択ですが...茸と穀物のフリカッセ添え ちょっと味が僕にはきつかったかな？ 鴨のグリエ...

...割烹の 「小猿」 に中華の 「EVOLVE」 、鴨料理専門店の 「田ぶち」 、そしてモダンイタリアンの...ピカピカの鉄板、丁寧めな接客。 雪コース 前菜 鴨 付け合わせのシトラス、カリフラワーと不思議な組み合わせ...【料理】 ■神戸牛のキッシュ、鴨ハム...

...■和牛ブリアン スパイスがクセになるジューシーな1串 ■紅茶鴨のねぎま 柔らか～い鴨肉とねぎの食感がたまらん美味しいやつ ■とろけるチーズ麻婆豆腐...■手羽唐 ホット　■■刮目！名物　■塩ユッケ　■肉豆腐　■紅茶鴨のねぎま...

...透明感のある清涼感を感じるワイン。　■アルカモ ビアンコ フルーティですっきりとした香り...★モッツァレラチーズとトマトのサラダ 1100円 ★黒豚と鴨肉のパテ グリーンサラダ添え 1430円...アンティパストは、スモークサーモン、タコと野菜の炒めもの、鴨ロース焼き...

...■牛タンカツ　■シャラン鴨　■牛パスタ　■ラフランス　■甘いトリュフ　■佐賀牛カツ トリュフボルドレーズ　■淡路島 元気鶏と白葱のチーズリゾット　■鴨とフォアグラのクリームコロッケ ブルーチーズソース...ルサミコソース★★★ 鴨と大葉 鴨の混ぜ寿司 大葉巻き天ぷら 牛握り 中山牛 キャビア 卵黄 牛タンカツ ソース シャンパンとカリフラワー 焼 フランス産シャラン鴨のロース★★★ 〆 黒トリュフのチーズリゾット お口直し...

...升目に分けられているので、味が混ざらなくてとても良い 内容はピクルス、鯛の昆布締め、イベリコ豚チョリソー、帆立と蕪、鴨の燻製、ブロッコリ...

...■イカ塩辛　■梅水晶　■酒肴おすすめ盛り合わせ　■【おばんざい】　■鴨ロースの旨煮　■茄子の田舎煮　■切干大根のサラダ　■鶏もつ味噌煮...■しいたけつくね　■タルタルつくね　■【〆もん】　■鶏そぼろ玉子かけご飯　■鴨茶漬け...

...●シャルキュトリー５種盛り・・・ジビエのテリーヌ ・・・鹿・鴨・猪を使用。濃厚でネットリした食感で◎ 鴨ハム ・・・自家製だけ有り、市販品とは違いウエット...スジ、アキレス腱の煮込み、オーブン焼き　■赤ボトル２本目　■鴨肉のパスタ...

...■誰っ？　■おつきだしのソーセージ　■ハンバーグ　■フランス産カモ肉のロースト　■チーズグラタン　■とんぺい　■２階から…。...で本日のメインがフランス産カモ肉のロースト（1200円ぐるなび調べです。すいません）。...フライドポテト　■コース１　■こだわりバーニャカウダ　■鴨！...

...肉 ４種類から選ぶことができました。 確か、、、牛のほほ肉。カモ。牛タン。フィレ（+１５００円？２５００円？） 旬とうこともあって、カモにしました。 で、大正解！！！！ ソースはなんとなく中華の味が...・お肉料理（数種よりチョイス） →鴨のロティ（鴨大好き♪） ・お好きなデザート ・コーヒー・紅茶・ハーブティー...