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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ミックスナッツキャラメリゼ ■モンブランタルト ■鶏レバーとフォアグラのペースト ■牡蠣のガーリックオイル漬け ■鴨肉コンフィと白いんげん豆オーブン焼き...
...広告費をかけて集客力には力を入れていて、 立地条件最強の量産型本格寿司といった感じで、 団体、主に隣国の観光客向け仕様カモ? イメージしていたのとはかけ離れて感じました...
...ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌ等の総称で、 その多くは豚肉を原料とし、鴨やジビエ等を使います。 ■シャルキュトリー4点盛り合わせ...〔肉料理〕エゾ鹿の煮こごりテリーヌ、北海道チェリーバレー鴨のテリーヌ...
...という事で! やってきました○月さん。 相変わらず人がはいっておりますね。 お通しで出てきたのはカモの燻製。 うーん。あきらかに冷凍系で...
...懐石料理はどれもシンプルで美味しい 一皿一皿、丁寧に食材と料理を説明してくれる. 1.北海縞エビ 活蛸酢味噌掛け 鴨ロース 玉子アステラ 青つぶ煮 焼もろこし 2. 鰊茄子 3. ハスカップ酒 4. 蟹真丈 5. 本鮪 ヒラメ 牡丹エビ 6...
...■料理①おでんなど ■オレンジ色のウニが絶品 ■出汁の良く出た鴨 ■こりこりジュワーとタコさん ■牛肉巻きがすごい...■北嶋豚の網焼き香味ダレ ■のどつる ■ホタルイカの天ぷら ■鴨鍋 ■けんとこ農園のベビーリーフサラダ...実は店主さんでした。 早速、メニューをみて、刺身盛り合わせ、鴨肉のネギ和え...
...出来合いだと思います。 フカヒレの歯応えを楽しんで、納得って感じですね! ・合鴨ロース 変わりタネでは、特に好きな一品!鴨の脂と食感はライオンさんの得意な所! あれば...
...この日一番は雲丹! シャコも美味しかった~ 普段好んでいただかないネタなのでさらに美味しく感じちゃったカモ。 しっかし道産握りにはなんと...
...って感じではなくふんわりソフトなチーズなお味。 まったりとした口当たりが良いですね~ 私はケーキよりコチラの方が好みカモ。 物産展ではソ...
...何を食べても美味しいですね 合間に頼んでいたお蕎麦が到着です 鴨セイロと一押しの鰊蕎麦です 鴨セイロ出汁のきいた鴨を食べましたが...
...飲み物 アルコール ノンアルコール 全て 無料 でした ■小樽の海 お天気よく 遊覧船のりました 〜♪ ■小樽 遊覧船 鴨に 餌あげました 〜♪ かもめ でした ふふうさん ありがとう...
...予約しないと無理なのが分かります。鴨鍋宴会コースなのですが私には十分堪能しました...予約しないと無理なのが分かります。鴨鍋宴会コースなのですが私には十分堪能しました...
...ザラメのような ザラッとした舌触りと甘さがあります。 けっこう好きカモ♪ ゆずティ(430円) こちらも寒い日は ホッとしますよねぇ~~ 柚子ジャム(...ピルスナーとエールだったかな。 それにクラッカー、キャンディのようなチーズ、鴨のパストラミがセットになっている...
...燻製の店だし ずっと気になってた鴨の燻製を頼むと 「何種類かお出ししましょうか?」って...■テラス席のランプ ■盛り合せ二人前 ■赤ワイン ■道産牛 ■鴨肉 ■後志産アスパラのコンフィ ■ロックグラス ■ネーム...適当にお任せ。 出てきたのはレバー、鴨...
...マンジャーレ TAKINAMI 小樽 ■お魚ランチ ■パエリア 2人前 ■鴨のコンフィ ■あったまった~レ ■タコとトマトのマリネ ■お魚のランチ ■2016...サラダ、ライスorパンがついて千円でお釣がきます。 お魚ランチの他にパエリア・鴨のコンヒィ・あったまった~レ・タコとトマトのマリネも注文しました...
...フォアグラの濃厚な旨味との相性が抜群です。 ■旨味がすごい!ハンガリー産 鴨のロースト 美しい赤身が食欲をそそる鴨のローストはヘルシーで栄養価が高いにもかかわらず旨味がとっても強いんです...そのときはディナーでいったのですが、とても店内の雰囲気がよかったです。 鴨とほうれん草のサラダ...
...■ビストロ ブランシュ 小樽 ■パプリカスープ 八雲豚のチーズやき ■鴨とフォアグラ ■パンナコッタとキャラメルのアイス...メニューにあるかは私にはさっぱりわかりません。 フォアグラと鴨のバゲットのせ...
...000円のお任せにしました。 ・アミューズ ・アトランティックサーモン(スモーク) ・クレソンのスープ ・鴨とフォワグラ ・デザート まあ料理についてはジャンル問わず小樽で一番って思ってるくらいだし 何度かレビューしてるので今更あれこれ書かないけど 今回は特に鴨とフォワグラが旨かった~♪ 鴨肉は恵庭産のフレッシュ(生)なやつ使ってますわ...
...セック添え ■北海合鴨肉の黒胡椒風味とその鴨のムース後志野菜との共演 ■シーフードカレー...セック添え 肉料理:北海合鴨肉の黒胡椒風味とその鴨のムース後志野菜との共演...やわらかい鴨肉でフォアグラと一緒に頂きました...
...家族で旅行デアル。 息子は中学生になった。 なにやら部活で青春してるし、そろそろ家族揃って旅行なんてのも難しくなってくるカモ…。 うーん...
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